高中生物 第2章 组成细胞的分子复习练习 新人教版必修1

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1、第2章组成细胞的分子1.下图为牛胰岛素结构图，该物质中一S—S—是由两个一SH脱去两个H形成的。下列说法正确的是（）A．牛胰岛素为51肽，其中含有50个肽键B．牛胰岛素中至少含有2个一NH2和2个一C00HC．牛胰岛素水解产物含有20种不同的氨基酸D．牛胰岛素形成时，减少的分子质量为882【答案】B【解析】由题图知，牛胰岛素是由两条肽链形成的蛋白质，不是多肽，含有的肽键数=氨基酸的个数-肽链数=51-2=49，A错误；由题图知，胰岛素含有2条肽链，每条肽链中至少含有一个-NH2和1个-COOH，因此胰岛素中至少含有2个-NH2和2个-COOH，B正确；构成蛋白质的氨基酸有20种，但每种蛋白质

2、不一定都由20种氨基酸形成，因此牛胰岛素水解产物最多含有20种不同的氨基酸，C错误；氨基酸脱水缩合形成胰岛素的过程中脱去的水分子数目=形成的肽键数=49个，此过程中还形成3个二硫键（二硫键由两个-SH脱掉两个氢连接而成），即脱去6个H，所以51个氨基酸脱水缩合形成胰岛素时，减少的相对分子质量为49×18+6=888，D错误。2.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）A．甲硫氨酸的R基团是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NSB．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基团的不同引起的C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为

3、m－nD．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽【答案】C【解析】甲硫氨酸的R基团是—CH2—CH2—S—CH3，则它的结构式为，分子式是C5H11O2NS，A项正确；不同的氨基酸的区别在于R基不同，因此酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基团的不同引起的，B项正确；脱水缩合反应过程中，一条肽链至少有一个游离的氨基，所以n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n＋1，若是环状肽链则为（m－n）个氨基，C项错误；甜味肽的分子式为C13H16O5N2，肽链中含有2个N原子，所以甜味肽一定是一种二肽，D项正确。3.下列有关生物体组

4、成元素和化合物的叙述，正确的是（）A．严重缺铁的人容易产生乳酸中毒B．衰老细胞中水的含量比较高，细胞代谢较慢C．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关D．淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的【答案】A【解析】铁参与血红蛋白的组成，血红蛋白是运输氧气的，严重缺铁的人容易进行无氧呼吸而产生乳酸中毒，A正确。衰老细胞中水的含量比较低，细胞代谢较慢,B错误。蛋白质的多样性都与它的空间结构密切相关，而DNA分子多样性与空间结构无关，是和碱基对的排列顺序、数目有关，C错误。淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物都是葡萄糖，D错误。4.下图是由3个圆所构成的类别

5、关系图，符合这种类别关系的是（）A．Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸B．Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ核糖C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素DD．Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素【答案】C【解析】图中Ⅰ包括Ⅱ和Ⅲ，核酸只包括脱氧核糖核酸和核糖核酸两类，A错误；DNA位于染色体上，其含有的五碳糖是脱氧核糖，而不是核糖，B错误；固醇包括胆固醇、维生素D和性激素，C正确；酶的本质为蛋白质或RNA，激素的本质为蛋白质或固醇类及氨基酸的衍生物等，故酶和激素与蛋白质不是包含关系，D错误。5.如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（）A．若图1表示正常细胞，则A、B化合

6、物共有的元素中含量最多的是图2中的aB．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的bC．图2中数量最多的元素是碳元素，这与细胞中含量最多的化合物有关D．若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N【答案】C【解析】若图1表示活细胞的化合物含量，则化合物A是水，B是蛋白质，二者共有的元素是H、O，O含量最多，即图2中的a，A正确；若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，A物质为蛋白质，细胞完全脱水后含量最多的元素是C元素，B正确；在活细胞中，含量最多的元素是O，数量最多的元素是H，C错误；若图1表示正常细胞，则B化合物为蛋白质

7、，其必含的元素为C、H、O、N，D正确。6.关于核酸的叙述，正确的是（）A．DNA和RNA中仅仅是五碳糖不同B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基不一定是通过氢键连接的C．T2噬菌体的遗传信息贮存在DNA中D．用甲基绿和吡罗红混合染色大肠杆菌可观察到DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中【答案】C【解析】DNA和RNA中除五碳糖不同外，所含的碱基也不完全相同，A错误；DNA分子中两条脱氧核苷酸