2017-2018学年高中化学 课时跟踪检测（十八）乙 酸 鲁科版必修2

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1、课时跟踪检测（十八）乙酸1．食醋是一种生活必备的食品调味剂。淘气的胖胖分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量食醋，他不会观察到明显现象的玻璃杯中盛有(　　)A．滴加了酚酞的红色NaOH溶液B．锌粉C．食盐粉末D．小苏打粉末解析：选C　A中的现象为红色溶液变为无色，B、D两项中均有无色无味的气体产生，C项两种物质不反应，无明显现象。2．下列有机化合物中沸点最高的是(　　)A．乙烷　　　　　　　　　B．乙烯C．乙醇D．乙酸解析：选D　常温下乙烷、乙烯为气态，乙醇、乙酸是液态，且乙酸的沸点高于乙醇。3．下列可以说明CH3COOH是弱酸的事实是(　　)A．CH3COOH能与水以任意比互溶B．

2、CH3COOH能与Na2CO3溶液反应，产生CO2气体C．1mol·L－1CH3COOH溶液c(H＋)约为0.01mol·L－1D．1mol·L－1CH3COOH溶液能使紫色石蕊溶液变红解析：选C　1mol·L－1CH3COOH溶液中c(H＋)＝0.01mol·L－1＜1mol·L－1，说明CH3COOH部分电离，故CH3COOH为弱酸。4．巴豆酸的结构简式为CH3—CH===CH—COOH。现有①氯气、②溴水、③纯碱溶液、④酸化的KMnO4溶液、⑤乙醇。在一定条件下，上述物质能与巴豆酸反应的组合是(　　)A．仅②④⑤B．仅①③④C．仅①②③④D．①②③④⑤解析：选D　巴豆酸(CH

3、3—CH===CH—COOH)既含有，又含—COOH，故它具有乙烯和乙酸的性质与上述五种物质均反应。5．可用来鉴别乙烯、甲苯、乙酸乙酯、乙醇溶液的一组试剂是(　　)A．溴水、氯化铁溶液B．溴水、酸性高锰酸钾溶液C．溴水、碳酸钠溶液D．氯化铁溶液、酸性高锰酸钾溶液解析：选B　溴水与乙烯混合因发生加成反应而退色，乙醇和溴水互溶，甲苯和乙酸乙酯都是有机溶剂，并且密度都比水小，用溴水区分不开，但可用酸性高锰酸钾溶液加以区分，故A、C两项错误，B项正确；乙烯和甲苯与氯化铁溶液都不反应，遇酸性高锰酸钾溶液都因发生氧化还原反应而使高锰酸钾溶液退色，故D项错误。6．实验室用乙酸、乙醇和浓硫酸制取乙

4、酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合液时，有气泡产生，该现象说明(　　)A．产品中含有被蒸馏出的H2SO4B．产品中含有未反应的乙醇C．产品中含有未反应的乙酸D．乙酸乙酯与Na2CO3溶液反应生成CO2解析：选C　硫酸属于高沸点酸，难挥发，A项错误；乙醇和Na2CO3溶液不反应，B项错误；乙酸沸点低且和碳酸钠反应可生成CO2，C项正确；乙酸乙酯与Na2CO3溶液不能生成CO2，D项错误。7．将CH3COOH和H18O—C2H5混合发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后，下列说法正确的是(　　)A．18O存在于所有物质里B．18O仅

5、存在于乙醇和乙酸乙酯里C．18O仅存在于醇和水里D．有的乙醇分子可能不含18O解析：选B　由CH3COOH＋H18O—C2H5可知，18O存在于乙醇和乙酸乙酯中，B项正确。8．苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是(　　)A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B．1mol苹果酸可与3molNaOH发生中和反应C．1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1molH2D．HOOC—CH2—CHOHCOOH与苹果酸互为同分异构体解析：选A　由苹果酸的结构简式可知，含有羟基和羧基两种官能团，两者都能发生酯化反应，A项正确；1mol苹果酸能与2molNaOH发生中和反应，B项错误；1mol苹果酸

6、能与3molNa反应产生1.5molH2，C项错误；选项D中的物质与苹果酸属于同一种物质。9．分子式为C2H4O2的有机化合物A具有如下性质：①A＋Na―→迅速产生气泡；②A＋CH3CH2OH有香味的物质。(1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是______。A．一定含有—OHB．一定含有—COOHC．有机化合物A为乙醇D．有机化合物A为乙酸(2)A与金属钠反应的化学方程式为__________________________________________________________________。(3)化合物A和CH3CH2OH反应生成的有香味的物质的结构简式为___

7、_______________。(4)有机化合物B分子式为C2H4O3，与Na反应迅速产生H2，且1molB与足量Na反应放出1molH2，则B的结构简式为________________________。解析：(1)根据A的分子式及A的化学性质推知A为乙酸。(3)乙醇和CH3COOH发生酯化反应生成乙酸乙酯。(4)与Na反应迅速，则含有—COOH，且产生H2与消耗B为1∶1，根据分子式，则必含—OH，B的结构简式为HOCH2COOH。答案：(1)BD　(2)2CH3