八年级物理上册 课时提升作业(十一)汽化和液化(含解析)(新版)新人教版

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1、课时提升作业(十一)汽化和液化(30分钟 40分)一、选择题(本大题共4小题,每小题4分,共16分)1.新鲜的菠菜放两天就“蔫”了,其中水分的减少主要是因为水发生了(  )A.液化B.沸腾C.凝固D.蒸发【解析】选D。新鲜的菠菜放两天就“蔫”了,是因为其中液态的水一部分蒸发变成了气态的水蒸气跑到空气中去,故选D。2.从冰箱里取出的冰棍周围会弥漫着“白气”;水烧开后,水壶嘴会喷出“白气”。下列分析正确的是(  )A.冰棍周围的“白气”是冰熔化成的小水滴B.这两种情况下的“白气”都是水蒸气C.壶嘴喷出的“白气”是壶嘴喷出的水蒸气液化成的小水珠D.这

2、两种情况的“白气”都是空气中原来的水蒸气液化而成的小水珠【解析】选C。水蒸气是无色的,用眼睛看不到;生活中所见的“白气”都是由水蒸气遇冷液化形成的小水滴悬浮于空中形成的;从冰箱里取出的冰棍温度低,冰棍周围空气里的水蒸气遇冷就液化成小水滴,所以冰棍周围弥漫着“白气”;水烧开后,壶外的温度比壶内温度低,壶嘴喷出的水蒸气遇冷后液化成小水滴,形成“白气”。故选C。3.(2013·广安中考)端午节是我国的传统节日,赛龙舟、吃粽子也成为人们过节的重要习俗。小彤看见妈妈在家煮粽子时,锅中水沸腾后改用“小火”继续煮。针对这种做法,下列说法正确的是(  )A.改

3、用“小火”可以提高水的沸点,能更快地将粽子煮熟B.用“大火”可使水沸腾更剧烈,沸点升高,不应该改用“小火”C.水沸腾后,改用“小火”,水温升高较慢,锅中水不易被烧干D.水沸腾后,用“大火”或“小火”煮,水温都不变,用“小火”煮可节能【解析】选D。本题考查沸腾及沸腾条件。液体的沸点跟气压有关,气压升高,沸点升高;液体沸点跟其他因素没有关系。改用“小火”或“大火”没有改变水面上的气压,不能改变水的沸点。水沸腾后,无论用“小火”还是“大火”,水的温度都保持不变,故用“小火”煮可节能。【变式训练】如图,在标准大气压下加热,酒精的沸点为78℃,酒精灯外焰

4、温度可达到800℃,试管A内装酒精,烧杯B内装有水,A与B不接触,把B放在酒精灯上加热,使B中的水沸腾,在继续加热时(  )A.试管A内的酒精会沸腾B.试管A内的酒精不会沸腾C.试管A内的酒精可能沸腾,也可能不沸腾D.试管A内的酒精可达100℃【解析】选A。本题考查液体沸腾的特点及条件。当烧杯内的水沸腾时,温度保持100℃不变,试管中装有酒精,但由于酒精的沸点为78℃低于水的沸点,当水沸腾时,酒精仍能从烧杯中吸热,达到酒精的沸点,所以试管内的酒精会沸腾。4.(2014·遵义六中质检)下列措施中,能加快液体蒸发的是(  )A.将盛有水的杯子加盖B

5、.把新鲜的水果密封在塑料袋中C.把湿衣服晾在向阳、通风的地方D.把蔬菜用保鲜膜包好后放入冰箱中【解析】选C。本题考查影响蒸发快慢的因素。在盛有水的杯子上加盖,减慢了杯子内水面上方的空气流动,从而减慢了水分的蒸发。水果密封在塑料袋中,减慢了周围的空气流动,可以减慢水分的蒸发。把湿衣服晾在向阳的地方,提高了液体的温度;通风则加快了液体表面的空气流动,这两个措施都可以加快液体的蒸发。蔬菜用保鲜膜包好后放入冰箱中,减慢了蔬菜周围的空气流动且降低了蔬菜的温度,可以减慢蒸发。故选C。二、填空题(本大题共2小题,每空2分,共8分)5.(2013·烟台中考)小

6、明同学几乎每天都要乘坐公交车上学。善于观察的他发现,无论盛夏还是严冬,在装有空调的公交车玻璃窗上,常常有小水珠附着在上面,那么,夏天,小水珠附着在玻璃的     ;冬天,小水珠附着在玻璃的     。(均选填“内表面”或“外表面”)【解析】本题考查了学生对液化现象的理解。应明确是温度较高的水蒸气遇到温度较低的物体发生液化现象,小水珠应该出现在温度较高的那一侧。夏天,空调车内温度低于外部温度,外部的水蒸气遇到冷的玻璃会发生液化现象,小水珠附着在玻璃的外表面。冬天,空调车内温度高于外部,车内的水蒸气遇到冷的玻璃会发生液化现象,小水珠附着在玻璃的内表

7、面。答案:外表面 内表面6.如图是“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的两幅漫画,“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去,她是通过       水的温度的方式止沸的;“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃烧着的柴薪,他是通过阻止给水继续      的方式止沸的。【解析】本题通过学生对两个成语的了解考查了液体沸腾的特点及条件。“扬汤止沸”的意思:把锅里开着的水舀起来再倒回去,使它凉下来不沸腾。道理:把开水舀起来,再倒回去,可以增大液体表面积且加快液体表面空气流动速度(液体相对空气是流动的),从而加快了蒸发,蒸发需要吸收热量,从而使液体温度降低,低于沸点,液体不

8、能沸腾,起到止沸的效果。但是一旦液体重新回到锅里,由于仍然可以继续从燃料燃烧中吸热,所以一会儿达到沸点之后又会沸腾。所以“扬汤止沸”是暂时性的止沸。“

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