德芙巧克力市场调查分析报告(2)

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1、市场调查分析报告题目：德芙巧克力市场调查分析报告系别：贸易经济系专业：市场营销班级：2010级市场营销二班姓名学号：高慧20101502229温新20101502230沈洁20101502212王娜20101502211德芙巧克力市场调查分析报告【摘要】巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品，可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.而是产品的品质如何.口感如何．味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。所以要对德芙巧克力市场进行分析。一

2、、企业简介德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。　德芙=DOVE　D=DO　O=YOU　V=LOVE　E=ME连起来是DOYOULOVEMEdove的中文是鸽子，还有和平的含义。中文德芙谐音“得福”即得到幸福。二、调查目的1、为产品进入市场而打好基础。2、为该产品的销售提供客观依据具体为：（1）了

3、解新品上市的发展前景；（2）了解各个地区的消费人群的需要；（3）了解售后消费者反映的情况。三、德芙巧克力的现状1．德芙的分类及特征：德芙口味丝滑，香甜，比较细腻，但很多人认为它太甜，容易上火，还是少吃为好，现在它的口味有：奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶，品种有：德芙榛子巧克力，德芙奶香白巧克力，德芙香浓黑巧克力，德芙丝滑牛奶巧克力，德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力，德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力，德芙脆巧心，德芙星彩巧克力，德芙脆香米可可粒夹心，椰奶巧克力。产品图片如下：2．它

4、的市场占有率及竞争状况：调查显示，它的市场占有率为38.61%，它的主要竞争对手是吉百利，金帝，他们的市场占有率分别为13.22%，11.12%，最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬，最高涨幅超20%，销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元，一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。同时德芙在一边涨价，还一边在搞特价促销，而且是同品牌同规格的巧克力。德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元，但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元，低于涨价前的5.5元的价格。德芙系列巧克力率先

5、调价后，金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价，目前已经接到调价通知，预计本月下旬也将调价，涨幅在20%以内。3.它的食品安全问题冲击着它的销售量：德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫，掰开杏仁，里面还躲着两条——与“牛奶香浓，丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了，这严重地损害了德芙的形象。4.德芙的市场前景：作为国际的一个知名品牌，德芙被许多消费者所认同，相比其他的巧克力，他拥有更多的忠诚消费者，拥有广阔的时间，但连续得芙出现的“虫子”危害了德芙的品牌信誉，如果不及早重

6、视，前景不容乐观。四、调查方法以问卷调查为主1、网上问卷调查2、市场问卷调查要求1.举止谈吐得体，态度亲切、热情，有把握谈话气氛的能力；2.经过专门的市场调查培训，专业素质较高；3.具有认真负责、积极向上的态度。五、调查程序及安排第一阶段：初步市场调查第二阶段：计划阶段（1）制定计划（2）审定计划（3）确认修改计划第三阶段：问卷调查（1）问卷设计（2）问卷内容、确认（3）问卷印制和放置网上第四阶段：总结和分析反馈回来的信息六、目标人群的分析1、消费者喜欢吃的口味比例：消费者最喜欢吃牛奶口味的巧克力，占被调

7、查人数的35.8%；其次是夹心巧克力，占22.4%排在消费者喜欢吃的口味第三位的是黑巧克力，占22.1%。往下依次是原味巧克力占11.6%，酒心巧克力只占2.1%，其它口味占4.2%。从以上调查数据可以看出，消费者喜欢吃的三种口味的巧克力产品分别是牛奶巧克力、夹心巧克力和黑巧克力。该项调研结果可以为巧克力生产企业的产品线规划提供市场依据，消费者购买巧克力产品时最关注的因素是口味，占30.0%；品牌和价格共同排在消费者关注因素的第二位，分别占20.9%。消费者购买巧克力产品时关注的其它因素还有就是喜欢占9.

8、1%，包装和质量分别占8.2%。由此我们不难总结出，有较高品牌知名度，口味好，价格适中的巧克力产品应该是最能被消费者接受的。2．目标人群吃巧克力的主要顾虑通过对消费者的调查，我们发现容易发胖和价格太高是消费者吃巧克力的主要顾虑，分别达到30.7%和15.1%。消费者吃巧克力产品存在的顾虑还包括含糖太多太腻占15.1%，对牙齿不好占13.5%，高热量不利健康占11.4%，担心质量问题占9.7%，其它顾虑只占4.5%。消费者的顾虑