《恶臭环境学概论》word版

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1、恶臭环境学概论国家环境保护恶臭污染控制重点实验室第一章绪论环境是相对于某中心事物而言，作为某中心事物的对立面而存在的。环境与中心事物即相互依存又相互制约，存在着对立统一的关系。以人为中心事物，环境就是人类的生存环境。一方面，它按照自身固有的规律发生和发展；另一方面，它与人类有目的的生产生活活动存在着不可避免的矛盾。环境科学就是以“人与环境”这对特殊矛盾为研究对象的科学。环境科学的任务是：揭露这一对矛盾的实质，研究人类与生存环境之间的对立统一关系，掌握它的发展规律，调节人类与环境之间的物质能量交换过

2、程，寻求解决矛盾的途径和方法，改善环境，造福人类，促进人类社会更加繁荣昌盛地向前发展。根据目前的认识水平，环境科学可划分为基础环境学、应用环境学和环境学三大部分。基础环境学是环境物理学、环境化学、环境生物学等老学科向环境学方向过渡的新分支；应用环境学是指环境法学、环境经济学、环境管理学等环境保护科学；而环境学则包含了理论环境学、综合环境学和部门环境学。理论环境学研究调控人类与环境之间物质能量交换过程的理论和方法，为解决环境问题提供战略性的科学依据；综合环境学包括全球环境学和区域环境学，它把人与环境

3、作为整体，全面地研究其对立统一关系的发展、预测、调控、改造以及利用；部门环境学将人与环境之间不同性质、不同等级的矛盾分开研究，根据不同的分类方法划分学科。如根据环境组成划分为大气环境学、土壤环境学等；根据环境性质分为物理环境学、化学环境学等；根据人类的活动性质和种类分为工业环境学、农业环境学等。恶臭污染属于大气污染范畴。人类生产生活过程中产生的恶臭污染因子以气态或气溶胶形态存在于大气环境中，影响人的心理愉悦程度，危害人的身体健康，并对人类生产生活活动造成不同程度的影响和制约。因此恶臭环境学属于部门

4、环境学的分支，它将针对人类活动与恶臭污染这一特殊矛盾，全面地研究其对立统一关系的发生、发展、预测、调控、改造以及利用的途径与方法。1．1恶臭环境学的发展恶臭污染由来已久。自然界的新陈代谢、荣枯盈衰都会产生一些天然的恶臭源，例如沼泽地的腐败气息、山林瘴气等；人类在自然界的繁衍生活、生产活动大幅度地增加了恶臭污染源，例如腐败的食物、生活垃圾、人类排泄物、禽畜的代谢产物以及发酵、冶炼等生活生产活动。在生产力不发达的时期，恶臭问题并没有受到人们的关注。这是因为，一方面人们会远离恶臭源来修建自己的居住场所；

5、另一方面，由于人口相对稀少，人们居住较分散，生活过程中产生的恶臭会迅速的扩散稀释；此外，当时的大多数人口都是为了解决温饱问题而辛苦劳作，尚无暇顾及环境中的恶臭污染问题。随着生产力的发展，人口迅速增加，大量的人口聚集在城镇，人们的生活环境开始变得狭小拥挤。例如，l600年，伦敦人口已超过10万；到1811年第二次英国人口普查中，伦敦人口已首次突破百万。当时，下水道等公共卫生设施并不完善，大量的生活废弃物和代谢产物随处丢弃，使得城市臭气熏天，致使霍乱等传染性疾病经常性爆发，危及了许多生命。直到l9世纪

6、，伦敦的斯诺博士和巴黎的路易斯.帕斯特发现了受污染的水源与疾病之间的联系，人们才认识到，河流的恶臭污染和挥发性物质是导致疾病的重要因素。同时，在生产的发展过程中，还出现了一些恶臭污染严重的企业，例如屠宰场、制革厂等。这些企业的兴起，使城市环境更加恶化，迫使政府不得不出台一系列法规进行干预。因此，欧洲最早的有文字记录的法规中就有关于恶臭污染的记述。这些早期的法规具有地方性质，主要针对屠宰场和制革厂等产生难闻气味的行业，建议这些行业应该在城镇以外或者河流下游进行生产。19世纪末，欧洲资本主义的发展处于

7、繁荣上升阶段，工业化进程导致工业企业规模扩大，城镇化加快，更多的城市居民区遭受到恶臭污染。l858年夏季，泰晤士河发生严重的恶臭污染，为了抵制恶臭，国会大厦将窗帘用氯化钙处理，但也收效甚微。在泰晤士河恶臭爆发的高峰期，英国国会一度修会。为解决恶臭问题，英国国会修建了伦敦市的主排污渠，使污水沿着泰晤士河岸边排人大海。其它国家也纷纷采取措施，完善公共设施，抵制恶臭污染。此外，由于恶臭污染，居民与企业间纠纷不断，欧洲许多国家纷纷颁布了《扰民法》，将恶臭列为感官公害加以约束。为了进行执法，必须定性定量地反

8、应恶臭的污染状况，从而推动了恶臭测试技术的不断进步。1848年，欧洲首次出现了有关恶臭阈值的报道。19世纪末，学者们开始了嗅觉计测试恶臭的研究工作，并不断深人、完善，制定出一系列的测试标准。2003年4月，ENl3725：2003标准正式颁布，替代了欧盟各国的国家标准，成为欧盟恶臭测试的统一标准。20世纪中期，日本研究出“三点比较式臭袋法”在东南亚各国推广普及，并于2002年颁布质量控制指南。20世纪80年代，经历了改革开放，我国的工业、农业、商业等各项事业飞速发展，特别是一些食品