关于省级食品安全城市试点区创建工作汇报材料

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1、段店镇创建省级食品安全城市试点区工作汇报材料尊敬的胡区长，各位领导：大家上午好！今年以来，我镇食药安全工作在镇党委、政府的坚强领导下，按照区食药安委的工作部署，紧紧围绕与区政府签订的《华容区2017年食品药品安全工作责任书》工作要求和相关文件精神，积极开展省级食品安全城市试点区创建工作，不断完善各项机制，全面落实各项制度，大力开展食药安全监管工作，下面现将我镇开展省级食品安全城市试点区创建工作情况汇报如下：一、制度完善方面：1、成立了镇食品安全委员会和食品安全城市试点区创建工作领导小组，调整了镇食品药品安全监管工作领导小组，全镇聘请了17

2、名协管员，在镇域内形成了村、各职能部门联动的全方位食药安全监管体系。2、制定了《段店镇食药安全重大事故应急预案》，以最大限度地减小事故危害。3、建立了责任追究制，与各村、各食药安委成员单位签订了《段店镇食品药品安全工作目标管理责任书》，确保食药安全责任人人有责。4、与各村协管员签订了《2017年华容区食品安全协管员责任书》，明确了协管员责任。5、针对农村聚餐管理难的问题，建立健全了《段店镇农村集体聚餐备案管理制度》制度，并与各村协管员签订了《段店镇农村集体聚餐信息报送承诺书》，明确了各村协管员的农村集体聚餐上报工作。6、根据区食药安委创建

3、省级食品安全城市试点区的文件精神及工作要点制定了《段店镇饮食服务食品安全示范街的实施方案》。7、为创建餐饮服务食品安全示范街，制定了《段店镇餐饮服务食品安全示范创建承诺书》、《段店镇全员参与争创餐饮服务食品安全示范街的倡议书》。二、制度落实及安全监管方面：1、开展了以元旦、春节、五一节假日为时间节点的食品安全专项整治工作。2、对2月份出现的人感染H7N9流感疫情，出台了《段店镇人感染H7N9禽流感防控应急响应实施方案》，关闭了活禽交易市场，取缔了3家不规范饲养场所。3、4月份召开了段店镇食药安全工作会议，布置了食药安全工作，并与各成员单位

4、签订了安全责任书。4、协助三江港区食药部门开展镇域316国道两侧的安全示范街创建工作，逐户上门与各餐饮门店签订了《段店镇餐饮服务食品安全示范创建承诺书》，并逐户提出了整改意见。发放了《段店镇全员参与争创餐饮服务食品安全示范街的倡议书》，并对餐饮门店经营人员进行创建工作的业务培训与指导。5、桑棋种养殖基地、养蚕基地及莲藕地理标识产品正在创建申报之中。三、法制宣传方面：为营造良好的宣传氛围，发放了《中华人民共和国食品安全法》、《湖北省食品安全条例》等各种宣传资料600余册,制作宣传横幅50余条，刷写固定宣传标语20余条，设立专题宣传展板10余

5、块，并利用村村通进行广播宣传。四、存在的问题及困难：1、“三小”整规面临的困难较多。1、底数难摸清，主要原因是无证生产经营的"三小”较多；2、小作坊和小餐饮店生产经营的门槛较低，监管标准难以把握。3、流动性较大。2、监管人员缺少，监管力量还比较薄弱，没有专业的执法队伍，导致监管力度不够，制度落实不够扎实。工作开展难度非常大。3、镇食品药品安全工作经费保障有限。4、镇域内部份餐饮规模较小，一些装备设施武装不能到位。比如：油水分离装置。5、部分餐饮店店主配合不够，整改不能及时到位。部分餐饮店是租借门面，店主不愿整改，特别是硬件设施方面,比如贴

6、墙面砖、地砖方面等。6、出店经营情况非常突出，多数餐饮店内物品摆放无序。7、监管力度不够，制度落实不够扎实。8、食品安全协管员队伍整体素质有待进一步提高。六、针对省级食品安全城市试点区的创建工作，下一步的工作打算。1、查缺补漏，完善各项材料的收集整理工作。2、围绕既定食药安全机制，继续加强对镇域内的餐饮服务业进行检查监管力度。3、加强对各食药成员单位制度落实情况的督查。4、加大对协管员工作落实情况的督查。5、加大对出店经营、农贸市场的集中整治力度。6、逐户上门做好餐饮店的整改工作。7、积极完成安全示范街及种养殖基地的创建申报工作。8、继续

7、加强法制宣传。各位领导：省级食品安全城市试点区创建工作任重道远，我镇将在下一阶段抓紧落实各项工作，查缺补漏，积极完成省级食品安全城市试点区的创建工作。