高考生物总复习《物质跨膜运输的实例》专题突破学案

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1、《物质跨膜运输的实例》【考点定位】考纲内容考纲解读1．通过模拟实验探究膜的透性（Ⅰ）；2．观察植物细胞的质壁分离和复原（Ⅰ）。1．理解动物细胞的渗透作用原理和发生所需要的条件。2．理解细胞质壁复原的实验探究过程及结果分析。3．掌握生物膜选择透过性在工业、农业、医学上的应用。【命题预测】纵观近三年高考题，本专题主要考查质壁分离和复原实验原理、操作以及应用，预测2018年高考将注重考查质壁分离和复原实验的实际运用分析。【要点讲解】一、渗透作用1．概念指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散过程。2．条件一

2、是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。3．常见渗透装置图分析（1）若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升；若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。（2）在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。二、动物细胞的吸水和失水1．人成熟的红细胞中发生渗透作用的条件（1）细胞膜相当于半透膜；（2）细胞质与外界溶液之间存在浓度差。

3、2．引起细胞失水与吸水的条件外界溶液与细胞质之间存在浓度差。三、植物细胞的吸水和失水1．成熟植物细胞的结构2．原理和现象（1）外界溶液浓度>细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。（2）外界溶液浓度<细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原现象。3．质壁分离的原因（1）外因：细胞液浓度<外界溶液浓度，细胞通过渗透作用失水。（2）内因：细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。四、观察植物细胞的质壁分离和复原1．实验原理（1）成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。（2）细胞液具有一定的浓度，能渗透吸水和失

4、水。（3）原生质层比细胞壁的伸缩性大得多。2．实验步骤3．现象与结论【考点透析】考点1　渗透原理及其应用【典型例题】若半透膜允许水分子通过，不允许蔗糖分子通过，下列关于渗透现象的说法正确的是（　　）A．初始状态半透膜一侧是蔗糖，一侧是清水，渗透平衡时，半透膜两侧浓度相等B．初始状态半透膜一侧是蔗糖，一侧是清水，渗透平衡时，半透膜两侧浓度不可能相等C．初始状态半透膜两侧是不同浓度的蔗糖溶液，渗透平衡时，膜两侧浓度不可能相等D．初始状态半透膜两侧是不同浓度的蔗糖溶液，渗透平衡时，半透膜两侧浓度一定相等【答案

5、】B【变式训练】五个大小相同的马铃薯幼根与物种A的幼根分别放入甲～戊五种不同浓度的蔗糖溶液中，数小时后，取出称重，重量变化如图所示。以下关于该实验结果的说法不正确的是（　　）A．与马铃薯幼根细胞液等渗的溶液是甲溶液B．马铃薯比物种A更耐旱C．物种A幼根的细胞在甲浓度溶液中一定会发生明显的质壁分离D．在这五种蔗糖溶液中，浓度最大的是乙溶液【答案】C考点2　观察植物细胞的质壁分离与复原【典型例题】下列关于质壁分离和复原实验的叙述，正确的是（　　）A．水以主动运输的方式渗出细胞使细胞发生质壁分离B．细胞质壁分

6、离复原时原生质层变厚C．用不同浓度的蔗糖溶液处理细胞均能观察到质壁分离和复原现象D．质壁分离复原过程中细胞的吸水能力逐渐减弱【答案】D【变式训练】某同学在实验室中做“观察洋葱表皮细胞的质壁分离和复原”实验时，在老师的帮助下，进行了一系列的创新实验，实验步骤和现象如下表：实验组5min的现象再过5min滴加清水5min①物质量浓度为0.3/（mol·L－1）蔗糖溶液x无变化质壁分离复原②物质量浓度为0.5/（mol·L－1）蔗糖溶液质壁分离y无变化③物质量浓度为1/（mol·L－1）KNO3溶液质壁分离质

7、壁分离复原z④物质量浓度为1/（mol·L－1）醋酸溶液细胞大小无变化细胞大小无变化细胞大小无变化对上表的推断或解释不正确的是（　　）A．x为质壁分离，因为细胞壁伸缩性小于原生质层B．y为质壁分离，可能导致细胞失水过多而死C．z为细胞稍增大，细胞液颜色逐渐变浅D．④组细胞大小无变化是因为细胞吸水量等于失水量【答案】D