西餐厅特色营销方案

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1、打造LZ纯正西餐厅主题概念策划方案二（拟）(一)策划主题：纯正西餐让爱浪漫一回(二)活动时间：2011年12月20日—2012年2月14日(三)活动软文：让爱浪漫一回，情人节，给深爱的他（她）一份最纯的“爱”，一份跨越了大西洋、欧亚大陆的纯纯之爱——幻化出浪漫气息的纯正西餐执子之手、与爱人或参与、或动手一起了解、熟悉、品味这份前世不曾、来生不再的爱尊皇，最纯正的西餐邀你，为爱浪漫一回(四)活动内容：1.了解西餐文化——西餐知识问答比赛；2.感受西餐文化——西餐礼仪培训+比赛；3.共享西餐文化——西

2、餐厨艺比赛。(五)报名地点：尊皇祥兴大酒店1楼西餐厅(六)具体规则：1.西餐知识问答，需要情侣共同报名参加，采取晋级制（视具体情况而定晋级规则），分初赛、复赛、总决赛；具体时间待定。2.西餐礼仪展示大赛在知识问答比赛后举行，采取晋级制（视具体情况而定晋级规则），分初赛、总决赛；具体时间待定。3.西餐厨艺大赛，采取现场比赛形式，由评委团评分决定名次（评委团由酒店西餐主厨（2位）+邀请专家（3位）+普通消费者（2位）组成）。(一)比赛时间：　西餐知识问答比赛西餐礼仪大赛西餐厨艺大赛初赛2012年1月7

3、日　2012年1月15日复赛2012年1月14日2011年1月8日、2012年2月11日2012年2月4日决赛2012年2月11日2012年2月14日2012年2月10日备注：1.参加西餐礼仪比赛的选手可到酒店学习纯正西餐礼仪学习套餐费899元/2位，内容：A.一对二的礼仪指导2次，每次1.5小时；B.2次情侣西式套餐l组团两对以上同时报名，即可各获得288元/对情侣套餐单票（只需支付288元即可享受576元/2人的情侣西式套餐），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。2.参加西餐礼仪比赛的选手可

4、到酒店学习纯正西餐礼仪学习套餐费1188元/2位，内容：A.一对二的礼仪指导3次，每次1.5小时；B.3次情侣西式套餐l组团两对以上同时报名，即可各获得288元/对情侣套餐单票（只需支付288元即可享受576元/2人的情侣西式套餐），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。3.参加西餐食物制作比赛的选手可到酒店学习纯正西餐制作学习套餐费988元/2位，内容：A.一对二的西餐制作指导1次/1.5小时；B.享受自己制作的食物l组团两对以上同时报名，即可各获得398元/对情侣套餐单票（只需支付398元即可

5、享受796元/2人的特制情侣西式套餐），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。1.参加西餐食物制作比赛的选手可到酒店学习纯正西餐制作学习套餐费1588元/2位，内容：A.一对二的西餐制作指导2次/3小时；B.享受自己制作的食物l组团两对以上同时报名，即可各获得398元/对情侣套餐单票（只需支付398元即可享受796元/2人的特制情侣西式套餐），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。2.参加西餐食物制作比赛的选手可到酒店学习纯正西餐制作学习套餐费2088元/2位，内容：A.一对二的西餐制作指导3次/

6、5小时；B.享受自己制作的食物l组团两对以上同时报名，即可各获得398元/对情侣套餐单票（只需支付398元即可享受796元/2人的特制情侣西式套餐，配小提琴或萨克斯情曲演奏），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。3.参加西餐食物制作比赛的选手可到酒店学习纯正西餐制作学习套餐费5088元/2位，内容：A.一对二的西餐制作指导8次/12小时；B.享受自己制作的食物l组团两对以上同时报名，即可各获得1088元/对顶级情侣套餐单票（只需支付1088元即可享受2176元/2人的顶级特制情侣西式套餐，配小提

7、琴或萨克斯情曲演奏+香薰客房单间1晚），套餐单票不能单张使用，且在一年内有效。活动奖项：1.参加西餐知识问答比赛（复赛晋级总决赛）的选手可免费获得一份情侣西式套餐；2.参加西餐礼仪大赛比赛（复赛晋级总决赛）的选手可免费获得一份情侣西式套餐；3.具体奖项设置　西餐知识问答比赛西餐礼仪大赛西餐厨艺大赛第一名现金2000元+情侣西餐价值580元+香薰客房激情体验之夜1晚价值688元+价值2000元SPA生活馆体验券现金3000元+情侣顶级西餐价值1280元+香薰客房激情体验之夜1晚价值688元+价值28

8、00元SPA生活馆体验券现金5000元+情侣顶级西餐价值1580元+香薰客房激情体验之夜1晚价值688元+价值2801元SPA生活馆体验券=万元奖金第二名现金1000元+情侣西餐价值580元+香薰客房激情体验之夜1晚价值688元+价值2000元SPA生活馆体验券现金2000元+情侣奢华西餐价值980元+香薰客房激情体验之夜1晚价值688元+价值2800元SPA生活馆体验券现金3000元+情侣奢华西餐价值1080元+香薰客房激情体验之夜1晚价值688元+价值2801元SPA生活馆体验