农村营养改善计划经验交流发言

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划农村营养改善计划经验交流发言　　锦星镇营养改善计划“3+4+5”模式　　经验交流材料　　尊敬的各位领导、同仁：　　大家好！　　我镇自XX农村义务教育学生营养改善计划工作启动以来，严格按照规范管理、严格把关、确保质量、坚持安全、营养、价廉的原则，切实达到改善学生营养状况，增强学生体质的目的，在工作中，积极探索工作新机制、新路子和新做法，在着力实施好工作的同时，不断积累经验，形成具有我镇特色的营养改善计划模式，下面就我镇营养改善计划工作开

2、展情况交流如下：　　一、基本情况　　我镇共有11所学校实施营养改善计划，惠及学生3450人，其中中学2所，1528人，小学9所，1922人。　　二、工作中的一些做法目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　为切实做好国家这项民心工程、惠民利民工程，达到改善学生营养状况，增强学生体质的目的，确保营养改善计划两个安全，我镇在营养改善计划实施过程中，不断

3、总结反思、积累经验和创新机制，形成“3+4+5”的营养改善计划模式，全力推动我镇营养改善计划工作的顺利实施。“3”即是三个监管，一是1　　质量监管；二是资金监管；三是价格监管。“4”即是四个统一，即是粮油、肉类、蔬菜的统采、统购、统配和统送。“5”即是五个规范，一是管理规范；二是操作规范；三是存放规范；四是留样规范；五是用餐规范。　　三个监管　　1.质量监管　　对于猪肉和蔬菜的质量监管，我们是这样做的，一是我们中标的供货商均为本地人，离学校都不是很远，要求生猪采购必须源于本地，重量不低于300斤，供货商不得向学校配送肉沫、肉片，必须将成块猪肉送

4、至学校再加工；二是学校需要配送猪肉时，不是由屠夫自己做主宰杀，而是由需求学校派遣几名比较有经验的老教师亲自到屠夫家中，选重量达标，精神良好，肉质较好的生猪进行宰杀，这就是后期我镇所说的“点杀”。三是成立验收值班小组，负责对每天配送的蔬菜、肉类质量、数量进行验收，对不合格责令从新配送，特别是锦星一小，每位老师轮班参与食品验收。四是实行举报制，肉类供货商均为本地人，所采生猪均为本地猪，农户对他们非常了解，如果发现他们购买病、死、母猪等异样猪宰杀配送，可向教管中心举报，一经核实，将用他们押金的部分奖励举报者，其余部分押金作为损失赔偿。　　2.资金监管

5、目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　为资金使用不脱离监管，我们的具体做法。一是供货商2　　每天配送原料清单为一式三联单，学校留一联，供货商留一联，另一联送教管中心，每月结账一次，结帐时，供货商、学校、教管中心三方一起共同核对单据数量、价格，待三方数据统一、三方负责人同意后教管中心将钱付供货商，这样学校见物不见钱，教管中心见钱不见物，将很大程度

6、上加强资金的安全使用；二是我们设计了一张营养改善计划资金详解表，要求学校按时填写，学期结束后装订归档，通过这张表可以看出一周食谱、每天使用材料数量、单价、总价，每天、每周支出经额等信息，并且将资金详解表和学生用餐名单公示出去，接受师生和群众的监督。　　3.价格监管目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　粮油是由教育局招标供应商统一配送，价格、质量

7、全县同一个标准，自然没有问题，蔬菜和肉类是由教管中心统筹四统，对于价格方面我们坚持做到物美价廉。一是在合同中明确规定，蔬菜价格必须低于市场价，略高于批发价且利润每斤不操过2角，我镇目前猪肉价格是11元/斤，市场价现在是14元/斤左右，如猪肉市场价格有所变动，供货商需提前一周申请，由教管中心调查调价，但目前为止，我镇猪肉价格最高时为12元/斤；二是成立询价小组，我们询价小组成员由学校部分特殊老师组成，这部分老师一是家在黔西，不住校；二是家里蔬菜批发市场不远；三是工作认真、细心负责，询价小组根据学校提供的一周食谱进行询价，并与供3　　货商当天配送清

8、单进行价格比对；四是猪肉、蔬菜供货商不采取一人独送，每类食品配送商均为2-4人，这样供货商之间就形成竞争，相互竞争的结果自然是物美价廉。　　四个统一