db33 t 504.2-2004 无公害缢蛏 第2部分：养成技术规范

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1、DB33/T××××—2004DB33浙江省质量技术监督局发布2004-09-24实施2004-08-24发布无公害缢蛏第2部分：养成技术规范Non-environmentalpollutionRazorclamRazorclam(Sinonovaculaconstricta)Part2:GuidelinesforpruningtechnologyDB33/T504.2—2004浙江省地方标准ICS65.150B511DB33/T504.2—2004前言DB33/504－2004《无公害缢蛏》分为3个

2、部分：──第1部分：苗种中间培育技术规范──第2部分：养成技术规范──第3部分：产品质量本部分为DB33/504－2004的第2部分。本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本部分起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所。本部分起草人：吴洪喜、林志华、谢起浪、周志明、曾国权、柴雪良。IDB33/T504.2—2004无公害缢蛏第2部分：养成技术规范1　范围本部分规定了无公害缢蛏（Sinonovaculaconstricta(Lamarck)）滩涂养殖和围塘养殖的环境要求、蛏田建造、整涂除害、苗种放养、养殖管理

3、及收捕。本部分适用于无公害缢蛏养成。2　规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T18407.4　农产品质量安全无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品　海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则3　术语与定义下列术语和定义适用于本部分。3.1　泥油指生

4、长在滩涂表面的底栖硅藻等。3.2　畦蛏田里被沟分成长条形的小区,是养蛏的场所。3.3　汪泥是指泥油、泥浆水的混合物。3.4　盖汪把畦沟里的汪泥盖到畦背上。3.5　生涂指未养殖过的滩涂。3.6　熟涂指已养殖过的滩涂。4　滩涂养殖3DB33/T504.2—20041.1　环境要求1.1.1　底质符合GB/T18407.4规定的高潮区下层至低潮区上层涂面，滩面平缓，涂质稳定，泥质或泥沙质，敌害生物量少，饵料生物量丰富。1.1.2　海水水质符合NY5052的规定。饵料生物丰富；水温8℃～33℃，且较为稳定；盐

5、度8～33；pH值7.8～8.6。1.1.3　潮流潮流畅通、流速缓慢、受风暴影响较小。1.2　蛏田建造四周建堤坝，堤坝高0.5m～0.6m，基宽3.0m～5.0m。中央滩面建成顺潮流方向成排的长畦，畦宽4.0m～5.0m，畦和畦之间以沟相隔，沟宽0.4m～0.5m，沟深0.3m～0.5m。1.3　整涂除害1.3.1　整涂1.3.1.1　翻涂熟涂、软涂翻耕深度25cm～30cm，生涂或硬涂翻耕深度35cm。1.3.1.2　耙涂将翻土后的涂面耙细、耙烂、梳匀涂泥，使涂质细腻柔软。1.3.1.3　平整涂面将

6、己经翻耙多次的蛏田涂面推平。1.3.2　除害1.3.2.1　物理方法干露涂面，用20目～40目筛网淌袋刮除涂面螺类、蟹类等敌害生物。1.3.2.2　药物方法药物使用符合NY5071无公害食品渔用药物使用准则。常用药物有鱼藤精和茶籽饼。鱼藤精用量为每平方米涂面2.0g，顺风均匀地喷洒在干露的滩面上；茶籽饼用量为每平方米滩面3.0g～4.0g，顺风均匀地撒在干露的涂面上，再用推板轻轻推压。施药后经2次～3次潮水冲洗残留药物后播苗。1.4　苗种放养1.4.1　苗种质量苗体清洁干净，大小均匀，杂质少；贝壳完整

7、，破壳少，壳色玉白，具有光泽；新鲜活力强，带有青草气味。用手在盛苗器具表层一抹，蛏苗立即产生收缩反应。敲击器具边，发出嗦嗦的声响。1.4.2　放养季节和时间2月下旬～5月上旬，以潮水刚退出涂面时放养为宜。避开大风大雨或大雾天气放养。1.4.3　放养密度规格为3000颗/千克～4000颗/千克的苗种，以每平方米放养650颗～700颗为宜。规格较大，放养密度适当减少；规格较小，放养密度适当增大。参见表1。表1　蛏苗放养密度播种季节苗种规格（颗/千克）w每公顷播苗量（千克）g惊蛰至春分16000～20000

8、440～350春分至清明12000～16000590～440清明至谷雨9000～12000780～590谷雨至立夏6000～90001090～780立夏至小满4000～60001630～10901.4.4　放养方法3DB33/T504.2—2004顺风均匀撒播在畦面上。1.1　养成管理1.1.1　检查苗种成活率放苗后3d内，检查苗种成活率，密度达不到要求的，及时补苗。1.1.2　查涂查看畦面完整与否、有无积水，蛏田堤坝有无损坏。1.1.3　蓄排水管理低坝