《奶牛育种》word版

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1、奶　牛　育　种1．总则●奶牛育种工作是提高牛群素质，增加牛奶产、质量和终身效益的关键技术之一，是设施牧业的重要组成部份。育种工作又是一项投入产出比很高的高效技术。●育种工作是一项周期较长的系统工程。奶牛场对奶牛育种的每一份投入，至少在三年之后才能见分晓。而一头良种公牛的育成，更需要五年左右的时间来完成。奶牛育种工作，需众多企业的协同参与，要有一个共同的方向、目标和工作程序。2．育种方向积极引进和消化国内外优良种质，提高牛奶单位产量、乳脂率(量)和乳蛋白率(量)。改良乳房和肢蹄结构。培育适应性强和经济效益好的荷斯坦品种牛。3．奶牛育种工作的

2、内容奶牛育种工作可分为三大块，其总的工作流程可见图示。(见附录一)3．1奶牛场应做的育种工作3．1．1选种选配Breeding&Genetics13July2001ShanghaiManual●每年10月将全场成乳牛及后备牛按父代公牛谱系进行分类。其中成乳牛计算出校正后305天奶产量的平均水平。同时对牛群的功能性外貌性状进行调查与评价。使之对全场牛只的系谱构成、外貌性状和在群与配公牛的优劣做到心中有数。参加DHI统一测定的可由育种专业组完成，各奶牛场做好配合工作。●种用母牛评选棗每年10月份(在配种高峰前)在成乳牛及部份育成牛中，评选出留

3、养后备牛的母体-种用母牛。其数量百分比为计划留养母犊牛的2.5倍。高产种群可应其他牛场需求，相应提高留种比例。●良种公牛、试用公牛的选择-选择符合本奶牛场定向培育要求的生产性能好，与本场母牛结合好(见育种专业组提供的结合表或请育种专业组代选)，又无近亲关系(近亲系数≤6．25％)的良种公牛(冻精)，作为当年度奶牛场或每头种用母牛与配的主线及副线公牛。(近交系数及亲合力详见附录二)3．1．2后备牛培育后备牛培育工作之优劣，直接影响其遗传性状之表达，影响到生长优势的利用，影响到配种年龄和经济效益，故而后备牛之培育是育种工作不可分割的一部份。应

4、达到或超过各阶段奶牛的培育指标(见附录三)。留种公犊按标准饲养至断奶后，经两病检疫为健康牛的，立即通知育种专业组评定后移公牛站或作其他处置。3．1．3后备牛的筛选后备牛在培育过程中，同时有一个筛选过程，对一些生长发育不良、经重点培育无效的后备牛及系诺资料中生产性能出现负向变化的，应及时给以清理出群。3．1．4牛籍档案牛籍档案(牛籍卡)是牛群管理最基础、最基本的项目。其基本内容包括编号、系谱、出生日期及生长发育记录、繁殖记录、生产性能记录和移动记录。(详见统计工作)Breeding&Genetics13July2001ShanghaiMan

5、ual●牛只编号：牛只编号采用终身制、十位制。性别位出生地点位牧场编号位出生年度位序号位一性别位以F(代表母牛)和M(代表公牛)一个字母表示。一出生地点位以二位英文字母表示：US(美国)、CA(加拿大)、JA(日本)、GE(德国)、DE(丹麦)、HA(荷兰)、FA(法国)、NE(新西兰)、EN(英国)。在国内出生的，以城市名称第一第二个汉字的汉语拼音第一个字母表示，如SH(上海)、BJ(北京)、邢(哈尔滨)一SH代表上海，当上海牧场编号到达100时，SH改作SI，OO为牧场编号，第101个牧场为别SI01………一牛只编号除在牛籍卡上编定外

6、，在牛体上应有l?处予以明确标志，标志方法有耳标、脚环、颈圈、民部标号等。耳标应轧在左耳，或左右二侧。一出生日期和花纹：牛只出生后应在24小时内(休假BJ顺延)登录编号、出生日期、性别、出生体重和描绘犊牛站立时左右二侧毛片花纹(或照相)。●系谱：应有2代父母本的系谱资料(公牛系诺应有妻3代系谱)；父系应包括牛号、品种、育种值、女儿头数及平均产奶量、乳脂率、乳蛋白率和重复率等；母系应包括牛号、品种、第一及最高胎次的产奶量、乳脂率和乳蛋白率等。●生长发育记录：按不同发育阶段测定和填写体尺、体重及一胎外貌评定。●繁殖记录：必须有完善的繁殖记录，

7、以保证系诺的准确性。包括犊牛编号、胎次、分娩日期、与配公牛、难产、流产记录。Breeding&Genetics13July2001ShanghaiManual●生产性能记录：包括各胎次305天产奶量(由10个泌乳月及其后5天的产奶量累加而成)、胎次总天数、总产奶量、加权平均乳脂率和加权平均乳蛋白率。生产性能的测定由育种专业组统一采样测定，亦可按规定自行采样后送样统一测定。牛奶采样，每一个泌乳月应定期采集l?个全天的加权平均样。检测乳脂率和乳蛋白率的奶样，应按挤奶量比例采集样品量，充分混合后检测。某一回采样失败或牛只因疾病等因素缺样时，有条

8、件的应即予补样。一般可按前、后两次样本数据的连线取中间点代表。若连续二回缺样，必须及时补样一回。●无论专业组还是牧场采样，相互均应实施采样程序及结果监督，以保证数据的客观性。●牛只去向：牛只移