房务部上半年工作总结

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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观房务部上半年工作总结　　篇一：某某大酒店客房部今年上半年工作总结　　某某大酒店客房部今年上半年工作总结　　XX年上半年是我们**大酒店经受考验、战胜挑战，并再一次以辉煌的业绩走过的重要半年。回顾即将过去的半年，我们**大酒店客房部在上级主管部门的正确领导和酒店领导班子的直接指导下，面对饮食服务行业机遇、挑战并存，同行业服务、质量、价格竞争十分激烈的新形势

2、下，全体员工知难而进，勇于竞争，敢于开拓，善于经营，注重管理，在各自的岗位上发挥了较好的作用，促使本部半年来各项工作取得了突破性的进展。突出地表现在今年元至六月份，客房部营业收入总额预计将达到***万元，预计完成年初下达年度计划***万元的%，比上年同期增长%；在预提和摊销费用**万元的情况下，经营利润仍高达***万元，较上年同期增长%。总之，本部上半年无论是营业收入、经营利润；还是客房部住宿率、营业费用等四大指标均取得了突破性的进展，普遍实现了时间、任务双过半，同比大幅度增长，并创造了酒店开业以

3、来客房部同时期最好水平。这些辉煌业绩的取得是我们酒店班导班子的正确领导和客房部全体员工共同努力的结果，也离不开酒店各部门的紧密配合，更离不开上级主管部门的大力支持。回顾半年来，客房部主要狠抓了如下几项工作。按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　1

4、、加强市场信息调研，及时调整经营策略。为了准确掌握城内同行及旅游市场的相关信息，以便酒店领导对客房部经营决策提供可靠依据，本部采取了三条途径来收集市场信息：一是走出酒店，认真了解同行饭店的硬件、环境、档次、客源、价格、服务、安全、卫生等等信息，以便知己知　　彼，制定正确的对策；二是关注媒体会议和活动信息，有针对性的联系会议和团体活动客源；三是主动出击，由外联部和总台销售人员经常深入各旅行社了解旅游客源，把扩大游团客源作为一项重要的工作来抓。由于工作到位，措施得力，促使上半年客房平均住宿率达到了%，

5、居于同城内同类宾馆饭店较高水平。按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　2.加强管理,不断提高服务质量。一是本部经理及时向酒店领导反映，逐步改造客房硬件设施。如今年上半年客房部在增加空调、席梦思床垫、更换部分电视机及床上用品的同时，四月份又开始对八

6、楼大、小会议室进行改造装修，使客房部硬件设施和档次有了进一步的提高。为下半年经营创造了良好的条件。二是完善管理制度，推行奖罚分明，坚持三级检查，切实抓好客房服务质量。三是强化培训工作，提高员工整体素质。上半年，由酒店分管客房部工作的张副总经理亲自对员工进行《饭店礼节礼貌服务规范》、《饭店服务接待案例处理》等两个专题培训。通过系统培训考试，使本部员工的基础理论和专业技能得到了进一步提高。与此同时，本部还坚持每月一次对服务员进行《卫生操作规范标准》和《前厅服务接待规范》实际操作考核，以此来提高服务员的

7、技术技能操作水平。四是加强安全管理，减少和杜绝事故发生。主要是通过层层签订责任状，对前厅客人入住登记、行李保管、访客登记、客人离店、消防器材等部位和环节加强监督检查。统计显示，本部上半年没有发生任何安全事故。　　3、千方百计降低客房费用。针对水、电、柴油这三项客房较大的费用，我们力求以节约为主，经常强调服务员在工作中节约用水用电，并着重实施领班检查登记。另一方面，　　和工程维修部商讨节水、节电以及设施设备的更换安装，对回收废旧物品采取改制利用，对客房家具、用具等设施设备认真养护，定期进行清洁保养，

8、以提高使用年限，减少维修费用开支，使上半年客房费用率比计划降低了%，取得了较好的经济效益。按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　4、配合团支部，积极开展创建“青年文明号”活动。今年以来，客房部认真贯彻落实酒店关于开展“两星一手”（