乘务日志问题反馈（1.8-1.14）.doc

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1、乘务日志问题反馈（1.8-1.14）一、配品问题反馈（1.8-1.14）济南基地：序号反馈日期航班号机型机号问题描述问题分类（安全/服务）处理结果反馈日期验证状态　1.141169/11705321新配的咖啡壶、茶壶应该都是配套的，但是配上飞机的都不是一套（咖啡色壶，黑色盖子）感觉不好。服务新咖啡壶壶盖颜色两种：咖啡色冲咖啡，黑色冲茶。谢。　　　　1.124835/48363006杯子质量差，很多都是漏的。服务已协调厂家改进，食品公司配送时加强检查。谢。　　　　1.144911/49125347饮料太多，中间两段发正餐，没有空车，乘务员工作很不方便，请合理配备。服务乘务可按需填

2、写机供品补给数量，食品公司人员根据补给数量配送。谢。　　　　1.91169/11705513星期日没有英文报，食品公司反映一直如此，北京航线无法满足需求。服务已协调食品公司注意保存，合理分配。谢。　　　　1.111181/11825336（1）1181/2航班经常延误，而机上配的机供品只够正常情况下使用，此航段容易延误，建议加配（2）头等舱旅客水果太单调。服务1、已协调适量增加；2、水果根据季节、是否适宜保存等情况配送。谢。　　　青岛基地序号反馈日期航班号机型机号问题描述问题分类（安全/服务）处理结果反馈日期验证状态　1.94085/65536青岛-台北航线飞机上已不配发检疫表

3、格了，所以也不用配那么多圆珠笔。服务经咨询地服，已不配送卡片，现调整为只机组人员配送圆珠笔。谢。　　　　1.94654/4677/85332SC4677机组餐，机长有一个菜吃出异物，其他餐食有一个鱼香肉丝太咸了。服务已协调食品公司改进，加强员工工作责任心，禁止类似事件发生。谢。　　　　1.84705/63080长沙旅客餐中有好多盒内无刀叉，包装较差，面包不封口，硬。服务已协调食品公司改进，加强员工工作责任心，杜绝类似事件发生。谢。　　　　1.947105453SC4710厦门至宁波头等舱1F旅客在订票时就预定了一份海鲜饭，但厦门配餐不知何原因没有为旅客提供。服务经查9日特服信息

4、，并未显示有此要求。谢。　　　　1.84695/65331建议SC4695/6多配备些橙汁和咖啡，旅客航线旅客需求量大。服务机供品根据相关标准配送，若特殊原因造成不足，可临时加配。谢。　　　　1.74663/4/1/2/55/65335SC4655青岛-北京发汉堡，有旅客反映汉堡的肉太难吃了，能否用健康的肉代替。旅客从汉堡里吃出塑料片，希望食品公司保证汉堡的质量。服务已协调食品公司改进，提高餐食质量，杜绝类似事件发生。谢。　　　　1.84621/2/4775/62968机长餐的松子玉米机长反映不好，不新鲜了。服务已协调食品公司改进，提高餐食质量，杜绝类似事件发生。谢。　　　　1

5、.51196/47985453京银可否考虑将头等餐食加一碗粥？服务已协调北京加配，有头等旅客时配送2铝箔盒。谢。　　　　1.54615/65536三亚至青岛头等舱旅客反映应增加报刊种类，如环球时报。4616航班，出现早产面包事件，旅客表示不悦，且同行已经吃下面包，该向谁问责，等待答复，请食品公司定期监控外站配餐，遇到航食不安全事件应予以重视并妥善处理。服务1、青岛已增加《环球时报》；2、6日已答复旅客，旅客表示满意；已协调食品公司改进，食品公司表示今后坚决杜绝类似事件发生。谢。　　　　1.849902962旅客对2小时提供与前一段一样的饼干表示不满。服务已协调配送不同种类饼干。

6、谢。　　　　1.74695/65331早出港航班配发牛肉火烧173份，旅客实际人数178人，为了不影响航班正常起飞，上客完毕后未接到增加牛肉火烧的情况下关门起飞，乘务员处置得当旅客满意，但此类情况不应发生，望配品根据FOC提前做好准备。服务已要求食品公司及时查询人数、增配餐食，杜绝类似事件发生。谢。　　　　1.746375526由于航线时间较长，早上旅客为了赶飞机都没吃饭，希望由点心盒改为热食。服务早班航班，建议不更改。谢。　　　　1.94979/805543服务已及时联系旅客，向旅客解释机上配餐相关原则，旅客表示理解。谢。　　　4979航班，厦门站上来两名头等旅客经济南，前往

7、太原。航班于13:45分离开厦门正点起飞至济南。厦、济航线头等舱经济舱均配发小吃（花生、杏仁），济南落地之前，2名旅客询问：怎么还不提供饭吃？后告知旅客本航班起飞时间不供应午餐，旅客说：知道了，我就问下而已。下降时告诉旅客下段的配餐计划是点心，无正餐，可以去候机楼买点吃的。旅客回答：知道了。后济南起飞至太原时，旅客又在抱怨说本次航班为什么没有吃的，说别的公司都有，就你们没有。然后询问后舱也发蛋糕吗？告诉旅客经济舱提供饼干。旅客说要投诉。主动向旅客提供意见卡，旅客拒绝，说要直接打电话给老总，在