2017-2018学年高中化学 每日一题 乙醇的组成、结构与性质

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1、乙醇的组成、结构与性质高考频度：★★★☆☆难易程度：★★☆☆☆典例在线生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物。（1）乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水_______。（2）工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为__________________(不写反应条件)，原子利用率是______________。（3）属于乙醇的同分异构体的是_______(选填编号)。A．   B．C．甲醇  D．CH3—O—CH3E．HO—CH2CH2—OH（4）乙醇能够发生氧化反应：①46g乙醇完全燃烧消耗__

2、_____mol氧气。②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为____________________。【参考答案】（1）小（2）CH2=CH2+H2OCH3CH2OH  100%（3）D（4）①3②2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O【试题解析】（1）考查乙醇的物理性质。（2）乙烯和水发生加成反应生成乙醇，方程式为CH2=CH2+H2OCH3CH2OH。反应物完全转化为生成物，原子利用率是100％。（3）A属于酚类，B属于芳香醇，D是醚类，F是二元醇。同分异构体是指分子式相同，而结构不同的化合物，乙醇的分子式

3、为C2H6O，因此和甲醚互为同分异构体。（4）乙醇燃烧的方程式为CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O，46g乙醇是1mol，根据方程式可计算需要氧气3mol。乙醇含有醇羟基，可发生催化氧化，方程式为2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O。解题必备乙醇与金属钠的反应注意事项：（1）在乙醇分子中，被钠取代的氢是羟基中的氢原子，而不是乙基中的氢原子。（2）虽然CH3CH2OH中羟基中的氢能被取代，但CH3CH2OH是非电解质，不能电离出H+。（3）其他活泼金属如钾、镁、铝等，也能把乙醇分子羟基中的氢原子置换出来，如2CH3CH2OH+Mg(

4、CH3CH2O)2Mg+H2↑。（4）含有—OH的有机物都能与Na反应，如CH3OH、HOCH2CH2OH等，1mol—OH~molH2，该关系式常用于确定有机物分子中含有—OH的数目。乙醇在化学反应中的断键方式乙醇发生化学反应时化学键的断裂情况如下表所示：反应化学方程式断键反应类型与活泼金属钠反应2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑①置换反应与O2反应催化氧化2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O①③或①②氧化反应燃烧C2H5OH+3O22CO2+3H2O所有键与乙酸反应+H—O—C2H5①取代反应(酯化反应)学霸推

5、荐1．已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。乙醇、乙二醇()、丙三醇()分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气。则这三种醇的物质的量之比为A．6∶3∶2B．1∶2∶3C．3∶2∶1D．4∶3∶22．维生素A1是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A1时会引起儿童发育不良，导致夜盲症、皮肤干燥等。已知维生素A1的结构简式如下：下列有关维生素A1的叙述错误的是A．维生素A1中含有两种官能团B．维生素A1的分子式为C18H26OC．维生素A1可使酸性高锰酸钾溶液褪色D．维生素A1分子中含有苯环，1mol维生素A1最多可与7molH2发生加成反应

6、3．一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得CO、CO2和水的总质量为27.6g，若其中水的质量为10.8g，则CO的质量为A．1.4gB．2.2gC．4.4gD．在2.2g与4.4g之间4．如图所示为某化学兴趣小组设计的乙醇催化氧化的实验装置(图中加热仪器、铁架台、铁夹等均未画出)。图中，A为无水乙醇(沸点为78℃)，B为绕成螺旋状的细铜丝或银丝，C为无水硫酸铜粉末，D为碱石灰，F为含有氢氧化钠的Cu(OH)2悬浊液。(提示：乙醛具有与葡萄糖相似的性质)（1）加热E处固体，目的是_______________________________。若E

7、处是KClO3与MnO2的混合物，试写出反应的化学方程式：______________________________。（2）为了使A中的乙醇平稳汽化成蒸气，可采用的加热方法是__________；D处使用碱石灰的作用是____________________________________。（3）写出乙醇催化氧化的化学反应方程式________________________。（4）图中C处和F处的现象分别为____________________。答案1．【答案】A【解析】羟基个数与被置换的氢原子个数之比为1∶1。三种醇与钠反应放出等量的氢气

8、，则三种醇提供的羟基数相同，因此三种醇的物质的量之比为1∶∶=6∶3∶2。3．【答案】A【解析】先利用乙醇与水中氢元素质量守恒，由水的质