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时间:2018-12-24
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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观海底捞实习报告 篇一:海底捞实习报告 海底捞实习报告 目录 1.实习单位简介-----------------------------------------------3 海底捞简介-----------------------------------------------3 2.实习岗位介绍-----------------------------------------------3 实习时间
2、、地点-------------------------------------------3 岗位描述-------------------------------------------------3 3.实习过程----------------------------------------------------4 岗位职责-------------------------------------------------4 服务员素质标准-------------------------------------------4按照“三个贴近”的
3、要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观 实习内容-------------------------------------------------4 4.实习中存在的问题与解决方式-----------------------------------6 5.实习收获与体会--------------------------
4、---------------------7 6.实习总结-----------------------------------------------------7参考文献------------------------------------------------------8致谢-------------------------------------------------------8 1.实习单位简介 海底捞简介 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司
5、始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。按照“三个贴近”的要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观二十年来,公司已在简阳、北
6、京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、石家庄等全国21个城市拥有107家直营餐厅,并在新加坡、美国、日本、韩国拥有海外直营店,员工2万多人。现有四个大型现代化物流个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。坚持“无公害,一次性”的选料和底料熬制原则,严把原料关、配料关。 2.实习岗位介绍 实习时间、地点 时间:XX年12月
7、—XX年4月 地点:四川海底捞餐饮股份有限公司石家庄一店 海底捞火锅石家庄一分店位于勒泰购物中心,占地面积约1500㎡,于XX年10月26日盛大开业,在装修风格上既采用了海底捞一贯的红色系和黑色系,同时增加了一些时尚的元素。在设备配置方面,采用的都是公司最新、最先进设备,更加方便、高效且美观。在人员编制方面,石家庄一店现在编人员220人,是所有海底捞门店中少有的以年轻人为员工主体的门店,员工的青春与活力为这家店增添了许多亮点。在店经理李和中的带领下,全店员工齐心协力,使得石家庄一店的生意蒸蒸日上,茁壮成长。按照“三个贴近”的要求,紧紧围绕全区中心工作,深
8、入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市
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