毕业实习报告实习目的

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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观毕业实习报告实习目的　　篇一：实习目的和意义　　暑期社会实践报告　　一、实习目的和意义　　暑期实习直接参与了企业的运作过程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，是极为重要的实践性学习环节。暑期实习能极大的锻炼自己拓宽视野，增长知识，提高我们的专业素质和职业道德。也提高了我们的实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。最后，也

2、为我们毕业后走上工作岗位打下了一定的基础。是我们成功路上的指路明灯，更是我们走向胜利的奠基石。　　二、实习任务　　本次主要在甘肃省庆阳市花之歌韩式烧烤实习，实习任务主要是1.在该餐饮店内学习管理经验，懂得其内运营和运作方式，以店长的角度协调前厅以及后厨的关系。2.在客流量大时或者高峰期时协调餐厅与客人之间的关系。3.跟随老店长购进原材料，参与原材料的安置运输以及加工。4.简单统计该店的客流量，估算该店的每日成本，以及人均消费，每日净利润评估其盈利能力。　　三、实习时间　　XX年7月15日——XX年8月15日按照“三个贴近”的

3、要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观毕业实习报告实习目的　　篇一：实习目的和意义　　暑期社会实践报告　　一、实习目的和意义　　暑期实习直接参与了企业的运作过程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，是极为重要的实践性学习环节。暑期实习能极大的锻炼自己拓宽

4、视野，增长知识，提高我们的专业素质和职业道德。也提高了我们的实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。最后，也为我们毕业后走上工作岗位打下了一定的基础。是我们成功路上的指路明灯，更是我们走向胜利的奠基石。　　二、实习任务　　本次主要在甘肃省庆阳市花之歌韩式烧烤实习，实习任务主要是1.在该餐饮店内学习管理经验，懂得其内运营和运作方式，以店长的角度协调前厅以及后厨的关系。2.在客流量大时或者高峰期时协调餐厅与客人之间的关系。3.跟随老店长购进原材料，参与原材料的安置运输以及加工。4.简单统计该店的客流量，估算该店

5、的每日成本，以及人均消费，每日净利润评估其盈利能力。　　三、实习时间　　XX年7月15日——XX年8月15日按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　四、实习单位和地点　　单位地址：甘肃省—庆阳市—西峰区—北大街丽晶百货六楼　　单位电话：　　五、实习单位简介　　西安花之歌餐饮集

6、团有限公司是一家专门经营时尚餐厅的餐饮企业。旗下有花之歌韩国烧烤店和绿舍中国菜馆、泰式料理等品牌餐饮企业。该经过五年的经营发展，形成了多家全国性直营连锁店，餐位数近上万，员工近千余人。目前在陕西省，甘肃省，广东省等拥有二十多家分店。店面设计风格独特、时尚、典雅、舒适、各项设施齐全，是用餐，宴请，生日及朋友聚会的理想场所。　　六、实习内容　　1、实习岗位　　店长　　2、指导老师　　冯小龙，岳龙　　3、实习的具体内容按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城

7、市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　XX年7月15日—XX年8月5日，主要熟悉店铺环境，了解店铺的各个人员以及店铺的专业设备，简单参观了店铺的前厅，后厨以及其他部门。了解到该店铺分为前厅服务部，后厨中国料理，韩国料理，西点料理，后勤五个部门。而且具体参与了其中几个部门的具体工作，这段时间在该店铺内做过门迎，服务员，传菜员，洗碗工，串肉员，后勤运输人员等职业。具体了解和参与了其店铺的经

8、营工作。　　XX年8月5日—XX年8月20日，在熟悉了店铺的基本岗位和经营的基础上，由老店长带领我学习该店铺的管理工作，主要是协调服务人员之间的关系，后厨人员之间的关系，以及该店铺与顾客之间的关系。例如早晨9点开业后给服务人员开晨会，并进行一些简单的培训，十点左右对运输来的食材进行清点和登