2.4细胞中的糖类和脂质教学案缪运良

《2.4细胞中的糖类和脂质教学案缪运良》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、必修1第2章：组成细胞分子的教学案第6课时：第4节细胞中的糖类和脂质教学目标：1、掌握、概述糖类的种类和作用2、说出脂质的种类和作用3、理解生物大分子以碳链为骨架第一部分：自主学习1、联系生活实际，我们吃过或知道哪些糖？其中哪些是还原糖？怎样鉴别？2、我们吃的哪些食物中含有脂肪？怎样鉴定食物中是否含有脂肪？第二部分：课堂教学一、细胞中的糖类和作用（重难点）1、糖类的种类，怎样区分？他们分别主要存在于什么生物中？2、糖类的基本组成元素、基本组成单位？与核酸、蛋白质、脂肪的相应对比？3、糖类的作用4、小结：主要存在植物细胞中的糖类有，主

2、要存在动物细胞中的糖类有，动植物均有的糖类有，构成DNA与RNA的糖类是否相同？二、细胞中脂质的种类与作用1、脂质包括等。2、组成脂质的化学元素主要是，这些元素与糖类的对比差别是？，因此，脂肪的比糖类的，所以脂肪是。2、是构成细胞膜、细胞器膜、核膜等的重要成分。3、固醇类物质包括；参与血液中脂质的运输；能促进人和动物的发育以及的形成。婴幼儿适当晒太阳，可以使体内的转变为，从而促进对的吸收。三、生物大分子以碳链为骨架（难点）1、均属于生物大分子，他们有许多连接而成，单体是，多聚体是2、是生命的核心元素。4第三部分：课堂检测1、糖类都是

3、甜的吗？米饭和馒头在嘴里多嚼一会会感到有甜味，这是为什么？2、下表中A、B、C、D、E、F、G各是什么？化学元素A甘油和脂肪酸BCDEFG能源物质储能物质结构物质遗传物质3、大雁体内储存能量和减少热量散失的物质分别是A．糖元和脂肪B．脂肪和蛋白质C．脂肪和糖元D．脂肪和脂肪4、细胞中脂肪的主要作用是A．激素的主要成分B．储能的主要物质C．储能的唯一物质D．细胞膜的主要成分5、在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是A．乳糖B．淀粉C．糖元D．麦芽糖6、动物饥饿或冬眠时，能源物质消耗的顺序是A．脂肪→蛋白质→糖类B．脂类→糖类→蛋白质C．

4、糖类→脂肪→蛋白质D．蛋白质→糖类→脂肪7、糖元、核酸、淀粉的基本组成单位分别是A．碱基、单糖、氨基酸B．葡萄糖、碱基、葡萄糖C．葡萄糖、核苷酸、葡萄糖D．单糖、碱基、葡萄糖8、下列属于植物二糖的是A．蔗糖纤维素B．麦芽糖葡萄糖C．淀粉纤维素D．蔗糖麦芽糖9、分析一生物组织，发现其中含有蛋白质、核酸、葡萄糖、磷脂、水、无机盐、纤维素等物质，此组织最可能来自A、家兔B、大肠杆菌C、人D、柳树10、一个动物细胞的细胞质所含的糖类和核酸主要是A、核糖和乳糖B、淀粉和RNAC、淀粉和DNAD、糖原和RNA11、脂肪和糖类都是能源物质,两者在

5、体内氧化分解时,同质量的脂肪和糖类相比A．放能多,耗氧多B．放能多,耗氧少C．放能少,耗氧多D．放能少,耗氧少412、下列糖中具有还原性的是A．蔗糖B．果糖C．淀粉D．纤维素第四部分：课后巩固及作业1、下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是A.C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多B.脂肪分子中含H比糖类多，是主要的能源物质C.氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基D.RNA和DNA主要组成元素的种类不同，碱基种类不完全相同2、根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是物质各种元素比例氧化

6、分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少YA.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B.X＜YC.脂肪中H的比例是12％D.脂肪中H的比例较高，所以释放能量较多3、下列各组物质中，由相同种类元素组成的是()A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B．性激素、生长激素、胰岛素C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸D．淀粉、脂肪、糖原4、白糖是日常生活中经常食用的一种糖，其被消化后的产物有()A．仅葡萄糖B.仅果糖C.葡萄糖和果糖D.葡萄糖和半乳糖4、蛋白质具有而糖类不具有的功能是A．调节细胞代谢B．构成细胞膜C．构成

7、遗传物质D．主要能源物质5、下列有关生物体化学成分的叙述，正确的是A.精瘦肉含量最多的是蛋白质B.组成细胞壁主要成分的单位是氨基酸C.噬菌体的遗传物质中有硫元素D.与精子形成相关的雄性激素属于脂质6、蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是A．植物性食物含有齐全的必需氨基酸B．儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主C．三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质D．胰岛素缺乏时，可能出现高血脂7、下列有关组成生物体化学元素和化合物的叙述，正确的是（）A．磷是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的成分B．酶和核酸都是含有氮元素的

8、生物大分子C．肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质D．纤维素是植物细胞的主要储能物质8、下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是（）A．麦芽糖在动植物细胞中都能检测到　　B．糖类物质在细胞内不能贮存C．糖类物质都是细胞内的能源物质