郴州市卫生局明传发电.doc

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1、郴州市卫生局明传发电发往：见报头签发人：贺平等级：特提郴卫传电〔2009〕3号郴州市卫生局关于做好迎接省卫生厅打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治及“2009年卫监1号行动”督查工作的通知各县（市、区）卫生局，市卫生监督所、市疾病预防控制中心：为督促检查各地开展打击餐饮行业违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，省卫生厅决定于2月底3月初对各地工作开展情况进行专项督查。请各县（市、区）卫生局和各级卫生监督机构、疾病预防控制机构按照省卫生厅督查内容，查漏补缺，完善各项资料，认真做好迎检准备工作。同时，请各县（市、区）卫生局

2、将湖南省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治及“2009年卫监1号行动”督查情况汇总表于2009年2月25日前报我局法监科，联系人;王思琴，联系电话，2222109，传真：2246423，邮箱：czswsjfjk@163.com。二○○九年二月十九日抄送：各县（市、区）卫生监督所。湖南省卫生厅关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治及“2009年卫监1号行动”督查工作的通知湘卫法监处函[2009]8号各市州卫生局，省卫生监督所，省疾病预防控制中心：根据省政府办公厅关于《湖南省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专

3、项整治实施方案》的要求，为督促检查各地开展打击餐饮行业违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治（“2009年卫监1号行动”）工作情况，我厅决定自2009年2月底3月初组织省卫生监督所和省疾病预防控制中心成立督导组对各地工作开展情况进行专项督查。一、工作目的督促各地切实加强组织领导，认真开展专项整治和“2009年卫监1号行动”工作，查找工作中的问题和不足，进一步加大工作力度，切实保障人民群众的食品卫生安全。二、督查内容（一）各地开展专项整治和“2009年卫监1号行动”工作情况,专项整治公告、宣传培训、调查摸底和监督检查等工作进展。（二）辖

4、区内食品添加剂生产企业和餐饮经营单位开展自查、自纠及对存在问题的整改情况。（三）各地对重点地区、重点单位、重点品种的调研情况和违法添加非食用物质和滥用食品添加剂案件查处情况。三、督查方式（一）听取各市州卫生行政部门工作汇报。（二）查阅有关资料，抽取4家餐饮单位（市州级、县区级各2家）和辖区内2家食品添加生产企业进行实地检查。四、督查安排督查时间具体安排另行通知。附件：1．湖南省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治及“2009年卫监1号行动”督查情况汇总表2．湖南省餐饮单位现场检查表3．湖南省食品添加剂生产单位现场检查表  二○○

5、九年二月十八日抄送：省食品药品安全委员会办公室，各市州卫生监督所。附件1湖南省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治及“2009年卫监1号行动”督查情况汇总表卫生行政部门：一、开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治（以下简称专项整治）及“2009年卫监1号行动”工作情况1.市州本级是否制定了专项整治方案？是（）否（）市州本级是否成立了专项整治领导组织？是（）否（）市州本级是否发布自查自纠公告？是（）否（）市州本级有无宣传、动员方案？有（）无（）2.本市州有个县（市、区），有个县（市、区）制定了专项整治方案，有个县（市、

6、区）成立了专项整治领导组织。3.专项整治以来，市州本级共对各县（市、区）开展次的督导检查。4.当地媒体对专项整治及“2009年卫监1号行动”的报道情况：报纸报道篇；电视报道次；广播报道次；在政府官方网站报道次；其他。5.举办培训班期，培训餐饮单位负责人及食品添加剂生产企业单位负责人人次，送达告知书份。二、辖区餐饮经营单位、食品添加剂生产企业本底数和开展专项整治自查、自纠情况1.本底数情况目前全市共有餐饮经营单位家（其中持有效卫生许可证家）；食品添加剂生产企业家（其中持有效卫生许可证家）。2.自查自纠情况全市共有：家餐饮经营单位开展了自查自

7、纠，其中家餐饮经营单位上报了自查自纠报告（或承认书），家餐饮经营单位建立并落实食品添加剂及食品原辅采购索证索票制度；家食品添加剂生产企业开展了自查自纠，其中家食品添加剂生产企业上报了自查自纠报告。3.通过调查摸底，确定了哪些专项整治重点地区、重点行业、重点单位和重点食品？三、专项整治及“2009年卫监1号行动”工作进展情况(下面都需要明确是市本级还是全市的数据)1.目前共出动执法人员人次，执法车辆台次；检查餐饮单位家次（其中无有效卫生许可证家），食品添加剂生产企业家（其中持有效卫生许可证家），检查食品从业人员人（其中持有效健康体检合格证明

8、人）；行政处罚家，没收销毁不合格食品公斤，罚没款万元，（其中行政处罚有违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的餐饮单位家，没收销毁不合格食品公斤，罚没款万元；处罚食品添加剂生产企业家，没收销毁