ktv筹建管理计划书

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1、KTV筹建管理计划书一、筹建计划书依以下计划之顺序及施工进度进行规划:第一阶段:装修期期间:从平面设计到基本装修完成,约一个月时间。1、工程规划装修材质包厢格式平面规划大、中、小包厢比例沙发、桌面、电视柜、计算机位置排气、新风、冷热气、隔音等要求2、功能规划自助餐工作站接待台、留言台、收银台、总机水吧、厨房计算机机房库房办公室教育室兼员工休息室***室、置衣柜、打扮台前、后台职员编制表3、音响规划功放、效果器、音响、麦克风服务铃麦克风插座、挂座电视机音响计算机配线第二阶段:培训期期间:从业职员应征、培训到试营业三

2、个月1、服务动线规划客人光临:迎宾带客进包巡包结帐离场清包预备带客超市消费:先容促销购物结帐货送包厢客人点餐:菜单先容计算机印单送餐服务整理餐具工作站2、员工培训招聘培训筛选再培训淘汰上岗回训3、营业用品供货厂商选择营业用品订购超市货品种类、定价、排列4、开幕预备包厢定价、优惠时段规定试营业开幕活动促销广告第三阶段:经营期期间:从试营业开始1、经营管理平常营运管理:进行严格及有效力的管理促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动建立企业文化:企业辨认系统、管理模式、运行轨道,均需同一步调,养成习惯建立本钱观

3、念:增加经营绩效同时也要下降经营本钱,减少物品浪费提升职员效力每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点每个月经营者会议:业绩报告及检讨每个月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、良好员工表扬2、制度规章公司编制出勤规定考核办法服装仪容规定员工练习教材财务、采购、库房制度音响调音及..等等检查规定开场、关场检查规定二、量贩式ktv经营之道要经营一家成功的量贩式KTV,就必须要留意以下几项重点,否则在竞争市场中,不是没有盈利,就是很快的被对手超出,辛劳打下市场拱手送人:1.点歌系统:目前最流行的是VOD点

4、歌系统,选择时要留意:系统要稳定:要有容错设计,确保营运当中不死机。新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要满足顾客需要。画质要清楚:DVD版本越多越好,模糊不清的尽快更换。音量要一致:这首歌与下首歌音量不能差距太大,会吓到客人,同时进歌不能有音爆。原版要求:演唱者原影原声最理想。2.音响设计:顾客最留意的就是音响,直接影响他选择店家好唱:唱歌不费劲,混响要专业机,调音功能齐全。专业厂商:KTV音响与家用音响不同,KTV音响斟酌的是歌唱人声,重视中音表现,故要慎选厂商,免得花冤枉钱。匹配性:功放、效果器

5、、音箱、麦克风,都要斟酌性能匹配性,盲目购买达不到预期效果。调剂维修:音响装备天天使用,如何调音?麦克风音头衰减检查?装备损坏维修?如何维持最好音效非常重要。1.管理效力:KTV是人服务人的行业,好的管理可以下降本钱,增加收益。以人性为动身点的服务:让客人有宾至如回的感觉,客人从进大门起到离开都要感遭到我们的服务。后台支持前台:所有制度以营运为本,尽可能减少非生产职员数目,下降本钱。进步效力:采用店长制一元化管理,分层负责,职员培训、回训、在职练习、末位淘汰制都是必要手段。建立正确观念:思想错误,所有决策都会有偏

6、差,量贩式KTV正确观念一定要建立,否则该赚的钱没赚到,顾客倒赶跑了,究竟隔行如隔山,最好有专业人士辅导步进正轨。凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。2.行销策划:没有行销就没有市场成立企划部:目前懂KTV的企划人才太少,最好自己培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可中断,永久有活动。建立CIS系统:缺少企业辨认系统,就没有文化,没法让顾客产生认同感,培养出虔诚度高的客人。搭桥供货商:与酒水供货商长时间紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供

7、货商的广告把本店也一并宣传出往。

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