栽培山楂自花不孕不育机理研究张金霞

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1、目录摘要……………………………………………………………………1前言……………………………………………………………………21材料与方法…………………………………………………………31.1材料………………………………………………………………31.2方法………………………………………………………………31.2.1花粉生活力的测定……………………………………………31.2.2花粉发芽率及花粉管生长速度的观察………………………31.2.3胡萝卜素含量的测定…………………………………………31.2.4花粉色素的

2、分离………………………………………………31.2.5POD活性的测定………………………………………………31.2.6POD同工酶分析………………………………………………31.2.7SOD活性的测定………………………………………………32结果与分析…………………………………………………………42.1栽培山楂与野生山楂花粉生活力及发芽能力的比较…………42.2栽培山楂与野生山楂花粉色素的比较…………………………42.2.1栽培山楂与野生山楂花粉色素种类的比较…………………42.2.2栽培山楂与野生山楂花

3、粉中胡萝卜素含量的比较…………52.3栽培山楂与野生山楂花粉POD活性的比较……………………62.4栽培山楂与野生山楂花粉POD同工酶的比较…………………62.5栽培山楂与野生山楂花粉SOD活性的比较……………………72.6栽培山楂与野生山楂花粉营养物质含量的比较………………82.6.1栽培山楂与野生山楂花粉氨基酸含量的比较………………82.6.2栽培山楂与野生山楂花粉脯氨酸含量的比较………………82.6.3栽培山楂与野生山楂花粉可溶性总糖含量的比较…………82.6.4栽培山楂与野生山楂花粉可溶性蛋

4、白质含量的比较………93讨论与结论……………………………………………………9～10参考文献………………………………………………………10～11致谢…………………………………………………………………11英文摘要……………………………………………………………12栽培山楂自花不孕生理机制的研究张金霞（河北职业技术师范学院园艺系，昌黎066600）摘要:本试验对能自花结实的野生山楂与自花不孕的栽培山楂大金星、面楂、敞口三个品种花粉的部分生理生化指标进行了分析，结果表明，栽培山楂花粉生活力及花粉管生长速度低于

5、野生山楂；野生山楂花粉中胡萝卜素、游离脯氨酸和可溶性蛋白质含量最高，POD活性最低，而花粉萌发最差的大金星中POD活性最高，胡萝卜素和可溶性蛋白质含量最低，游离脯氨酸含量较低；栽培山楂与野生山楂POD同工酶种类没有差异，但活性普遍较高；栽培山楂花粉中含有花色苷，而野生山楂花粉中没有。花粉管生长速度慢是栽培山楂自花不孕的主要原因。栽培山楂花粉中可溶性蛋白质与游离脯氨酸含量较低，POD活性较高是其发芽慢的部分原因。栽培山楂花粉中的花色苷可能与其自花不孕有关。关键词：栽培山楂；野生山楂；花粉；自花不孕山楂

6、是一种集观赏、营养、药用于一体的果树，也是我国的特有优势果树品种。栽培品种山楂种子一般比野生山楂种子含仁率低，有些栽培品种的种子即使完全没有种仁也能结出发育正常的果实。研究证明，山楂具有“单性结实”的特性[1]。栽培山楂90%以上是未经受精而结实[2]。但由于结实率低，形成的无仁果实发育差,难以构成较高的产量[3]。目前栽培的大山楂品种自花结实能力普遍较低，有的甚至自花不结实。栽培品种之间的授粉能力也差。这给山楂的杂交育种和苗木繁育带来困难，生产上一般采用野生山楂的实生苗作砧木嫁接来繁育。以往对栽培

7、山楂自花结实率低的研究多是从形态指标上进行的，对其自花不孕生理机制的研究还不够深入。为此，本试验通过对自花不孕的栽培山楂与能自花受精的野生山楂花粉的部分生理生化指标进行分析比较，进一步探讨了栽培山楂自花不孕的生理机制。1材料与方法1.1材料于气球期从昌黎小东山采集野生山楂花朵，河北职业技术师范学院园艺园林试验站采集大金星、面楂、敞口三个栽培山楂品种花朵，用刀片将花粉取下，于室温下阴干，花粉散出后，收集在小瓶中于-5℃箱保存。1.2方法1.2.1花粉生活力的测定采用TTC染色法[6]，每个品种制三个片

8、，每片调查60粒。1.2.2花粉发芽率及花粉管生长速度的观察分别取适量花粉于载玻片上，滴一滴10%的蔗糖液，用拨针将花粉涂匀。每个品种制三个片，在25℃下培养6小时。每片随机观察100个花粉粒，调查花粉发芽率。每片随机测量10个花粉管长度。1.2.3色素的分离采用纸层析法[7]，推动剂分别为石油醚：丙酮=1：1和Forestal（浓盐酸：醋酸：水=3：30：10），先用石油醚：丙酮分离类胡萝卜素，然后用Forestal分离花色苷和黄酮类色素，先将风干的层析纸依次在自然