小学、幼儿园.食堂菜谱

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1、范文范例学习指导★★这是我们学校食堂的菜谱★★1西红柿炒鸡蛋但我们学校的只能说是炒西红柿加鸡蛋，这是常菜2炒冬瓜很便宜3麻婆豆腐经济实惠又好吃4炒腐竹我班女生的最爱5东北乱炖里面有土豆、豆角、茄子、西红柿和粉条，也可以加肉味道很好6炒菜花营养价值很高7西芹炒花生米估计是用花生米代替了腰果味道8烧茄子还是很好吃的9黄瓜鸡蛋汤一个字“便宜”一般4菜1汤就很标准了，你可你每天变着做啊，每3样加起来都是绝对低于4元的星期一早餐2元：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐8元：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿

2、鱼卷、清炒上海青。星期二早餐2元：扬州炒饭、榨菜肉丝汤；中餐8元：回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮；晚餐8元：清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。星期三早餐2元：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；中餐8元：蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜；晚餐8元：椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。星期四早餐2元：水饺（青菜、肉丝）；中餐8元：茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头；晚餐8元：五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。星期五早餐2元：红豆粥、麻球、油条、酱菜；中餐8元：五香猪

3、手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐8元：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助，真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱，又可吃得好的哦【第二份】周一:糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。周二:滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、茭瓜炒肉、黄瓜炒肉、豆芽炒肉、炸如意卷、炸鸡心、炸丸子。周三:椒溜鱼条、菜花

4、炒肉、清炖豆腐、口水兔块、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、炒猪肝、炒猪心、莴苣肉丁、琉璃土豆、炸茄合、炸素鸡。周四:滑炒肉丝、五香肉片、溜肝尖、菜头炖虾、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、海米烧豆腐、瓜条炒鱿鱼、西芹炒鱿鱼条、虾皮萝卜丝、琉璃苹果、酱豆腐、炸香肠。word完美格式整理范文范例学习指导周五:烧兔腿、白菜烩羊肉、红烧鲶鱼、白菜炒海蛰、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、炸肉排、炸蘑菇、炸茭瓜、炸土豆合。周六:蘑菇肉片、醋土豆片、酱烧茄子、红烧冬瓜、黄瓜鱿鱼条、海带结烧排骨、木须肉、山药炒肉片、冬瓜炖鸡蛋、黄瓜鸡肉丸、炸鸡块、炸卷尖、琉璃豆腐。【第三

5、份】周一：马蹄蒸排骨、尖椒炒牛丸、冬瓜烧肉丸、凌鱼麦菜、蒜油京包、凉拌西红柿、咸鱼茄子煲、蒜心炒肉丝、肉沫蒸鸡蛋、酸菜炒粉肠、豆干芹菜回锅肉木耳肉片、尖椒炒鱼条、炸土豆丝、咸菜炒猪肚、姜葱炒田鸡星期二：麻辣牛丸、青椒炒肉片、豌豆栗米炒火腿丁、尖椒小肠、蒜茸上海青、蚝油生菜、清蒸福寿鱼、清炒莲藕片、土豆红烧肉、红烧排骨、肉沫豆腐、干炸带鱼、红萝卜炒肉、竹笋炒蟮片、凉拌海带丝星期三：黄豆红烧排骨、红烧猪蹄、西芹炒腊肠、水煮肉片、包菜炒粉条、蚂蚁上树、菜头炒辣肉、清炒吊瓜、豆腐泡红烧肉、姜丝春芽、清蒸豆角、川式回锅肉、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、红椒炒鱼、红椒洋葱溜

6、肝片星期四：糖醋排骨、萝卜烧牛腩、五花肉烧茄子、金钓地瓜、豆芽拌粉丝、炒西洋菜、清蒸鲩鱼、香香东坡肉、西红柿炒蛋、清炒西兰花、腐竹烧肉片、麻辣香干、尖椒炒香肠、清炸土豆片、肉沫冬瓜、红烧日本豆腐星期五：魔芋烧排骨、煎马鲛鱼、酸豆角肉沫、尖椒炒猪耳、清炒大白菜、炒桐花菜、肉沫蒸水蛋、西芹炒腰片、蒜苗回锅肉、木耳红椒回锅肉、清炒萝卜片、土豆烧肉、炒南瓜片、孜然羊肉、平菇肉片【酱香土豆鸡丁】材料：土豆、鸡胸肉、葱末、葱花调料：料酒、豆瓣酱、韩式辣椒酱、胡椒粉、鸡精、淀粉、白糖做法：（1）鸡胸肉洗净，切成丁，加点料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，腌制一下。（2）土豆洗净，

7、去皮，切成丁，并在沸水中焯熟，捞出备用。（3）烧锅倒油烧热，先下入葱末煸炒出香味。（4）接着，再下入鸡丁翻炒至变色。（5）然后，再下入土豆，加点豆瓣酱、韩式辣椒酱、少许水、白糖、鸡精翻炒均匀。（6）最后，再撒上点葱花就可以了。【梅豆炒素鸭】材料：梅豆、素鸭调料：盐、鸡精、酱油、白糖做法：（1）将梅豆摘洗干净，斜切成小段，并在沸水中焯熟，捞出备用。（2）素鸭并切成片，备用。（3）烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒一下。（4）然后，再下入素鸭，加点酱油、盐、少许白糖、鸡精炒匀，即成。【酸菜炒鸡丝】材料：酸菜、鸡胸肉、红椒丝、葱末word完美格式整理范文范例学习指导调

8、料：料酒、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、淀粉做法：（1）鸡胸肉洗净，切成丝，加点料酒、