食药站及各社区一周工作总结

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1、通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查,有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。食药站及各社区一周工作总结  1.晋城市煤海宾馆,彻底打扫厨房卫生并保持干净整洁;操作间从业人员禁止佩戴私人物品;完善各类台帐并及时记录;每餐餐具应充分清洗消毒后方可使用。  2.东华学校食堂,厨房面点间墙壁脱落予以维修;留样时间具体记录到几点;2名从业人员现场未提供有效《健康合格证》;垃圾桶装废弃物不应超过桶的2/3。  3.晋城市城区小福邸饭馆,厨房地漏损坏,予以维修;垃圾桶加盖盖子,盛装垃圾不应超过桶的2/3.;打扫厨

2、房卫生,保持环境卫生。  4.晋城市城区御宝轩饭店,清洗池张贴标识;现场检查8人未提供有效《健康合格证》;食品隔墙离地存放;厨房给水多予以清理,打扫卫生保持干净、整洁;私人物品禁止摆放在经营场所。  5.全聚德,整理厨房内环境卫生;保证添加剂的“五专”管理;确保消毒柜的正常使用;整理杂物。  6.秦建军烧烤店,完善各项经营制度;完善各类台帐并及时记录;索取供货商资质复印件并加盖红章;消毒柜内禁止放杂物,清理保洁柜;私人物品禁止摆放于操作间。  7.青蔬麻辣烫小吃店,建立健全各项经营制度并版面上墙;完善各类台帐;保洁柜安装门帘;索取供货商资质复印件并

3、加盖红章;索取一次性餐具检验合格报告;消毒柜张贴标识。实地察看帮扶村基础设施改善、富民产业发展、村容村貌变化、社会事业发展和贫困户生活条件改善、精神面貌变化等方面取得的成效。通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查,有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。  8.国贸酒店有限公司,全面清理环境卫生;整理操作间的私人杂物;整理库房内的杂物。  9.湖滨六号,完善各类台帐并及时登记;私人物品摆放于指定区域;加强从业人员《健康证》管理;打扫店面及厨房卫生并保持干净整洁。  10.巴莊火锅,每餐餐具应充分清洗消毒

4、后方可使用;保持店面及厨房环境卫生;加强企业自查及索证索票管理。  11.欢型烤肉快餐店,各项经营制度版面上墙;各项台帐应完善;索取供货商资质及票据并加盖红章;清洗池张贴标识;清理消毒柜内杂物、每餐餐具应充分清洗消毒后方可使用;索取一次性餐具检验合格报告及肉制品检验合格证;食品应隔墙离地存放。  本周共回查3家门店:  晋城市城区程云飞小吃店1家已整改。晋城市兴源超市、晋城市城区稷山烧饼店2家整改中,已督促其尽快整改。  本周共检查8家门店:  1.晋城市城区李青饭店,清理消毒柜内杂物,并正常使用,立即整改。  2.晋城市城区晓晓便利店,完善进货台

5、帐,立即整改。  3.晋城市城区豪亨世家,加强店内卫生管理,加强管理。  4.晋城市城区奋进小飞象育婴童用品店,现场检查1名从业人员未能提供《健康证》,尽快办理。实地察看帮扶村基础设施改善、富民产业发展、村容村貌变化、社会事业发展和贫困户生活条件改善、精神面貌变化等方面取得的成效。通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查,有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。  5.晋城市城区德克士三部,加强进货台帐管理,加强管理。  6.晋城市城区平价超市,整理货架,清理杂物,立即整改。  7.晋城市城区天天鲜果蔬超

6、市,完善供货商资质,加强管理。  8.晋城市城区建忠超市,完善进货台帐及提供供货商资质,立即整改。  本周共检查3家门店:  1.城区百姓领购食品经营部,1名从业人员《健康证》已过期,尽快换新证;食品应离地存放;规范进货台帐,及时整改。  2.韵香川汤饺子馆,小菜存在安全隐患;消毒柜应保持正常使用,柜内不得存放杂物;规范进货台帐,及时整改。  3.城区刘晋中砂锅屋,《食品经营许可证》店内未见;小菜加盖盖子;规范进货台帐,及时整改。  本周共回查2家门店:  老范蓬勃家档口1家已整改,雅琴小新妈妈起司蛋糕店1家整改中,已督促其尽快整改。  本周共检查

7、3家门店:  1.方程餐饮文化娱乐有限公司(西湖人家),小丽生肉店资质过期;未索取王彪蔬菜店资质,限期5日内整改。实地察看帮扶村基础设施改善、富民产业发展、村容村貌变化、社会事业发展和贫困户生活条件改善、精神面貌变化等方面取得的成效。通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查,有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。  2.金雅大酒店,完善各类台帐,加强进货台帐管理,限期5日内整改。  3.欣怡超市,现场检查1名从业人员未能提供有效《健康证》;所有过期产品立即下架,限期5日内整改。  本周共回查2家门店: 

8、 味来香小吃店1家已整改。建梅饭店1家整改中并已督促其尽快整改。  本周共检查2家门店:  1.马哥饭店,从业人员《健康证

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