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时间:2018-12-17
《星级饭店评定标准附录A.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、附录A(规范性附录)设施设备及服务项目评分表各大项总分各分项总分各次分项总分各小项总分计分计分说明:一、满分610分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能会高于满分数)二、各星级应得的最低分数一星级:70分二星级:120分三星级:220分四星级:330分五星级:420分三、任何项目只有一档分数时,如不完全具备该项目要求,则减半给分;如果该项只有1分,则不给分。四、任何设施设备如果具备两种以上功能,则只能选择最有代表性的项目计分一次,不可重复计分。1地理位置、周围环境、建筑结构、功能布局281.1地理位置及周围环境11
2、1.1.1地理位置6 位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能紧密匹配6 紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能比较匹配31.1.2周围环境5有花园(独立的或与庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或建筑小品)5有庭院(饭店建筑物外
3、供客人散步、休闲、有观赏景物的场地)21.2停车场(包括地下停车场、停车楼)5 自备停车场,车位不少于40%客房数5 自备停车场,车位不少于15%客房数4 在饭店周围100米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数3 在饭店周围200米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数2 有回车线11.3建筑结构及功能布局121.3.1平均每间客房的建筑面积(总建筑面积/客房总数。总建筑面积包括饭店的建筑主体及与饭店经营密切相关的附属配套设施部分,不包括如员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。)5 不小于150平方米5 不小于1
4、20平方米4 不小于100平方米2 不小于80平方米11.3.2采用内天井结构3 共享空间不少于总层数的70%3共享空间不少于总层数的40%1本页小计241.3.3各类功能设施位置合理、分隔合理,方便客人使用221.3.4员工进出饭店的通道与客人通道分开111.3.5有团队专用通道和行李通道111.3.6饭店配备设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连-52共用系统352.1智能化管理系统62.1.1结构化综合布线系统2 建筑设计中考虑到结构化综合布线系统,设计具有先进性、可扩充性和灵活性2 有结构性综合布线系统12.1.2视音频
5、交互服务系统(VOD、电视查询公共信息或账单、电视购物或订餐)112.1.3先进的安全保卫监控系统,能对饭店各入口及重要部位进行24小时监控和录像222.1.4先进的消防安全控制系统112.2计算机管理系统52.2.1硬件2使用专用服务器或工作站2使用微机12.2.2软件3 使用内部联网的专业管理软件3使用没有内部联网的微机管理软件12.3互联网通讯系统72.3.1功能3采用功能先进的组网方式,专用服务器有完备的不间断服务能力,主接入网速度大于20M(非共享式),覆盖全部饭店3采用多种技术组网方式,能提供多种服务,接入网速度在
6、2M—20M(非共享式)之间,仅覆盖客房区域及部分公共区域2简单组网技术,接入网速度在512K—2M之间,仅覆盖客房区域12.3.2联接方式2宽带方式2拨号方式12.3.3应用2 有独立网站,国内国际二级以上域名,具有网上预订功能2 在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址12.4空调系统62.4.1有中央空调系统5四管制5两管制22.4.2无中央空调系统,但客房、餐饮及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调112.5应急供电系统2自备发电系统2应急供电系统12.6导向系统3各区域指示用标志实用、美观,导向效果良好3指示用标志清晰
7、12.7公共音响转播系统222.8公共区域均己消除移动电话屏蔽现象112.9有中水处理系统33本页小计393前厅593.1前厅公共面积(不包括任何营业区域的面积,如总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等)8不少于1.2m2/间客房或不小于400平方米8不少于1.0m2/间客房或不小于350平方米6不少于0.8m2/间客房或不小于300平方米4不少于0.6m2/间客房或不小于250平方米2不小于150平方米13.2地面装饰10优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档,色泽均匀,拼接整齐,装饰性强)10普通花岗岩、大理石或
8、其它材料(材质一般,有色差,拼接整齐,装饰性强)7优质木地板(材质高档、色泽均匀、地面有线条变化)或满铺高级地毯5普通木地板或水磨石23.3墙壁装饰83.3.1材料6优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档,色泽均匀,拼接整齐,装饰性强)6优质木材或高档墙纸(布)(用优质木
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