高中化学 3.1.2细胞膜的物质运输功能教案 中图版必修1

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1、第二节细胞的物质运输功能一、教学目标1．说明物质进出细胞的方式。2．观察植物细胞质壁分离和复原的过程，发展学生独立完成实验的能力。3．通过细胞膜结构和功能的学习，形成生物体结构和功能相统一的观点。二、重点难点重点：1．明确细胞膜运输物质的方式及其对细胞生命活动的重要意义。2．理解并能区别不同的跨膜方式。3．通过探究植物细胞质壁分离和复原的活动，理解渗透作用的原理及其发生的条件。理解成熟植物细胞的渗透系统的构成。难点：1．区别物质跨膜运输的三种方式并理解其重要意义。2．渗透作用的原理及其应用。三、板书设计一、穿膜运输1.被动运输：单纯扩散协助扩散2.主动运输二、膜胞运输1.内

2、吞吞噬胞饮2.外排四、教学过程导入：上节我们学习了细胞膜的结构和功能，让我们回忆一下（学生回答），那细胞膜具有控制物质运输的功能，物质通过细胞膜进入细胞的方式是什么呢？今天我们就学习一下细胞膜上的物质运输的方式。细胞膜上的运输方式分为两大类，一类是穿膜运输，物质直接穿过细胞膜结构完成的，包括被动运输和主动运输，一类是膜泡运输。我们首先介绍一下穿膜运输一．穿膜运输1.被动运输单纯扩散：按照一般扩散的原理，从分子密度高的地方向密度低的地方运动，此过程中不消耗能量，不需要载体蛋白，“动力”来自与浓度差。水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散也称渗透作用，其结构基础是身渗透系统。通过

3、探究实验，还要引导学生理解以下内容：渗透作用是水分子或其他溶剂分子通过半透膜的单纯扩散，完成渗透作用的结构基础是渗透系统。渗透系统的构成需两个条件：一是存在半透膜。二是在半透膜的两侧存在溶液体系。成熟的植物细胞是一个典型的渗透系统，首先成熟的植物细胞有大液泡，其原生质层(包括细胞膜、液泡膜以及二者之间的细胞质)可看作一种半透膜(选择性透过膜)，同时细胞液和其外界溶液存在着浓度差。当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞将渗透失水；反之，细胞将渗透吸水关于膜泡运输部分的教学，可从草履虫形成食物泡、变形虫吞食细菌、白细胞吞食病菌等学生比较熟悉的事例引入，通过引导分析其形成过程，结

4、合插图、动画，增强直观感受和学习兴趣。阅读【探究活动】回答下面几个问题：1.“质壁分离”中的“质”、“壁”各指什么？2.细胞发生质壁分离的原因？3.用渗透作用解释质壁分离？协助扩散：从浓度高的地方向浓度低的地方运输，需要载体不需要能量（对照课本61页图示回答）2.主动运输：师：通过前面的学习，我们已经了解了细胞膜转运物质的被动运输方式，如水、氧、和脂溶性的小分子物质通过自由扩散，红细胞吸收葡萄糖通过协助扩散。大家对比一下这两种方式有什么共同点?为什么都属于被动运输?(学生翻阅教科书，分析、讨论、总结)生：这两种方式都是物质从高浓度一侧通过细胞膜运输到低浓度一侧，不需要消耗能

5、量，是被动进行的，所以叫被动运输。师：分析得正确。物质进出细胞的方式是否都是被动运输呢?请大家思考这样一个问题：。我们每天消化后形成的小分子有机物，如葡萄糖、氨基酸等，能否通过被动运输在消化道内被彻底吸收昵?为什么?生：不能。因为被动运输只能从高浓度一侧到低浓度一侧进行，当吸收到血液中的营养物质浓度与小肠中的相等时，将不再进行。师：对。如果是这样的话，就会有许多营养物质不能被彻底吸收而造成浪费。这就需要另一种运输方式一主动运输，才能将营养物质彻底吸收。点评：对学过的内容及时引导复习，并从现实生活中熟悉的事例入手，引导学生主动思考，激发其求知欲，从而达到自然过渡的效果。下面大

6、家可以试着将这两类物质运输的方式进行列表比较。运输方式转运方向载体能量举例被动运输自由扩散高浓度一低浓度不需不需0。、CO。、甘油协助扩散高浓度一低浓度需要不需红细胞吸收葡萄糖主动运输低浓度一高浓度需要需要小肠上皮细胞吸收葡萄糖点评：教师是学习活动的引导者和参与者，通过恰当的引导总结和适当的补充，使学生对易混淆的概念容易辨析和理解；通过表格的形式进行对比分析，有利于优化学生的认知结构，并从整体上把握整节内容。二．膜泡运输（对照课本并复习分泌蛋白的形成）(1)吞噬作用细胞内吞较大的固体颗粒物质，如细菌、细胞碎片等，称为吞噬作用。吞噬现象是原生动取营养物质的主要方式，在后生动物

7、中亦存在吞噬现象。如在哺乳动物中，中性颗粒白细巨噬细胞具有极强的吞噬能力，以保护机体免受异物侵害。(2)胞饮作用细胞吞入的物质为液体或极小的颗粒物质，这种内吞作用称为胞饮作用。胞饮作用存在于肾细胞、小肠上皮细胞、肝巨噬细胞和植物细胞。(3)外排作用与内吞作用的顺序相反，某些大分子物质通过形成小囊泡从细胞内部移至细胞表面，小囊膜与质膜融合，将物质排出细胞之外，这个过程称为外排作用，细胞内不能消化的物质分泌蛋白都是通过这种途径排出的。五.课时小结：本节主要介绍了细胞膜的物质运输功能，其中细胞膜的质壁分离和主动运输是本节