《复习小结》word版

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1、第一章油脂植物能源植物是指各种用以提供能源的植物，通常包括速生薪炭林、能榨油或产油的植物、可供厌氧发酵用的藻类和其它植物等。油脂植物（油料植物）是指处于野生状态或半野生状态有一定含油量（10%以上）的植物。油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类作物。这类作物主要有大豆、花生、芝麻、向日葵、蓖麻、苏子、油用亚麻和大麻等。油棕属多年生单子叶植物，是热带木本油料作物。植株高大，须根系，茎直立，不分枝，圆柱状。叶片羽状全裂，单叶，肉穗花序（圆锥花序），雌雄同株异序，果实属核果。 芝麻（Sesamumindicum生物质是指通过光

2、合作用而形成的各种有机体，包括所有的动植物和微生物。 生物质能（biomassenergy），就是太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式，即以生物质为载体的能量。它直接或间接地来源于绿色植物的光合作用，可转化为常规的固态、液态和气态燃料，“取之不尽、用之不竭”，是一种可再生能源，同时也是唯一一种可再生的碳源。依据来源的不同，可以将适合于能源利用的生物质分为林业资源、农业资源、生活污水和工业有机废水、城市固体废物和畜禽粪便等五大类。林业资源：林业生物质资源是指森林生长和林业生产过程提供的生物质能源，包括薪炭林、在森林

3、抚育和间伐作业中的零散木材、残留的树枝、树叶和木屑等；木材采运和加工过程中的枝丫、锯末、木屑、梢头、板皮和截头等；林业副产品的废弃物，如果壳和果核等。生物质能的特点1可再生性2)低污染性3)广泛分布性4)生物质燃料总量巨大 生物柴油(Biodiesel)是指以油料作物、野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过酯交换工艺制成的可代替石化柴油的再生性柴油燃料。生物柴油是生物质能的一种，它是生物质利用热裂解等技术得到的一种长链脂肪酸的单烷基酯。在中国是一个新兴的行业，表现出新兴行业在产业化初

4、期所共有的许多市场特征。许多企业被绿色能源和支农产业双重“概念”凸现的商机所吸引，纷纷进入该行业，有人以“雨后春笋”形容生物柴油目前的状态。研究现状和发展趋势：栽培类油脂植物和野生油脂植物，食用油脂植物和工业油脂植物，油脂植物的调查和编目（摸清油脂植物的家底），优良油脂植物的选育（引种驯化、生物工程技术），油脂提取新工艺的开发和改良生物柴油的大力开发和利用 红松（PinuskoraiensisSieb.etZucc.）我国只分布在东北的长白山到小兴安岭一带。国外也只分布在日本、朝鲜和俄罗斯的部分区域。松科，松属胡桃楸（

5、JuglansmandshuricaMaxim.）胡桃科（Juglandaceae）胡桃被人们誉为东北三大名贵木材（水曲柳、核桃楸、黄檗）之一。 Walnut(Juglansregia)，核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”榛（CorylusheterophyllaFisch.etBess）桦木科(Betulaceae)榛属（Corylus）文冠果（XanthocerassorbifollaBunge）无患子科（Sapindaceae）文冠果属黄连木（PistaciachinensisBunge）漆树科（Ana

6、cardiaceae）雌雄异株，圆锥花序，雄花序淡绿色，雌花序紫红色。乌桕（Sapiumsebiferum(Linn.)Roxb.）大戟科（Euphorbiaceae）乌桕属。油桐（Verniciafordii（Hemsl.））单性花，雌雄同株，间有异株，白色，基部有淡红色斑纹。核果球形或扁球形，果皮光滑。 桐油是重要工业用油千年桐（Aleuritesmontana）大戟科油桐属油茶（CamelliaoleiferaAbel）山茶科（Theaceae）茶属油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。小桐子（

7、JatrophacurcasL.）大戟科麻风树属第一章淀粉植物淀粉植物资源就是指某些器官（如果实、种子、根）中贮藏有大量淀粉的植物资源，这些植物称为淀粉植物。 利用物理、化学或酶法处理天然淀粉，改善其分子结构和性质，增强某些机能或形成新的物化特性，这个过程称为淀粉的改性，从而产生了变性淀粉（或改性淀粉）。 苏铁（CycasrevolutaThunb）仅在生长点破坏后，才能在伤口下萌发出丛生的枝芽，呈多头状。银杏（GinkgobilobaL.）百合（LiliumbrowniiF.E.var.viridulumBaker）

8、卷丹（LiliumlancifoliumThunb.）目前生产上主要用鳞片、小鳞茎和珠芽繁殖。玉竹（PolygonatumodoratumDruce）穿龙薯蓣（DiscoreanipponicaMakino）山药（Dioscoreaopposita）茅栗（CastaneaseguiniiDode）为壳斗科栗属的植物，是中国的特有植