em菌饲料发酵技术

《em菌饲料发酵技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、郑州农盛乐农业科技有限公司EM菌发酵饲料做养殖的原理１．发酵青贮饲料玉米秸秆、薯藤、花生藤、甘蔗叶、青草、蒿、苜蓿等，含水量在60-70％之间，均可作为发酵原料。方法：用500倍农盛乐EM原液喷洒已洗净的容器，再把原料切碎装入，每填高10厘米喷洒一次农盛乐EM原液，直至装满，然后踏实，尤其要踏实边缘，最后在料面多喷些农盛乐EM原液，盖上塑料薄膜，密封发酵一个月左右，待青贮料发酵成熟有芳香或腌菜味时便可启用。若表层呈黑色或有腐臭味，应把表层弃掉，然后由上而下，逐层取用，用后及时盖严。水分含量是否适度是影响青贮料质量的重要条件，注意层层之间水分的衔接

2、，不得出现夹干层，（青贮料含水量以手抓拧扭不滴水，松后有明显水份为度）。青贮料饲喂，初期不宜多，畜禽要有适应时间，可掺一部分精料或配合饲料，畜禽适应后逐渐增加用量。母畜怀孕后期不宜多喂。２．发酵鸡粪（鸽粪、鸟粪）健康的鲜鸡粪60％（病鸡粪切不可用）、秸秆粉或米糠、麦麸40％掺和成混合料；以混合料200∶农盛乐EM原液1∶红糖1∶水30－35％（视干湿度增减水量）混和制作。发酵方法同发酵饲料。成功的鸡粪发酵料酸香而不臭。将发酵的鸡粪料以一定比例掺到日粮中饲喂。３．发酵兔粪将健康鲜兔粪稍加晾晒后粉碎（病兔粪不可用），按200（兔粪）∶1（农盛乐EM原

3、液）∶1（红糖）加适量水，发酵方法同发酵饲料。夏天经3-5天，冬天10天左右，即可散发出酒曲香味且不臭。可略低于鸡粪料掺入的比例。４．发酵糟渣（农盛乐EM原液可分解乙醇，酒精糟渣作饲料效果良好）⑴以提取酒精后的废糟为原料，回收酒糟后，将渣自然冷却，待含水量40％左右，再按酒糟10：秸秆3：麦麸1的比例混合，按混合料量的2-3％加入农盛乐EM原液充分混匀后，装入发酵容器，压实密封4-5天，即成具清香酸甜的褐黄色发酵产品，据检测其粗蛋白含量为25.6％，增加4.4倍，氨基酸总和为22.8％，增加近4.6倍。以一定的比例掺和到畜禽日粮中饲喂，畜禽爱吃，

4、生长较快、抗病力增强，毛色亮洁，粪便臭味减轻。⑵以粮食鲜酒糟渣发酵喂母猪、仔猪、育肥猪效果均好，出栏时间可缩短。方法是农盛乐EM原液2∶红糖1∶混合料1000，混合料中鲜酒糟渣占50％，其余50％为米糠、麦麸、玉米粉、饼粕等，同时掺适量黄豆粉、骨粉、鱼干和盐。发酵方法同上。５．制作颗粒料制粒前，按配料3％的比例喷入10倍农盛乐EM原液，混和均匀，即可制粒。6．拌料每100斤饲料里加入0.5-1斤原液（加水稀释喷洒）混和均匀，即可饲喂。13郑州农盛乐农业科技有限公司自制发酵饲料的方法无论怎样配比都是可以的,只要您当地有的资源，想得到的发酵配方都可以

5、,我们的发酵产品几乎可以发酵所有可饲用有机物，发酵力强，用户可以根据自己当地的资源情况，任意设计自己的发酵料配方，只需要掌握两点，一、发酵料中需要有能量饲料，提供微生物生长繁殖的动力（主要是如1--10%左右的玉米粉、薯粉、麦粉、糠麸都可以），二 、其实关键在于喂养的时候，要设计好配方，例如，您自己设计了发酵配方后，需要简单地计算一下，自己设计的发酵配方发酵后的营养价值，例如简单的蛋白质是多少，能量大概是多少等，再与其他饲料原料搭配来喂。    自己设计发酵配方时，各种糟渣饲料的关键技术点在于：    ⑴发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料  

6、  如：玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、麦麸、精糠（米糠）、高粱粉等任一种都可以，这是因为微生物发酵需要一定的能量，而有些糟渣非常缺少能量，如发酵鸡粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时，特别注意要加点能量饲料，加入量为5～60%都可以（一般情况是5—15%），原则上越是脏或臭的物料，加入量越要多一点，如 ①发酵鸡粪，可以用鸡粪60%加玉米粉40%进行发酵；②发酵屠宰场下脚料或新鲜小杂鱼，可以用湿的下脚料200公斤（相当于烘干料50公斤），加50公斤玉米粉，加两公斤农盛乐EM原液发酵；③前面说的发酵棉菜粕（含有毒性物质，需要多加点能量

7、饲料如玉米粉），可以用60%菜粕，加40%玉米粉进行发酵。    加入这些能量饲料越多，越容易产生酒香味，但产生酒香味并不是最终判断发酵好坏的唯一标准，特别是含能量极少的糟渣原料，如豆渣、鸡粪、菜粕、酱油渣、秸秆等发酵都不容易产生酒香味，产酸香味居多。     ⑵发酵配料中，如果所发酵的物料容易变太酸，例如发酵潲水、豆渣、薯类、木薯渣等，可以预先添加一些红糖，这样发酵后，形成一定的甜酸比，适口性更好，畜禽不会因为太酸而不吃，可以每100公斤发酵料，加200克红糖的方法来解决，效果好于发酵后添加小苏打粉中和的方法，费用也不到1元钱，而且红糖也可以在

8、发酵前加入，由于红糖本来就是人吃的食品，对动物和肉质都没有任何影响。    一般发酵一批料为500公斤，则加入红糖量为500--1000