diy蛋糕店商业计划书

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划diy蛋糕店商业计划书　　DIY蛋糕店的创业计划书　　一、概要　　随着时代的潮流，蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店，且迎合师生的需求，我们计划开一间DIY的蛋糕店，其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。　　二、公司描述　　公司的宗旨：　　我们的目标就是创造一个时尚受欢迎，有别于一般蛋糕的经营方式，打造品质第一，服务第一为宗旨的蛋糕店，总体规划成熟后扩展到各大院校，根据地方潮流开设“特色

2、”连锁店。　　公司的名称：DIY-HoneyRoom　　三、蛋糕店概况　　1.本店发属于餐饮服务行业,,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。　　2.本店打算选择校门口XX元租金的一楼旺铺，甜美装修风格，并提供休闲空间。　　3.本店需创业资金万元。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　SW

3、OT分析　　?优势：服务对象多为学生，同为学生，了解其心理需求，经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引学生。　　?劣势：缺乏经营经验，预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。　　?机会：大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强，且本店价格适中，符合学生消费观，具有可行性，成功机会大。　　?威胁：因该地域面向性强，生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展，势必会有一些潜在竞争者进入，对我们的店构成威胁。?机会威胁优势适应市场需求，改变传统的经营模式，为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以

4、自身优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收益的积累，随时准备扩大规模，抢占新市场。劣势前期做好广告宣传，并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况，灵活经营，不断改变策略，对市场变化及竞争者的状况及时作出反应，不断自主创新，在适应市场的同时引导市场。　　四、产品与服务　　店内布局　　收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项

5、目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　1.音乐播放菜单：　　ALittleLove　　GirlInTheMirror　　MyHeartWillGoOn　　Honey　　SittingDownHere　　MyAll(玛利亚凯莉)　　MyPrayer(Devotion)　　服务　　服务员统一着装，制服上身为白色衬衫，下身裤子，外围紫色花边围裙。　　1.具体服务要求：　　服装统一，时刻保持整洁、统一。　　微笑服务，对顾客要热情、态度友好，尽量满足顾客需求，使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走，

6、下次再来”等礼貌用语。　　工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。　　每人一本意见薄，顾客消费结束后要咨询顾客意见，对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。　　产品　　?蛋糕区：紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　大道　　?巧克力区：马克西姆、爱丽丝丁、钟爱一生、海派甜心

7、、咖啡天使、诺依豪斯、　　金花酒心、瑞德马克注：可结合蛋糕一起制作。　　五、广告与促销　　促销方式：广告、人员推销、营业推广、公共关系　　、广告　　1．户外广告　　在宣传栏里张贴海报　　在主要路口和餐厅门口派发传单　　2．报纸　　开业初，在院系简报作广告宣传　　3．广播　　开业宣传：“一个由学生创办的DIY蛋糕店开业了，以蛋糕、健康果汁和巧克力为特色，可承接生日宴会、节日聚餐等，我们这里有高质量的服务，优美舒适的环境等着你来享用。本店提供DIY指导，丰富您的课余生活，为您提供制作爱心小礼物的场所。”　　4．网络　　在校园网站创办一个小网

8、站，上面有具体DTY蛋糕的流程和视频，广大学生可在其上互相推荐或提出宝贵的意见。　　(二)营业推广目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在