新人教版高中化学选修5第四章 生命中的基础有机化学物质 综合练习

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1、第四章生命中的基础有机化学物质综合练习一、选择题（本题包括18小题，每小题3分，共51分。每小题有一个或两个选项符合题意。若正确答案只包括一个选项,多选时,该题为0分；若正确答案包括两个选项,只选一个且正确的给1分。选两个且都正确的给满分，但只要选错一个该小题就为0分。1．上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于()A．无机物B．有机物C．盐类D．非金属单质2．生命起源的研究是世界性科技领城的一大课题。科学家认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能是同分异构体的物质，这类物质是()A．醇B．羟酸C．

2、氨基酸D．糖3．下列说法中不正确的是（）A．胶体都可产生电泳现象B．糖类可看作是烃的衍生物C．淀粉和纤维素都是混合物D．不只是蛋白质才具有盐析的性质4．科学报道，常吃盐腌莱者比不吃者得胃癌的相对危险性高5～6倍，这是因为在无氧条件下发酵时（）A．硝酸盐被还原成为亚硝酸盐B．蛋白质被分解为亚硝胺类C．纤维素分解为葡萄糖D．Na＋和C1－离子浓度增加5．面粉的生产车间必须严禁吸烟，主要的目的（）A．避免烟尘杂入面粉B．保护工人健康C．防止污染环境D．防止发生爆炸6．变质的粮食中所含的较强的致癌物质是()A．硫化物B.黄曲霉素C．铅化合物D．亚硝酸盐7．衬衣领口因汁渍而产生的黄斑的主要成

3、分是（）A．食盐B．淀粉C．碱类D．蛋白质8．区别植物油和矿物油的正确方法是（）A．加酸性高锰酸钾溶液，振荡B．加NaOH溶液·煮沸C．加新制Cu(OH)：悬浊液，煮沸D．加溴水，振荡9．食品店里出售的冰淇淋是硬化油，它是以多种植物油为原料来制取的，制作过程发生的反应是（）A.水解B．加聚C．加成D．氧化10．用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是（）①石灰水具有强碱性，杀菌能力强②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的C02反应，生成CaCO3薄膜，起保护作用③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质A．①②B．③④C．②④D．①③11．下列实验

4、不能获得成功的是()A．用浓溴水除去苯中混有的苯酚杂质B．淀粉与稀H2S04充分反应后，加入适量新制Cu(OH)2溶液，加热产生红色沉淀C．只用一种试剂鉴别Na2S溶液、NaCl溶液、Na2SiO3溶液、Na2C03溶液D．用饱和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸杂质12．不属于糖类化合物，但和葡萄糖中碳、氢、氧的质量分数均相同，且能发生银镜反应的物质是()A．乙醛B．甲醛C．甲酸甲酯D．乙酸13．实验室区别下列物质，选用的试剂正确的是()A．苯和乙烷(发烟H2S04)B．植物油与矿物油(氢氧化钠溶液)C．乙醛和丙醛(溴水)D．Na2CO3和NaHC03(石灰水)14．分子量

5、为300以下的某一元脂肪酸1．0g可与2．7g碘完全加成，也可被0．2gKOH所中和，由此推测该脂肪酸的准确分子量为()A．282B．280C．278D．无法确定15．“喷水溶液法”是最近日本科学家研制出的一种使沙漠变绿洲的新技术，它是先在沙漠中喷洒一定量的聚丙烯酸酯水溶液，水溶液中的高分子与沙土粒子结合，在地表下30～50cm处形成一个厚0．5cm的隔水层，即能阻止地下的盐分上升，又有拦截、蓄积雨水的作用．下列对聚丙烯酸酯不正确的说法是（）A．单体的结构式为CH2=CH—COORB．在一定条件下能发生加成反应C．在一定条件下能发生水解反应D．没有固定的溶沸点16．把2g甲醛气体溶

6、于6g冰醋酸中，再加入4g果糖得混合物甲；另取5g甲酸甲酯和9g葡萄糖相混合，得混合液乙；然后将甲和乙两种混合液再按7：4的质量比混合得丙，则丙中碳元素的质量分数是()A．20％B．35％C．40％D．55%17．1924年，中国药物学家陈克恢检验并证实了麻黄素有平喘作用，于是从中药麻黄中提取麻黄素作为平喘药一度风靡世界。将10g麻黄素完全燃烧，可得26．67gCO2，8．18gH2O，同时测得麻黄素中含氮8．48%。据此，判断麻黄素的分子式为()A．C2H3NOB．C10H15N203C．C10H15NOD．C20H30N20二、填空题（本题共6大题，共计43分）18.（4分）为

7、了进行Ⅰ项实验，从Ⅱ项中选出一种试剂，从Ⅲ项中选出一种合适的操作方法：I实验Ⅱ试剂Ⅲ操作答案(1)除去苯中的苯酚A．CaOa．分馏(1)(2)除去工业酒精中的水B．Na2C03溶液b．蒸馏(2)(3)除去乙酸乙酯中的乙酸C．NaClC．过滤(3)(4)除去肥皂中的甘油D．NaOHd．萃取(4)19、（6分）下列物质中：①NaHC03②NH4C1③CH3COONH4④C6H50H⑤C6H5ONa⑥H2N-CH(CH3)COONa⑦H2NCH2COOH⑧HOOC-CH(C