养颜美容食品食疗方

《养颜美容食品食疗方》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、《养颜美容食品1》鸡蛋（又称鸡子、鸡卵）家鸡、野鸡肉用鸡、蛋用鸡、观赏鸡、斗鸡等全世界约有170个品种，鸡的寿命约20年母鸡5—8月龄开始产蛋，年产100—300个不等每个蛋重多在50—65克，孵化期为20—22天3000多年前《诗经郑风风雨》：风雨如晦，鸡鸣不已毛泽东诗词：一唱雄鸡天下白鸡食百虫，鸡鸣报晓民间斗鸡：战国有记载，唐宋达高潮50克鸡蛋中，含有：蛋白质5—6克脂肪（易消化）5—6克蛋黄含有丰富的卵磷脂，是一种强乳化剂，它可使体内血浆中的胆固醇和脂肪颗粒乳化变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利

2、用，使血浆中胆固醇大为减少。丰富矿物质：铁、钙、磷、镁、钾、钠等含铁量7.2mg，超过牛奶，100%利用维生素：AB1B2D等我国第一部药物学专著《神农本草经》：“鸡蛋无毒，久服不伤人，轻身益气，不老延年”《本草再新》：“鸡子黄，补中益气，养肾益阴”葛洪的《肘后方》：“鸡子令面色白而光滑”李时珍《本草纲目》中认为，鸡子白（即鸡蛋清）有美容悦色功效；蛋清不但可以使皮肤变白，而且还能使皮肤细嫩，许多美容古方都选用鸡蛋清。鸡蛋清涂面可以消除皱纹，鸡蛋黄炼出的蛋黄油，外用还可润肤生肌。进入人体的蛋黄卵磷脂所分离出来的胆碱，可防

3、止皮肤衰老，使皮肤光滑润泽。从鸡蛋黄中提取磷脂所配制的卵黄磷脂，用在发用化妆品中明显会使毛发变得柔顺、光亮。鸡蛋含有较丰富的铁，在人体内起着造血和营养作用，可使面部泛出红润的肤色。鸡蛋的吃法：1不能生吃：影响体内生物素的利用；有一种抗胰蛋白酶物质；可能存在感染的病菌和寄生虫2煮、炒、汤、羹、煨、炖、煎、炸等。一个代谢正常的人，适量地吃些鸡蛋，如每天吃1个或1周吃几次，对身体大有好处：润泽皮肤、驻颜悦色、延年益寿《养颜美容食疗验方1》1苦瓜茶【原料】鲜苦瓜1个，绿茶适量。【制作】将鲜苦瓜上端切开，去瓤，放入绿茶，把瓜挂于

4、通风处阴干，然后外部洗净檫干，连同茶叶切碎，混匀，取10克放入杯中，以沸水冲泡。【用法】代茶，频频饮用。【功效】美容润肤，增白助研，降低血糖。适用于皮肤暗黑及粗糙、皮肤瘙痒、皮炎疖肿、痤疮等病症，对兼有糖尿病者尤为适宜。2蜂王浆奶茶【原料】牛奶150毫升，蜂王浆0.5克【制作】将牛奶倒入锅内，煮沸，晾至温热，加入蜂王浆搅匀即成。【用法】每日随早点顿服【功效】美容润肤，增白防皱，护发养发。适用于皮肤干燥、色素沉着、面色黑而粗糙、皮肤弹性减弱、皱纹增多、头发早白及无光泽等病症，对兼有疲劳综合征者尤为适宜。《养颜美容食品2》

5、大豆山西省侯马出土过古代大豆，虽距今已2300多年，仍金色滚圆，为我国迄今发现的最早的大豆，现有10粒在北京自然博物馆珍藏。中国民间流传着一个“豆腐西施”的故事：传说古代有位姑娘外貌较丑，皮肤黑而粗糙。后来，她家里开了一片豆腐作坊，姑娘因为经常吃大豆制品——豆腐，皮肤变得白皙细嫩，美如西施，被街坊邻居称为“豆腐西施”。大豆是一种营养成分比较全面的食物，被人们誉为“长寿之珠”、“美容植物肉”、“绿色乳牛”等，是豆类之王。干大豆含蛋白质约40%，为其他粮食之冠，且分别是牛瘦肉、鸡蛋、猪肉、牛奶的2、3、5、和12倍。大豆蛋

6、白质含人体必需的8种氨基酸，以及维生素B1、B2、B12、C、D、E和烟酸、叶酸、生物素、胆碱、泛酸、唾液酸、亚油酸等多种生物活性物质。大豆还含有大豆黄酮苷（有雌激素作用）、大豆皂苷（降血脂）、大豆低聚糖（可清理消化道毒素）、钙、磷、镁、铁、钼、锰、铜、锌、硒等矿物质（所含钙、磷均相当丰富）；另外，每100克可食大豆含铁量高达55毫克；大豆所含脂肪酸为不饱和双烯脂肪酸（即亚油酸），占55%以上；民间流传“金豆银豆不如黄豆”的谚语。相传2000多年前，汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安养方术之徒烧药炼丹，偶然将石膏液流进豆汁而发

7、现了豆腐的制作方法。豆腐的蛋白质消化率高达95%，元代郑允端曾写诗赞美豆腐：“磨龙流玉乳，蒸煮结清泉；色比土酥净，香逾石髓坚”。大豆食品（以豆腐为主）在日本十分受欢迎，豆浆热在日本也很盛行，对于饮用牛奶不适应或对牛乳中的乳糖过敏的人，豆浆、嫩豆腐或豆腐脑便可取而代之。一向以吃牛、羊、猪肉为主的德国是首倡以豆腐代肉的国家，他们把豆腐称作是环保食物，在柏林等城市街上的许多餐厅、饭馆里，豆腐、麦粉和粟米粥也成了主食。全美国有95%以上的家庭食用豆腐。李时珍在《本草纲目》中说，大豆有“容颜红白，永不憔悴”，“作澡豆，令人面光泽

8、”的作用；《本草拾遗》认为，豆粉“久服好颜色，变白不老”。在《延年秘录.中记载：“服食大豆，令人长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食”。中医学认为，青豆、黑豆与黄豆的营养成分相似，医疗与美容价值相近，因而可以相互代用。豆粉在唐代就是制作面药方的常用药和配制澡豆（古代人清洗手面的一种清洁护肤类化妆品）的理想基质。唐代孙思邈在《千