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时间:2018-12-14
《果蔬采后处理与贮藏保鲜建设项目可行研究报告》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、果蔬采后处理与贮藏保鲜建设项目可行性研究报告第一章总论1.1项目提要1.1.1项目单位基本情况**县**农业专业合作社,建于2011年5月,出资总额66万元,法人代表***,主要经营果蔬生产、贮藏和销售业务,现有总资产66.44万元,无负债。1.1.2项目建设内容项目名称:果蔬贮藏保鲜加工项目建设性质:新建建设地点:**县京石高速公路出口**县******农产品批发市场项目区内规模:年保鲜鲜桃苹果2000吨、保鲜蔬菜2000吨、西瓜1000吨。总建筑面积3250平方米。建设期限:1年主要建设内容:征地10亩
2、,建设冷库气调和采后商品化处理加工车间等3250平方米。市场营销方略:合作社+基地+农户,以质取胜,打造专业社绿色品牌,为**县***及******农产品市提供优质水果蔬菜。1.1.3项目建设方案以果蔬标准化生产为基础,采用国际标准采后处理技术和气调、速冻和新型杀菌保鲜剂等技术,确保一流品质,选用节能、节水制冷设备,降低能耗。1.1.4总投资概算:总投资536万元,其中固定资产投资446万元,铺底流动资金90万元。其中,建筑工程费183.5万元,设备购置及安装工程费172.5万元,其它费用75万元(含征地费
3、用)。不可预见费15万元。资金筹措:企业自筹资金521万元,申请农民专业合作组织中央补助项目资金15万元。1.1.5主要技术经济指标(1)年总销售收入1600万元。(2)总成本1235.74万元。(3)年税后利润128.3万元。(4)年上缴税金235.95万元。(5)税后财务内部收益率24%(6)税后财务净现值397.44万元。(7)投资回收期5.34(年)1.1.6项目辐射范围及带动能力本项目采用果品蔬菜无污染标准化生产、采后商品化加工处理、气调保鲜、速冻保鲜等一系列新技术,技术辐射力较强,将有力带动河北
4、省果蔬冷藏和深加工业的发展。通过实施本项目,可增加种植基地5000多亩,新吸收2000个农民加入专业社,年总增收500万元,农民人均纯收入增加500元以上,提供新的就业岗位60个。1.2可行性研究报告编制依据1、2007年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南;2、2007年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲;3、河北省农业开发办公室关于2007年产业化经营项目安排意见,冀农开办[2006]114号文件;4、**市财政局关于转发《河北省农业开发办公室关于2007年产业化经营项目安排意见》的
5、通知,石财发[2006]32号文件;5、国家关于三农工作、支持农业综合开发和企业管理、财务、税收等政策与规定;6、河北省、**市、**县产业发展规划;7、企业及相关部门提供的有关基础数据资料;8、本项目的专家意见。1.3综合评价和论证结论本项目是当地果蔬产业高效发展的亟需,各项财务评价指标数据均较为理想,具有良好的财务盈利能力和较强的抗风险能力,财务上是可行的;采用的技术先进,市场前景看好,在国际国内市场有较强的竞争力;所采用的设备、装备与工艺技术先进可行,技术路线合理;符合环境保护要求;项目具有较好的盈利
6、能力,且社会效益显著,产业带动力较强。项目总体可行。对企业而言存在的主要问题是处于快速成长阶段,新增的工人素质有待提高。建议:企业要加强工人队伍的技术培训,提高素质。对政府部门而言本项目产业带动作用强,经济效益、社会效益和生态效益都较好。建议:农业开发和财政部门给予支持。第二章项目背景和建设的必要性2.1项目背景**县乃至河北省的果蔬产业发展面临的主要问题:(1)分散的农户小规模生产经营,导致果蔬产业抵御市场风险能力低;(2)中低档产品的生产,导致产品质量不稳定、效益差,甚至亏本经营;(3)采后加工处理能力
7、有限,规模小,难以与市场接轨,因此,效益较低,农民的生产积极性受挫。**县是一个农业大县。**县鲜桃种植4万多亩,其中优质桃园2万余亩,年产8多万吨,苹果种植面积3万亩,年产6万多吨,西瓜种植面积有1万余亩,但是果贱伤农的问题很突出。**县蔬菜总产量约40万吨,绝大部分以原菜的方式销售,采后商品化处理加工能力很低,生产旺季积压严重。随着**县******农产品市场的建成营运,果蔬销售问题将会有所缓解。但是,要想彻底解决销售难的问题,必须强化市场指导,解决大规模果蔬贮藏保鲜问题,形成错季销售,才有利于加强农民
8、种果、种菜的积极性,利于农民增产增收。因此,根据市场的需要,充分发挥龙头企业的作用,大力发展果蔬采后处理和提高贮藏保鲜技术水平,是果蔬产业发展的亟需。2.2项目建设的必要性本项目建设以科技为先导,以标准化生产基地建设为基础,改进采后商品化处理与保鲜技术,目的是提高产品附加值,实现企业与农民双赢。必要性主要体现在以下四个方面:1、该项目的建设是合作社原有基础项目发展的需要本项目的实施,能够保证果品蔬菜的质量,扩大产
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