必修1第1，2章走近细胞，组成细胞的大分子.doc

《必修1第1，2章走近细胞，组成细胞的大分子.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、第一章走近细胞　　第一节从生物圈到细胞　　知识梳理：　　1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。　　2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。　　3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。　　4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。　　5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。　　6地球上最基本的生命系统是（细胞）。最大的生命系统是生物圈　　第二节细胞的多样性和统一性　　知识梳理：　　一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1．在低倍镜

2、下找到物象，将物象移至（视野中央），　　2．转动（转换器），换上高倍镜。　　3。调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。　　4．调节（细准焦螺旋），使物象清晰。　　二、显微镜使用常识　　1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。　　2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。　　低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。　　3物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。　　目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。　　三、原核生物与真核生物主要类群：　　原核生物：蓝藻，含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用。细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌

3、）　　放线菌：（链霉菌）支原体，衣原体，立克次氏体　　真核生物：动物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等　　四、细胞学说1创立者：（施莱登，施旺）　　2内容要点：共三点。1.新细胞可以从老细胞中产生2.一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。3.细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。　　3揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。五、真核细胞和原核细胞的比较第二章组成细胞的元素和化合物　　第一节细胞中的元素和化合物　　知识梳理：　　统一性：元素种类大体相同　　1、生物界与非生物界差异性：元素含量有差异　　2

4、．组成细胞的元素　　大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg　　微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo主要元素：C、H、O、N、P、S　　含量最高的四种元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）　　质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高）　　3组成细胞的化合物　　无机化合物水（鲜重含量最高的化合物）　　无机盐,　　糖类　　有机化合物脂质　　蛋白质（干重中含量最高的化合物）　　核酸　　4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质　　（1）还原糖的检测和观察　　常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）　　注意事项：①还

5、原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用,③必须用水浴加热(50-65)　　颜色变化：浅蓝色棕色砖红色　　（2）脂肪的鉴定　　常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液　　注意事项：　　①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。　　②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察　　④使用不同的染色剂染色时间不同　　颜色变化：橘黄色或红色　　（3）蛋白质的鉴定　　常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶　　试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）　　注意事项：　　①先加A液1ml，再

6、加B液4滴　　②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比　　颜色变化：变成紫色　　（4）淀粉的检测和观察　　常用材料：马铃薯　　试剂：碘液颜色变化：变蓝　　第二节生命活动的主要承担者--蛋白质　　一、氨基酸及其种类　　氨基酸是组成蛋白质的基本单位。氨基酸分子通式： 　　结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。　　二、蛋白质的结构　　氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质　　氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相

7、连接，同时失去一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键三、蛋白质的功能　　1.构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）-------结构蛋白　　2.催化细胞内的生理生化反应），---酶　　3.运输载体（血红蛋白）　　4.传递信息，调节机体的生命活动----（胰岛素）激素　　5.免疫功能--（抗体）6.调节功能-部分激素7.受体---糖蛋白　　四、蛋白质分子多样性的原因　　构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及肽链空间结构不同导致蛋白质结构多