高中生物 第一册 第4章 生命的物质变化和能量转换 4.4 生物体内营养物质的转换测试(3)沪科版

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1、第4节生物体内营养物质的转换一、选择题1、在一装有蛋清的试管中,同时注入2ml狗的胃液和肠液,置于适宜的温度中,过一段时间,试管中的物质将是()A.蛋白质B.多肽C.氨基酸D.A~C2、葡萄糖在体内合成糖元的主要部位是()A、胃和小肠B、胃和肝脏C、肝脏和骨骼肌D、胰腺和肝脏3、在测定蛋白酶活性时,将溶液pH由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将A、不断上升B、没有变化C、先升后降D、先降后升4、下面是人体糖类代谢过程的表解,其中①、②、③、④各代表的物质依次是BA麦芽糖、肌糖元、葡萄糖、脂肪、丙酮酸B葡萄糖、肌糖元、肝糖元、丙酮酸、脂肪C

2、葡萄糖、肝糖元、肌糖元、脂肪、丙酮酸D葡萄糖、肌糖元、葡萄糖、丙酮酸、脂肪5、蛋白质不能完全由糖类转化而成的原因是()A、蛋白质中含有氨基B、糖类不能转化为必需氨基酸C、糖类中没有N元素D、糖类不能转化为非必需氨基酸6、下列关于同一细胞内糖类、脂类、蛋白质的关系中,不正确的是()A、同时进行B、相互制约C、相互可递D、相互联系7、用胰液和肠液处理果蝇唾液腺的染色体,得到一连续的极细长的纤丝,其可能是()A、多肽链B、染色体C、DNA分子D、蛋白质8、食物中的淀粉、脂肪、蛋白质经人体的上消化道的消化为食糜后,如从幽门处将它引入流出体外,其中可

3、被发现的物质有()①淀粉②麦芽糖③葡萄糖④脂肪⑤甘油和脂肪质⑥蛋白质⑦多肽⑧氨基酸A、①②④⑥⑦B、③⑤⑧C、②④⑥⑦⑧D、①④⑥9、用14C标记葡萄糖喂动物后,可在下列哪种物质中发现该同位素()A、胆固醇B、脂肪C、尿D、维生素10、下列代谢活动中能产生水的是()①葡萄糖完全氧化分解②海带从海水中吸收③光合作用的光瓜阶段④蛋白质在体内的消化A、①B、①④C、①③D、①③④11、吃一口馒头,在口中细嚼有甜味,这是因为在消化酩作用下产生了()A、葡萄糖B、麦芽糖C、乳糖D、糖元二、简答题1、人早晨不吃早餐,血糖会降低。一个人早晨吃了一个馒头,

4、现从此人的消化道中取出一些液体。(1)对液体进行了一些处理之后,加入银氨溶液,产生了银镜现象,能否说淀粉已完全水解,为什么?(2)如果反应需要1mol银氨铬离子,则反应消耗了_________mol葡萄糖,反应后葡萄糖所变成的物质的结构简式为___________________________。(3)此人所吃的馒头被吸收的途径是______________。(4)此人吃完早餐后立即到操场上跑了几圈,发现浑身有些乏力(血糖低的原因),则血液中的糖靠______________分解补充,______________为肌肉活动提供能量。(5)此

5、人大量吃糖后,血液中的葡萄糖会随______________排出体外,医学上常用加入CuSO4和NaOH溶液微热生成红色沉淀来证明,写出反应方程式。_________________________________________________________________2、图1-3为人体细胞内蛋白质代谢的示意图,根据图示回答下列问题:                 图1-3(1)作用于A过程的酶是    。(2)肠道中的氨基酸通过    方式进入小肠绒毛内    中。(3)细胞内氨基酸的主要去向是[]    ,它进行的场所是   

6、 。(4)细胞内氨基酸的主要来源是[]    。(5)A→B的过程叫    作用;E→D的过程叫    作用。(6)C、F过程都叫    作用,D过程叫    作用。(7)每天的食物中必须含有一定量的蛋白质,而且青少年比成年人需要量更多一些的理由,除()外,其余都是①蛋白质在体内不能贮存②蛋白质不能全部由糖类和脂肪在体内转变而成③人体所必需的氨基酸只能从食物中获得④青少年正处于生长发育时期,同化作用大于异化作用⑤组成人体的蛋白质每天都要少量地分解一些,更换新的⑥蛋白质可以大量转变成糖类和脂肪(8)老鼠的肝脏被切除70%以后,在9—12天内就

7、可能再生出来,这说明肝细胞中的    含量较多,    速度快。(9)人和动物体内的尿素主要形成于(),CO2和H2O产生于() A、细胞  B、肾脏  C、肺  D、肝脏3、有人用同位素示踪法做了一个实验,给绿色植物施用含有放射性15N的氮肥,让人吃了这些绿色植物,最终在人尿中检测出15N,请根据15N的行程回答下列问题:(1)15N从土壤溶液中经到达根细胞表面,又经   进入根细胞内。(2)15N在植物体细胞内  上合成植物蛋白,该合成作用以  为模板,由  控制合成的。(3)人食取后,在消化道内经  等酶的消化作用,分解成含15N的氨

8、基酸。(4)含15N的氨基酸由  方式进入   ,由血循环经   进入人体细胞,在细胞内经过作用,被分解成含15N部分,在    中转变成尿素,再经   等器官排出体外。参考答案

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