1、羧酸酯基础巩固一、选择题1．迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构简式如图所示。下列叙述正确的是( C )A．迷迭香酸与溴单质只能发生取代反应B．1mol迷迭香酸最多能和9mol氢气发生加成反应C．迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应D．1mol迷迭香酸最多能和5molNaOH发生反应解析：该有机物结构中含有酚羟基和碳碳双键，能与溴发生取代反应和加成反应，故A项错。1分子迷迭香酸中含有2个苯环，1个碳碳双键，则1mol迷迭香酸最多能和7mol氢气发生加成反应，B项错。1分子迷迭香酸中含有4个酚羟基、1个羧基、1个酯基，则1mol迷迭香酸
2、最多能和6molNaOH发生反应，D项错。2．利尿酸在奥运会上被禁用，其结构简式为下列叙述正确的是( A )A．利尿酸衍生物利尿酸甲酯的分子式是C14H14Cl2O4B．利尿酸分子内处于同一平面上的原子不超过10个C．1mol利尿酸能和7molH2发生加成反应D．利尿酸能与FeCl3溶液发生显色反应解析：由利尿酸的结构简式不难写出利尿酸甲酯的分子式为C14H14Cl2O4；在利尿酸分子中，与苯环相连的原子和苯环上的碳原子共12个，都应在同一平面上；由利尿酸的结构简式可以看出，它含有一个苯环，一个羰基和一个碳碳双键，故1mol利尿酸最多可与5molH2发生加
3、成反应；利尿酸分子中不含酚羟基，故它不能与FeCl3溶液发生显色反应。3．某有机物A的结构简式为，若取等质量的A分别与足量的Na、NaOH、新制的Cu(OH)2充分反应，理论上消耗这三种物质的物质的量之比为( D )A．3：2：1__ B．3：2：2C．6：4：5D．3：2：3解析：能与Na反应的有醇羟基、酚羟基和羧基；能与NaOH反应的有酚羟基和羧基；能与新制Cu(OH)2反应的有醛基和羧基。为便于比较，可设A为1mol，则反应需消耗Na3mol，需消耗NaOH2mol；当A与新制Cu(OH)2反应时，1mol—CHO与2molCu(OH)2完全反应
4、生成1mol—COOH，而原有机物含有1mol—COOH，这2mol—COOH需消耗1molCu(OH)2，故共需消耗3molCu(OH)2，即物质的量之比为3：2：3。4．咖啡酸具有止血、镇咳、祛痰等疗效，其结构简式为，下列有关咖啡酸的说法中，不正确的是( D )A．咖啡酸可以发生还原、取代、加聚等反应B．咖啡酸与FeCl3溶液可以发生显色反应C．1mol咖啡酸可以与4molH2发生加成反应D．1mol咖啡酸与足量NaHCO3溶液反应，最多能消耗3molNaHCO3解析：咖啡酸含有碳碳双键，可发生还原、加聚反应，含有羧基和苯环，可发生取代反应；咖啡酸中含
5、有酚羟基，可与FeCl3溶液发生显色反应；咖啡酸含1个苯环和1个碳碳双键，1mol咖啡酸最多可与4molH2发生加成反应；有机官能团中能与NaHCO3反应的只有羧基，故1mol咖啡酸最多可与1molNaHCO3发生反应。5．已知酸性大小：羧酸>碳酸>酚。下列含溴化合物中的溴原子，在适当的条件下都能被羟基(—OH)取代(均可称为水解反应)，所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是( C )解析：因为酸性大小：羧酸>碳酸>酚，所以只有羧酸才能跟NaHCO3溶液反应，根据羧酸的定义，只有选项C的物质中Br原子被—OH取代后所得的产物属于羧酸。选项A得到的是醇，选项B
6、、D得到的是酚，它们都不能跟NaHCO3溶液反应。6．下列除去杂质的方法正确的是( B )①除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl2，气液分离；②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏；③除去CO2中少量的SO2：气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶；④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏。A．①② B．②④ C．③④ D．②③解析：①乙烷中混有少量乙烯应用溴水(或溴的四氯化碳溶液)进行洗气。若按题目叙述在光照条件下通入Cl2，不仅会引入新的杂质，而且会反应掉主要的物质乙烷。②因乙酸能与饱和碳酸钠溶液反应而乙酸乙酯在
7、饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小，因此②是正确的。③因为CO2会与碳酸钠溶液反应CO2＋H2O＋Na2CO3===2NaHCO3，从而使主要物质CO2消耗，应用饱和碳酸氢钠溶液除去，因此③是错误的。若乙醇中混有少量的乙酸，加入生石灰后会反应掉杂质乙酸和新生成的水而除去，再利用蒸馏可以得到纯净的乙醇，所以④是正确的。7．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种化学式为C6H14O的物质。对于此过程，以下分析中不正确的是( D )A．C6H14O分子含有羟基B．C6H14O可与金属钠发生反应C．实验
