中国人缺钙报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划中国人缺钙报告　　缺钙？这已经是中国人普遍存在的问题，小至嗷嗷待哺的婴孩，大至白发苍苍的老者，都存在不同程度的缺钙现象。　　钙是人体内主要的元素之一，含量仅次于碳、氢、氧和氮，列居第5位。钙作为骨骼中的主要矿物质与有机成分一起构成骨骼，承担着身体的1/5重量，钙同时存在于血液各种组织细胞液中参与着人体的各项生理活动。　　然而钙质只能通过食物中获取。食物中的钙质也并不是我们想象的那么丰富的，而有限的钙质也不是能够完全被吸收的。在人体吸收钙质的

2、同时，正常的生理活动同样会消耗掉一些钙质。在这个难以获取并不断消耗的过程中，慢慢的也能够接受人体在不断“钙亏损”的事实。　　但是在这个普遍存在“钙亏损”的现状中，我们必须要先了解自身亲光，更需了解补钙的重要性，科学合理的补钙　　1.体质酸化是缺钙的重要原因。中国人三高的饮食习惯，使得过量的蛋白质分解，从而导致了体液酸性化。人体的自动调节功能为了保持机体的酸碱度平衡，从钙库中溶解钙离子进入　　钙池。酸性体质导致的“钙搬家”，是人体丧失钙的重要原因。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其

3、在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2.中国人的饮食习惯造成的钙供给不足。中国人以植物性食物为主，其中谷物占　　较大比例，谷物中原含钙量就少，且主要存在于麸皮之间，往往在加工的过程中就大量丢失了。蔬菜中的植酸、草酸，肉食中的脂肪酸，都严重的影响到钙的吸收。而含钙量高的牛奶、大豆、芝麻酱、海带、虾皮、坚果等，都没能得到中国人的普遍重视。　　3.饮水习惯造成钙流失。一升水中含有300mg钙质，中国人不习惯喝凉水，将水　　煮沸，杀菌后才饮用，在杀菌的同时，煮

4、沸的水会将钙质析出，使得沸水中的　　钙质大量减少。平时看到水壶内壁厚厚的一层水垢，其实就是水中析出的钙质。　　4.现今的生活环境使得维生素D合成不足。随着生活水平的提高，人们常常忙于　　工作之中，公司—家，两点一线的生活，偶尔的周末也是在补眠中度过，户外活动少了，晒太阳少了，维生素D合成也就少了。维生素D的缺少伴随的是肠道和肾小管对钙的吸收也随之减少。没有了维生素D，钙质只会匆匆的来，匆匆的走，不在您体内留下一点痕迹，就算补再多的钙也还是缺钙的。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其

5、在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　5.土壤、水质的破坏，坏的食物来源影响钙的吸收。现今越来越多的生长激素和　　化肥、农药的使用，使动植物生长期缩短。在人们从中获取更多金钱利益的同时，动植物中很多天然合成的营养物质成分降低，动植物体内残留的化学药物增加，并残留在人体内。经测定，我们日常蔬菜中钙元素含量约为100多年前　　蔬菜钙含量的1/5，人体自动调节体系在排除这些有害化学药物的同时也会消耗体内的钙质。有机蔬菜的普及是我国全民体质改善的重中之重。　　6

6、.不良的膳食结构导致可摄入的钙量少。a中国人讲究荤素搭配，很好的饮食习惯　　不是吗？但是如果将含有草酸、植酸的食物，入：菠菜、苋菜等蔬菜，与钙量较高的虾，鱼同食，往往会形成难以吸收的钙盐，影响到钙的吸收，不利于补钙。b中国人过量食盐，咸菜是很多人早餐必不可少的，尤其是年长的老人们，同样菜色太淡往往无法引起他们的食欲。长期养成的高钠摄入对尿钙有明显影响，尿钠排泄增加同时，也伴随着尿钙排泄的增加，导致钙的大量流失。c过量摄取蛋白质、脂肪，导致游离脂肪酸增对，与钙结合成皂钙，不被吸收。不良的膳食结构时刻影响着我们的吸收。一荤一素一菇的合理搭配，钙的摄入才能

7、被人体最大限度吸收和利用。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　7.不良的嗜好导致钙流失。饮酒与骨健康的关系复杂，适量饮酒可减少骨量丢失，而过量饮酒可增加骨量丢失。过量饮用咖啡，咖啡因促进骨溶解以及尿钙排除。喝多多碳酸饮料业会引起钙的流失。　　8.先天的缺乏症导致钙吸收率低。中国人先天遗传缺乏乳糖酶，钙的吸收和利用　　必须有酶的参与，乳糖酶的缺乏使得

8、一部分的钙质摄入后无法被吸收而流失。由此可见，中国人普遍存在缺钙的问题主要是源于不合理的饮食结构和不良的饮食