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1、.信息检索与利用实习报告书姓名:郭徽学号:2012214003学院:现代农业工程学院专业:农业机械化工程完成日期:2013年5月16日昆明理工大学图书馆文献检索教研室....检索课题名称中文:三七的干燥特性研究英文:TheresearchofdryingcharacteristicsofPanaxnotoginseng一、课题分析(15%):研究内容(3分):1、三七的特性:1)形态特征2)生态环境3)化学及生物学特性2、干燥原理3、干燥方法:1)热风干燥2)微波干燥3)真空冷冻干燥4)太阳能干燥检索词(6分
2、):中文—三七、干燥特性英文—Panaxnotoginseng、dryingcharacteristics检索途径及可用字段(6分):检索途径:中文期刊全文数据库、外文期刊全文数据库、特种文献数据库、文摘数据库、网络信息检索可用字段:题名、主题、关键词二、文献检索范围、策略及结果:(一)中文期刊全文数据库(20%)数据库名检索词检索式检索字段检索年限检中篇检索结果(分别选三篇结果记录题录)CNKI三七干燥SU=(‘三七’*‘干燥’)SU(主题)2003-5-16至2013-5-16175[1]马煜,李明,魏生
3、贤,王云峰,罗熙.三七薄层干燥特性研究[J].太阳能学报,2012,v.3306:937-943.[2]王云峰,李明,王六玲,魏生贤.....太阳能干燥装置性能及三七干燥效果[J].农业工程学报,2010,v.26;No.15710:377-383.[3]王清元,陈东雷,李喆.三七干燥机理的探讨[J].农机化研究,2007,No.14606:25-28+33.万方三七干燥关键词:(“三七”)*关键词:(“干燥”)关键词2003-20139[1]马妮,高明菊,周家明等.不同干燥方法对三七切片皂苷含量的影响[J]
4、.特产研究,2010,32(3):40-42.DOI:10.3969/j.issn.1001-4721.2010.03.013.[2]江水泉,张海东,刘木华等.真空冷冻干燥技术在三七加工中的应用[J].粮食与食品工业,2003,(1):36-38.DOI:10.3969/j.issn.1672-5026.2003.01.015.[3]刘雪松,邱志芳,王龙虎等.三七浸膏真空带式干燥工艺研究[J].中国中药杂志,2008,33(4):385-388.(二)外文期刊全文数据库(20%):数据库名检索词检索式检索字段
5、检索年限检中篇检索结果(分别选择两篇结果记录篇名、作者、文献出处)....ElsevierSD外文期刊Panaxnotoginsengdrying(Panaxnotoginseng)and(drying)FulltextAllyears5[1]XuesongLiu,ZhifangQiu,LonghuWang,YongChen,QualityevaluationofPanaxnotoginsengextractdriedbydifferentdryingmethods,FoodandBioproductsPro
6、cessing,Volume89,Issue1,January2011,Pages10-14.[2]DongWang,Peng-YingLiao,Hong-TaoZhu,Ke-KeChen,MinXu,Ying-JunZhang,Chong-RenYang,TheprocessingofPanaxnotoginsengandthetransformationofitssaponincomponents,FoodChemistry,Volume132,Issue4,15June2012,Pages1808-18
7、13Wiley-Blackwell外文期刊PanaxnotoginsengdryingpanaxnotoginsenginArticleTitlesANDdryinginArticleTitlesArticleTitlesAllyears2[1]F.H.Chen,M.YOSHIKAWA,T.MURAKAMI,T.UENO,K.YASHIRO,N.HIROKAWA,N.MURAKAMI,J.YAMAHARA,H.MATSUDA,R.SAIJOHandO.TANAKA,ChemInformAbstract:Bio
8、activeSaponinsandGlycosides.Part8.Notoginseng(1):NewDammarane-TypeTriterpeneOligoglycosides,Notoginsenosides-A,-B,-C,and-D,fromtheDriedRootofPanaxnotoginseng(Burk.),Articlefirstpublishedonline:2AUG2010