八年级科学上册 1.5 物质的溶解教学设计1 （新版）浙教版

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1、物质的溶解第一课时教学设计思路八年级学生对溶液的概念已有理解，在此基础上进一步来学习饱和溶液与不饱和溶液、溶解度等知识，需要教师加以引导。在教学中要努力创设课堂教学的问题情景。通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念；通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化，和逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力，并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。溶解度的概念是重点也是难点，由于溶解度的概念严格，叙述精炼，教学中要进行分散难点的处

2、理，先通过列表法介绍不同物质、不同温度时的溶解度，又通过溶解性等级的介绍，加深学生对物质溶解性的理解，前提是准确理解溶解度的概念，这样整节内容环环相扣，前后呼应。通过让学生探究影响固体溶解度的因素实验，培养学生的探究能力。掌握溶解度曲线及其意义；并能运用溶解度曲线解决实际问题，是培养学生看懂图表能力并运用提供信息解决问题能力。因此，教学时应多运用知识迁移规律和课堂练习，强化溶解度概念的准解，语言表达力求能俗、简捷，使学生容易接受。本节内容的特点通过练习来分散难点的处理，从而培养学生解决问题的能力。教学目标（

3、一）知识目标（1）区别饱和溶液与不饱和溶液，了解溶液的饱和与不饱和跟溶液浓稀的区别和联系。（2）了解溶解度的意义并会查阅溶解度表，了解影响固体溶解度的因素。（3）了解物质溶解性等级分类，（二）技能目标培养学生实验设计和实验操作能力，观察能力及分析概括能力。运用实验探究方法来了解影响固体溶解度大小的因素，通过讲练结合方法让学生掌握溶解度曲线及其意义。（三）情感目标让学生体验科学探究过程的艰辛，培养他们对科学研究一丝不苟的严谨态度及团结协作的团体精神。教学重难点:重点：(1)饱和溶液和不饱和溶液的涵义。(2)饱

4、和（不饱和）溶液与浓（稀）溶液的关系。饱和溶液与不饱和溶液间的转化(3)了解溶解度的意义难点：对饱和溶液和不饱和溶液的理解及转化。理解溶解度的意义教具准备：酒精灯、三角架、石棉网、玻璃棒、烧杯、试管、药匙、水、氯化钠、蔗糖、熟石灰、多媒体课件教学过程【新课引入】　设问：在一定的条件下，溶质是否可以无限地溶解在一定量地溶剂里呢？【实验】演示：氯化钠的溶解现象：得到无色的溶液，到一定时候氯化钠不再溶解。结论：说明在一定的条件（一定量的溶剂中，一定量的水中）下，溶质不可以无限地溶解在溶剂里.【讲述】一、饱和溶液和

5、不饱和溶液1.饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。上面得到的就是该温度下氯化钠的饱和溶液。2.不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。在不断加入氯化钠之前的溶液都是氯化钠的不饱和溶液。(强调概念中的关键字词，各举一个反面例子加深印象，为溶解度教学做铺垫)【练习】1.如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？2.在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对

6、否？为什么？【思考并讨论】饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗?不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗?如果能转化，怎样转化？学生讨论交流后归纳：【练习】3.饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液，可采取什么方法？4.有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，在温度不变的情况下，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有、。(通过练习及时巩固和强化新知识)【讲述】浓溶液和稀溶液在溶液中，溶有较多溶质的叫做浓溶液；有的溶有较少溶质，称为稀溶液。【思考】生活中我们会碰到很甜的糖水，说明浓度很大，那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢？　【实验】蔗糖、

7、熟石灰在水中溶解的实验现象：10克蔗糖在10毫升水中溶解了，溶液很浓，但可以继续溶解蔗糖；0.2克熟石灰在10毫升水中溶解得很少，溶液很稀，但已经饱和了不能继续溶解熟石灰结论：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液；在同一条件下，对同一物质而言，饱和溶液比不饱和溶液浓一些。【练习】判断：下列说法是否正确？为什么？（1）在同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓。（2）浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液。（3）在一定温度下，食盐的饱和溶液比其不饱和溶液浓。【过渡】从上面得实验可以知道，蔗糖和

8、熟石灰在相同的条件下，不同物质的溶解能力是不同的，蔗糖比熟石灰易溶得多。那么，我们能否用定量的方法来表示物质的溶解能力呢？【实验】室温下，10克食盐和10克氯酸钾溶于100克的水中现象：氯酸钾未全溶，已达到饱和；食盐全溶解完，未达到饱和。结论：这两种溶质的溶解能力不一样。【讨论】不同溶质在水中的溶解能力不一样，如何定量地判断溶质的溶解能力？逐步引导学生的思维：如何定标准？标准里应该含有哪些物理量呢？从哪些方面考虑