高二化学第一章至第二章综合测试题选修1 新课标 人教版

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1、高二化学第一章至第二章综合测试题选修1一、选择题(每小题2分，共36分)1．葡萄糖成为一种单糖的主要原因是（）A．糖类物质中含碳原子数最少B．不能水解成更简单的糖C．分子中含有一个醛基D．结构最简单2．人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（）A．KB．CaC．NaD．Fe3．我们所吃的豆腐是一种（）A．凝胶B．蛋白质C．脂肪D．淀粉4．碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料（）A．生长激素B．甲状腺激素C．胰岛素D．性激素5．下列关于油脂的叙述不正确的是（）A．油脂属于酯类B．油脂没有固定的熔、沸点C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯D．油脂都不能使

2、溴水褪色6．下列物质中不含蛋白质的是（）A．羊毛衫B．牛奶C．酶D．棉花7．热水瓶胆镀银常用的还原剂是（）A．福尔马林B．银氨溶液C．葡萄糖D．蔗糖8．我们食用的大豆最终补充给人体的主要成分是A．氨基酸B．糖类C．蛋白质D．油脂9．下列属于油脂的说法正确的是（）①是纯净物；②是高级脂肪酸；③可以在碱性条件下水解；④可以使溴水褪色；⑤摄入过量的油脂易引起多种疾病，所以最好不吃油脂A．①②③④⑤B．③④⑤C．①②③④D．③④10．已知燃烧1mol葡萄糖的放出的热量是2804KJ•mol—1，当它氧化生成1g水时放出的热量是（）A．51．9KJB．15．6KJC．15

3、5．8KJD．26．0KJ11．能与人体血液中的血红蛋白结合的一种有毒气体是（）A．氯气B．氮气C．甲烷D．一氧化碳12．下列说法不正确的是A．天然蛋白质水解的最终产物是a—氨基酸B．CuSO4溶液会使蛋白质发生变性C．浓硝酸会使某些蛋白质变黄D．凡含有“-CO-NH-”的化合物均为蛋白质13．有关柠檬的说法中错误的是（）A．柠檬是具有酸味的食物B．柠檬是酸性食物C．柠檬是碱性食物D．柠檬在人体内彻底彻底氧化后，剩下碱性的钾盐14．下列说法错误的是（）A．水在人体中作为反应的介质　　B．水能调节人体的体温C．水在人体内是一种很好的溶剂　D．水不能经过食物代谢产生

4、15．下列关于食品添加剂说法不正确的是（）A．食盐是一种咸味调味剂B．食盐是一种食品防腐剂C．味精是适全所有人的鲜味剂D．加碘食盐中的碘是营养强化剂16．长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是（）A．鱿鱼干B．桔子C．西红柿D．海带17．阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其结构式为：根据其结构推断，其可能有的性质为（）A．该物质可以与氢气发生加成B．该物质能发生酯化反应C．该物质可水解生成水杨酸D．该物质极易溶于水和有机溶剂18．苏丹红一号（SudanI，如图），是一种工业用油溶性偶氮染料。有限的致癌证据，可能引起皮肤接触过敏。苏丹一号是一种用于彩色蜡、油脂、汽

5、油、溶剂和鞋油等的增色添加剂，还可以用于焰火礼花的着色。在日常接触的物品中，家用的红色地板蜡或红色鞋油通常含有苏丹一号的成分。在一些品牌的伍斯特沙司、咖喱粉、辣椒粉和辣椒酱中依然使用它来增色。下列分析错误的是（）A．具有潜在致癌危险的物质B．如果吞服，立即寻求医生帮助C．可以使用苏丹一号作为食品添加剂D．分子式为C16H12N2O二、填空题（本题共10个小题，共49分）19．（3分）我国科学家，在_________年首次用___________________合成了具有生命活力的________—结晶牛胰岛素。20．（3分）阿司匹林是人们常用的_________

6、___和消炎药物。已知它在沸水中容易水解，生成水杨酸和乙酸，请写出水解的化学方程式____________________________________。21．（5）(1)人体缺碘会影响正常的生命活动。为提高人体素质,食盐加____________、食物补碘已引起人们的重视。据报道,人从食物中摄取碘后碘便在____________中积存下来,通过一系列化学反应可形成____________。（2）人体缺铁可用铁营养强化剂，如_________________，为了满生理需要，每天应补充铁______________mg。22．（3分）经测定，棉花纤维素的相对分

7、子质量大约为174960，则每个分子中大约含_________个葡萄糖结构单元。23．（6分）乳酸最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等酵制得，乳酸钙是人们喜爱的补钙剂之一。其结构式为：试写出：①乳酸跟足量金属钠反应的化学方程式：_____________________________________②乳酸跟少量碳酸钠反应的化学方程式：____________________________________。24．（4分）葡萄糖在植物体内最终转化为___________________；人体的____________直接影响人体的

8、运动能力；纤维素具有促进