高中化学 4.3《醛 羧酸》学案6 苏教版选修5

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1、高二化学备课教案上课日期：课题专题四-烃的衍生物-第三单元-醛羧酸课时2课型新课主备人上课人学习目标1.认识醛典型代表物乙醛的组成和结构特点及其五里河化学性质；2.实验探究：醛基的检验；3.认识羧酸典型代表物乙酸的组成和结构特点；4．实验探究：乙酸的主要化学性质；5．知道乙酸的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。重点、难点学习重难点：1.乙醛和甲醛的性质和应用；2.乙酸的主要化学性质。实验准备方法、教具师生互动过程二次备课【知识要点】一、醛的性质和应用1．乙醛的分子结构(1)乙醛的分子式、

2、结构式、结构简式、官能团如下：______________、____________________、___________________、__________________(2)乙醛从结构上可以看成是______基和______基相连而构成的化合物，其化学性质主要由_________________决定。羰基以及与羰基直接相连的原子处于同一平面上。(3)醛类的结构可表示为_________，饱和一元醛的通式为_________。2．乙醛的物理性质乙醛是一种____色有刺激性气味的____体

3、，密度比水__________，易挥发、易燃烧、易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等溶剂。3．乙醛的化学性质(1)氧化反应燃烧：_________________________________________________________________催化氧化：_____________________________________________________________(2)被弱氧化剂氧化①银镜反应(可用于__________________基的检验)银氨溶液的配制Ag++NH3·H2

4、O=AgOH+NH4+AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O实验注意事项：a．试管内壁应洁净；b．必须用加热，不能用酒精灯直接加热；c．加热时不能振荡试管和摇动试管；d．须用新配制的银氨溶液；配制银氨溶液时，氨水不能过量，（防止生成易爆物质）；银氨溶液的溶质[Ag(NH3)2OH,是一种强碱；e．银镜用除去。银镜反应的化学方程式。②乙醛与新制的氢氧化铜反应(可用于_______________基的检验)实验注意事项：a．此反应必须在NaOH过量性条件下才发生；b．C

5、u(OH)2必须新制。乙醛与Cu(OH)2反应的方程式。【注意】－CHO与[Ag(NH3)2]OH或Cu(OH)2均以物质的量比1:2反应。(3)被强氧化剂氧化使酸性KMnO4紫色褪色和溴水反应(不是加成反应，而是溴单质将乙醛氧化为乙酸而褪色)。(4)乙醛的加成反应乙醛与氢气的反应4．醛的化学性质(1)醛基结构为_____________________(2)醛基既有氧化性，又有还原性。5.甲醛(1)甲醛的分子结构分子式：_____________结构式：_________________结构简

6、式：_________________甲醛分子结构中相当于含__________个醛基。1mol甲醛生成4molAg或需4mol新制氢氧化铜。(2)甲醛的物理性质常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体。甲醛俗称______________。福尔马林是__________________________的水溶液,具有防腐和杀菌能力。(3)甲醛的化学性质甲醛和苯酚制酚醛树脂的反应方程式。(4)甲醛的用途甲醛可用于制造酚醛树脂、脲醛树脂、维纶、染料等。二、酮的结构和性质(1)酮的通式___________

7、_____________________________________。丙酮的结构简式。(2)丙酮的性质a．丙酮的物理性质丙酮是色、有气味的液体，易、易、可跟水、乙酸等有机溶剂任意比互溶。b．丙酮的化学性质丙酮与氢气加成的方程式。三、巩固练习1．某醛的结构简式为：(CH3)2C=CHCH2CH2CHO(1)检验分子中的醛基的方法是:_______________________________________化学方程式为____________________________________

8、___________________(2)检验分子中碳碳双键的方法是______________________________________化学方程式为______________________________________________________(3)实验操作中，哪一个官能团应先检验?2．某一元醛发生银镜反应，生成金属银4.32g，等量该醛完全燃烧后，可生成水1.08g.则此醛可以是下列中的()A.丙醛(CH3CH2CHO)B.丙烯醛(CH2=CH-CHO)C.丁醛(C3H7