环境工程微生物学考试要点

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1、微生物分类系统,命名法则生物分类的基本单位界、门、纲、目、科、属、种命名法则——双名法：属名（名词形式）+种名（形容词形式）常见细菌的拉丁文名称lVirus(病毒）原核生物Bacteria(细菌）Archaea(古菌）Algae(藻类）真核生物Fungi(真菌:酵母、霉菌）Protozoa(原生动物）大肠埃希氏杆菌的名称是Escherichiacoli。大肠埃希氏杆菌的名称是Escherichiacoli(Miugula)CastellanietChalmers1919.细菌如果只鉴定到属，没鉴定到种，则该细菌只有属名，属名后加sp（单数）或spp（复数）如：

2、Bacillussp.微生物的特点1,微生物个体微小,比表面积大2,种类繁多3,分布广泛4,繁殖快、易培养5遗传特性易发生变化病毒的特点1,个体极小2,没细胞结构，含单一的核酸3，专性活细胞寄生4，对抗生素不敏感，但对干扰素敏感。结构1，病毒主要由核酸内芯和蛋白质衣壳构成，有些还具有囊膜。2，有些病毒只仅具有核酸或蛋白质。病毒的溶原性：噬菌体可分为烈性噬菌体和温和噬菌体两种类型。烈性噬菌体侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解。温和噬菌体是当它侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，随宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解继续生长。细菌的主要形态（球菌；杆菌

3、；螺旋菌）、基本结构（细胞壁，细胞膜，细胞质，核质）和特殊结构及理化性质（荚膜、粘液层、衣鞘、菌胶团、鞭毛、菌毛、芽孢）革兰氏染色机制主要有三种观点等电点学说:G+菌与G-菌等电点不同渗透学说:G+菌与G-菌细胞壁结构不同化学学说:G+菌与G-菌核糖核酸镁盐含量不同。染色方法：涂布固定初染媒染脱色复染放线菌形态和结构主要呈丝状生长和以孢子繁殖的革兰氏阳性细菌；原核结构；抗生素生产菌种。放线菌的菌体为单细胞菌丝。菌丝体分三类：营养(基内)菌丝气生菌丝孢子丝研究古菌的意义研究极端环境下微生物的适应性，从分子水平进一步认识生命本质；开发利用嗜极微生物的酶并应用于科研

4、、生产；利用嗜极微生物对极端条件下的污废水进行处理，提高处理效率降低成本；利用甲烷菌生产清洁能源。原生动物分类鞭毛纲,肉足纲,纤毛纲,孢子纲微型后生动物的指示作用1,轮虫是水体寡污带和污水生物处理效果好的指示生物。2,线虫是污水净化程度差的指示生物。3,寡毛类动物：红斑顠体虫：能够蚕食活性污泥；颤蚓、水丝蚓：是水体底泥污染的指示生物，能够富集重金属4,浮游甲壳生物它们是河流污染和水体自净的指示生物毛酶的特点:其菌丝白色，腐生，极少寄生，毛霉的生活史有无性和有性繁殖两个阶段。它分解蛋白质能力强，常用于制作腐乳，有的种用于生产柠檬酸和转化甾体物质。根霉的特点:大部

5、分菌丝为气生菌丝，生长迅速。根霉分布广，产糖化酶能力强。民间用根霉和酵母菌混合作为甜酒曲，工业用它作糖青霉的结构：菌落质地多样，常有放射性皱褶及特殊气味；菌丝有隔膜，无足细胞和顶囊；形成独特的帚状枝。特点：用于生产酶制剂、有机酸，同时也是霉腐剂。曲霉的结构：菌丝有隔膜；有足细胞和顶囊；无性繁殖产生分生孢子，有性繁殖产生子囊孢子。特点：用于生产酶制剂、有机酸，有些可产毒。酵母菌的形态、代谢、繁殖形态：酵母菌形态有呈卵圆形、圆形、圆柱形或假丝状。酵母菌的繁殖方式（1）无性繁殖：芽殖：主要的无性繁殖方式，成熟细胞长出一个小芽，成熟后脱离母体；裂殖：少数酵母菌可以借细

6、胞横割分裂而繁殖，例如裂殖酵母。（2）有性生殖:酵母菌以形成子囊和子囊孢子(ascospore)的方式进行有性繁殖。微生物的营养物质分类水；碳源和能源;氮源;无机盐;生长因子微生物营养类型的概念根据微生物对碳素营养物的同化能力不同，可以把微生物分为无机营养和有机营养两种，又由于碳源形式的不同，可分为光能营养型和化能营养型微生物对营养物质吸收的方式及特点单纯扩散:不与细胞膜上任何成分发生特异性作用,不需要能量；促进扩散:特异性载体蛋白（渗透酶）构相改变,不需要能量；主动运输:需要能量和渗透酶，逆浓度梯度积累营养物质；基团转移:需要能量，被运输的物质发生化学变化。

7、培养基的分类（注意！分类标准不同，分类结果不同）1.根据物理状态:固体培养基、半固体培养基和液体培养基2.根据培养基组分:天然培养基、合成培养基和半合成培养基。3.根据培养基用途:普通型、选择型、鉴别型、加富型不同呼吸类型（氧化产能类型）的特点，异同。第五章复习要点分批培养，连续培养概念及特点分批培养：将细菌接种到一定量新鲜的液体培养基中培养，定时取样计数，以细菌量为纵坐标，以时间为横坐标，连接各点形成一条曲线，即细菌的生长曲线。连续培养又称开放培养，是在研究典型生长曲线的基础上，通过认识稳定期到来的原因，并采取相应的有效措施而实现的。细菌生长曲线各阶段内容、

8、特点及应用停滞期:细胞需要合成分裂所需