消灭人们懒床习惯的早点.doc

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1、消灭人们懒床习惯的早点　　早餐之所以有趣，就在于它需要你的创意，怎么才能省时省事又好吃？给你推荐6款特色早餐，也许多少有点出乎你的意料，却好吃到让你无法拒绝。美味诱惑哦！八宝水波蛋与荷包蛋、摊鸡蛋相比，这款水波蛋真是味道和营养都更胜一筹啊！烹饪时间：预计15分钟原料：鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许做法:1.鸡蛋打散，加入适量30℃左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖

2、上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。2.将其它所需原料洗净，全部切小丁备用。3.取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。4.取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。香蕉煎饼谁说空腹不能吃香蕉的？煎成饼就可以啦！烹饪时间：预计5分钟原料：面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量做法:1.先调制一份面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水，按

3、照用量混合。面糊不宜调得过稀。2.香蕉切片，在香蕉片的表面拍上一层干淀粉，再裹上面糊，放入小锅中用中小火炸成金黄色，蘸上沙拉酱就可以吃了，非常简单。金枪鱼夹心饼干早上吃饼干让你觉得太干巴巴的吗？一点点小创意马上就能讨好你的味觉。烹饪时间：预计8分钟原料：金枪鱼罐头1罐（三文鱼罐头亦可）、小黄瓜1根、鸡蛋1个、沙拉酱适量、苏打饼干适量（太平苏打饼干或乐之饼干都可以，最好选择原味饼干）做法:1.准备好原料后先把鸡蛋煮熟。2.可以用现成的金枪鱼沙拉，随自己的喜好选择即可，把罐头取出盛入小碗，油浸的要去掉油，只取鱼肉。3.把小黄瓜洗净，切碎后放入

4、金枪鱼沙拉里，再把水煮蛋也切碎加入。如果用的是油浸的金枪鱼，那只需把鱼肉，黄瓜碎，鸡蛋碎，沙拉酱混合即可。4.把所有原料拌匀，拌的时候顺便把鱼肉适当捣碎，尝尝看，觉得味道淡可以再撒点盐和白胡椒粉，然后把沙拉抹在饼干上就可以吃了。当早餐或零食都可以。烹饪时间：预计8分钟主要是煮鸡蛋的时间，其它都太easy啦！时蔬五彩羹清早起床就能有肉有菜有豆腐，多完美的开始啊！烹饪时间：预计30分钟原料：鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许调料:高汤适量（没有高汤，清水也行）、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、

5、香油少许、湿淀粉少许做法:1.鸡胸肉洗净切成小丁，加料酒、白胡椒粉、一点点盐，腌制15分钟。2.南瓜去皮除籽，洗净，切小丁；豌豆粒洗净；豆腐洗净，切小丁；番茄洗净切小丁。3.汤锅放到火上，加1:1的高汤和清水，大火烧开，放入鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒、豆腐块、番茄丁、南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，再加盐、白胡椒粉、香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。烹饪时间：预计30分钟想跟宝宝一起享受早餐，这款最合适了！但记得把调料减少点儿哦！花生牛奶就算是牛奶、豆浆轮着来，也觉得无味？那就来试试往牛奶或豆浆中加点什么吧！烹饪

6、时间：预计10分钟原料：生花生30粒左右、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖适量做法:1.最好用红皮生花生米，放进热水里泡一下就可以轻松去皮。2.银耳一小朵，泡软后洗净。3.取来搅拌机，放入去皮的花生仁、泡软洗好的银耳、燕麦片，再倒入225毫升的清水（就是一袋牛奶的量），然后搅打成乳白色的花生汁。如果想口感更加细腻些，可以过滤一次，过滤下来的花生泥煮粥的时候可以加进去。4.取汤锅，把搅拌机里的花生汁倒进去，中小火加热，把花生汁煮开，加入冰糖再略煮一下，最后加入一袋牛奶，搅匀后就可以关火，倒入漂亮的杯子里喝

7、了。烹饪时间：预计10分钟如果你前一天晚上把花生皮剥掉，还能大大节省时间。紫薯早餐饼这款早餐有皮有馅，听起来好像有点难，其实不然！不信你就选择周末来试试吧。烹饪时间：预计25分钟原料：鸡蛋1个、低筋面粉175克、白砂糖30克、盐1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、无盐奶油30克(将无盐奶油熔化后使用)、杏仁碎适量(各种切碎的干果或果干都可以，如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、开心果、蓝莓)、紫薯适量、白砂糖或蜂蜜少许做法:1.把蛋、低筋粉、糖、盐、泡打粉，奶一起放入容器，用打蛋器混合均匀，再加入熔化的奶油，拌匀成面糊，静置一会儿发酵，

8、然后加入杏仁碎。2.平底锅不放油，小火烧热后，用小汤匙舀取适量面糊，倒入锅中，呈小圆饼状，底部上色后翻面，再煎至上色就好了。饼的大小随意，我做的都是直3厘米左右的小饼。3.把紫薯洗净去皮切片，