关东煮材料批发台湾

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划关东煮材料批发台湾　　满口香系列涮烫和关东煮　　1满口香涮烫是火锅/麻辣烫、串串香、小肥羊的一个综合体，也是这三种物色的延伸，它既能涮能能烫，形式新颖、品味独物超群，大有独占市场雄风之势。现将其主要工艺技术简述如下：　　第一步：香鲜汤的熬制骨　　1．原料：猪棒骨3斤、牛棒骨1斤、鸡爪骨1斤、料酒100克、鸡精150克、味精150克、特鲜1号1包、生姜60克、香葱头60克、花椒粒5克、盐适量

2、。　　2．准备：猪、牛、棒子骨洗净手打存，鸡爪洗干净、生姜打破、大葱挽成团　　3．将猪、牛、鸡骨在沸水中炖一水，捞出放入清水锅中，再加入生姜、大葱头、花椒粒等用大火烧开后，转入小火熬制乳白色汤料，打去料渣，即得鲜香汤。第二步满口香涮烫成料制作　　1．可将上述的鲜香汤料分成6-7份，每份5-6斤、分装入6-7口锅中。每口锅中放入火锅底料适量。　　2．麻辣味：正宗的每锅放入辣椒150克、花椒25克/不加麻辣的可为白汤烫料，麻辣味应根据各地人不同口味量减少辣椒和花椒量。目的-通过该培训员工可对保安行业有初

3、步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　3．在每锅烫料中适当放入一些西红柿块、大葱头、蒜苗、火腿、鲜红辣椒块等增色增香。　　4．在每锅烫料中放入鸡精味精、特鲜1号等放入其中熬制10-15分钟即成。　　5．最后把各种食品洗净后放入烫料中烫熟即吃。　　可像烧烤一样穿串然后烫熟吃可将各种肉食切片后直接放入涮烫。经营方式：可像烧烤那样穿串摆摊卖

4、。也可以用便装聋作哑碗装上每碗3-5元。　　2关东煮，日语本名御田，是一种源自日本的料理。“关东煮”、“关东炊”。关东煮又称为黑轮，读作olen。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。菜品介绍可以用来佐饭，也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌调味　　后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。跟一般的锅料理不同，关东

5、煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在日本以外，关东煮在台湾也十分流行。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻

6、味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到！　　食材　　材料A：贡丸3个鱼丸3个生干贝2个黑轮3个白萝卜、红萝卜各半杯(切大块)　　材料B：虾皮1/2大匙柴鱼2大匙盐1小匙　　材料C：关东煮沾酱2大匙葱末1大匙关东煮沾酱　　关东煮(20张)　　[原料/调料]　　细味噌1大匙　　甜辣酱1大匙细砂糖1/2大匙酱油2小匙香油1小匙水2大匙[勾芡材料]太白粉1大匙水1又1/2大匙[制作流程](1)将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。　　(2)再用太白粉水芶芡至浓滑

7、度够即可使用。甜不辣、油炸物沾酱用。制作流程　　(1)先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用。　　(2)将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　(3)关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，把葱末跟关东煮沾酱混

8、合，食用时再沾取即可。有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能　　营养功效　　增强机体免疫力促进消化保护肠胃　　预防富贵病　　治疗甲状腺低下利尿消肿防治富贵病减少放射性疾病御寒抗癌防癌　　减肥预防动脉硬化、防治心脑血管疾病降低胆固醇提高免疫力，防治肿瘤和癌症糖尿病患者理想食品保温　　防癌抗癌增强机体免疫力减肥佳品促进生长增强血管韧性清热解渴抗衰老　　提高机体免疫功能　　延缓衰老　　防癌抗癌：　　降血压、降血脂、降胆固醇治疗疾病　　食用人群