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时间:2018-12-23
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划乳业公司实践报告 河南花花牛乳业有限公司实习参观报告在学校老师的领导下我们专业在河南花花牛乳业有 限公司进行了参观实习。 首先,我们在实习指导教师的带领下来到了河南花花牛乳业有限公司,公司负责人领我 们到了一楼大厅为我们讲解公司的相关内容。主要内容有公司的概况、规模和牛奶生产流程 等。河南花花牛乳业有限公司是以生产酸奶为主的液体奶生产企业、河南省农业产业化重点 龙头企业。公司最初名称为河南
2、省郑州种畜场冷制食品厂,主要生产冰淇淋等,“花花牛”品 牌诞生于1994年。1999年公司改制,成立了河南花花牛实业股份有限公司,并开始进入乳 业,建设了日加工能力400吨的乳品一厂、乳品二厂。河南花花牛乳业有限公司是河南省本 土乳企中最大的乳品加工企业、农业产业化国家重点龙头企业。花花牛日加工能力1000余吨,包括郑州市区的河南花花牛乳业有限公司、新郑机场开发 区的河南花花牛乳业股份有限公司,XX年实现销售收入4个多亿,产品已涵盖了巴氏奶、目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的
3、发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 uht奶、二次灭菌奶、果汁饮料、奶粉五大类八个系列近60多个花色品种。XX 年通过iso9001国际质量体系认证,XX年通过haccp食品安全体系认证,从而成为河南省 乳品行业率先通过“双认证”的企业。代表河南乳品技术最高水平的河南省乳品工程技术研 究中心落户花花牛,有力地提升了公司的技术创新水平。公司先后荣获“中国学生奶饮用奶
4、 定点生产企业”、“河南省名牌产品”、“河南食品工业第一品牌”等殊荣。花花牛临近省会郑州,又背依黄河滩绿色奶业养殖带,兼有了城市型乳业和资源型乳业 的双重发展优势。通过“公司+基地+农户”实施产业化经营,已初步建成自有优质奶源基地 67家,遍及了郑州、开封、新乡、鹤壁、焦作、许昌、周口、平顶山、商丘等九个地市,存 栏奶牛3万余头,日收鲜奶200多吨,全部实现机械化挤奶,XX年支付奶款亿元,实 现了公司与奶农的双赢。 然后,我们到了生产车间,参观了整个生产线,对生产过程有了进一步的了解,也让我 们的
5、认知更深入。在参观过程中,负责人给我们讲了每一个环节的生产流程,还带领我们到目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 了他们的检测基地,也深刻地讲解了检测方面的知识。走进现代化的生产车间,里面排列着 整齐的大容器。公司负责人说,它们有的是用来贮存原料奶的,有的是用来发酵酸奶的,还 有的是清洗管道和设备。走在车间
6、的参观走廊上,透过玻璃,负责人指着那些现代化的生产 设备说,从奶牛挤奶开始到消费者手中,一杯奶要经历原料收集、原料运输、生产加工流水 线、成品运输、销售等过程,全程跟踪质量检验??并简单勾勒出奶产品的整个生产环节。奶牛场——奶站——原料奶运输——工厂——储奶罐、奶仓——配料罐— —均质器——杀菌——储存罐——再加工——成品罐——包装——冷库 ——产品运输——各种销售渠道——消费者。通过其讲解,也了解到花花牛自己开创的“公司+基地+农户”的奶源基地发展模式, 先后在黄河滩区绿色奶源基地上投资建成奶牛饲养
7、小区14个、集中挤奶站60个,直接带动 农民发展奶牛万多头。这个牧场有1700多亩,养了1000多头奶牛,是中国与荷兰的合 作项目。对于奶制品企业来说,“得奶源者得天下”,一个乳品企业能掌控多少奶源基地,奶目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 源基地能否提供充足、优质的鲜奶,最终将决定一个乳品加工企业能走多
8、远。花花牛作为河 南本土乳品生产企业的老大,打造出了中原地区最大的绿色奶源基地。目前,花花牛的产品 覆盖了河南全省18个省辖市以及90%以上的县城。距离郑州200公里以内的区域可以实现一 天一配送,200公里以外的区域能实现两天一配送。”闫浩介绍说,目前,郑州市区有60多 家花花牛的配送站,不仅包括思达、丹尼斯日日鲜等大型超市,也有小商店、酒店专供、家 政送奶、学校等网点。全
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