得未曾有读书笔记.docx

《得未曾有读书笔记.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、得未曾有，心净踊跃。--佛经人的心每一刻都在发生变化，如同河流带走每一步旧的脚印，没有什么是固定不变的东西。它融化于“庆山”这个名字之中，已经得到它的位置。我们研究自己，最终是为了忘记自己。“在大观禅修中，我们与所观之物间有着广大的空间。我们知道有次空间，而此空间内无事不能发生。这里所说的发生，不是相对地或对抗地发生在这儿或在那儿；换言之，我们不把自己那些概念化的想法、名称及分类，强行加在感受上，而是直接体会每一情况中敞开的空间。如此，我们的觉知变得非常精确，而且包容一切。”“大观禅修的意思是还食物本来面目……我们不必以还其本来面目的心态去看他们，它们当下即是本来面目。”有时我

2、们无法让别人理解和同意自己的心，因为心里所有的，本身也不容易阐释。其他主观的评价或判断，不需要给予也无须界定。每一个人的言行，生命存在的状态，都在影响这个世界的变化。息息相关，共为一体，从不曾分离。可以区学习和体会平静、素直、坚定、自省这些品质的含义，去获取思考、交流、布施、分享这些行为的价值。愿一切转为善。拾花酿春：生活可以很自在，并非每天需要大鱼大肉，我们的快乐和享受，可以来自很微小的事物含笑不语，面容圆润每年独揽山岚朝夕，看过一年四季并不热衷于高谈阔论所谓随顺的人，是愿意以他人的想法为重，不会坚持或一定要遵从自己的方便。适合自己的口感最重要。如果人家不喜欢吃，做得再好都不

3、算数。怎么样把食材的临界点最好地体现出来。餐饮环境随社会风气一起在变形。人们觉得应该多吃，用鸡鸭鱼肉招待朋友很重要，却没有人觉得在合适的季节做一个清爽新鲜的毛豆是最好的。渐渐改变人们对饮食的态度是一种社会责任。酒里有氨基酸，菜的滋味会更鲜美我做菜就需要油、料酒、盐三种东西。新鲜的食材无需太多调料。古人吃得简单，对食材的了解却极为深刻。食物有自然的生命。当人终结它，让它的生命达到最后的完美，也是一种赞扬。反之它就会很怨气，要用心对待食物。用自己的心对待它，知道自己全心全意，这也是一种心灵的解脱。含笑侧耳倾听喝酒有助于聊天。喝茶，越喝越清醒，越不愿多说。而喝茶，越喝越想多说一些话。

4、指甲上的月牙很饱满，精神状态好，人不会很疲倦应该返璞归真，不必天天大鱼大肉。吃菜带点苦味，少点油，对身体更有好处。油腻重口味就像甜言蜜语，也让人依赖。就像人与人的交流，别人恭维你，你觉得很好。实话难听。做菜也是一种交往，人世间的道理都是相通的。很多人号称自己是吃货，其实对于如何吃并不清楚。只是炫耀自己尝到了新菜，去到了某家特别的餐厅，却不知道什么样的食材是最好的，以及应该怎样做出来是好的。引导公众的饮食观念很重要。需要一群有心得的人去影响。如果观念慢慢转换，文化和品味慢慢影响，经过几代人或更长时间的作用，大家会追求自然的生活。但现在跑来跑去也挺好，接触的人更多更广。生活是多元的

5、，一个阶段有一个阶段的想法，状态不一样。只要自己觉得开心的就可以了。但一旦克服恐惧，就会得到某种升华。身心的气场很重要。在一定高度上，恐惧会和你交融，如果站在低处就会被吓到，可能会抽筋或反映失常。有的人觉得这水太深了，不敢领略死亡的美感和压力。但如果经历过，会觉得精神瞬间就很强，人很坦然。要吃冬瓜，就一年四季都要有，生产就会存在很多问题，无非是大面积种植的大棚菜。吃这些东西久了，钱会送到医院去。为什么不能克制自己？过季就不吃。克制很重要。食材处理过程中，如储存、炮制等环节，会产生一些不良的东西。应该让吃的人知道种菜及做菜的过程，这样才会有更多了解。如果食材新鲜，吃起来自然鲜美。

6、不需要加什么糖、味精之类。做菜的动作很轻松，心里都有把握，是自然的状态。对我来说，乐趣不在于吃，在于做的过程。父母对朋友们慷慨，他们隔山岔五来家里吃饭喝酒。像AA制，有好处也有坏处，好处是互不相欠，坏处是很自我。其实我给你的，不等于要你给我。为别人做了什么事情不一定要求回报。艺术可以提高心智，站立的角度和看事物的思维会因此而不一样。没有困境的逼迫，斗志达不到一种境界。掌握格局，就会产生一个形态、一个意识。格局里包罗万象。你看这盘子上的两只樱桃，它们彼此的位置。做菜也是掌握尺度，搭配、菜量、火候、比例关系等。百川汇合之处不宜居。生活的经历不能复制也不会再返。即使再发生一次。也是另

7、外一种。香气馥郁袭人领域不到在自然中与之联接的情趣与清欢，一些感受都开始不真实。以前的人更敏感，更愿意去往内去探索自己与外境的关系，这样所得反而丰富。比如我这两天过得清静，就觉得日子变得很长。动作有序，紧凑而沉着肥而不腻，瘦而不柴，熟而不烂说说笑笑，一醉方休不知今夕何夕。直到尽兴而归。两个人生活在一起，忍字很重要。愿意做就做，不能因为做了就发火，或者做多了就指责别人。为别人也好，为自己也好，人生觉得愉快，能承受，就可以了。不要有怨言。男女之间无限制的冲动的爱是不可能的。有时候需要一些个人的情