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时间:2018-12-09
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1、广西农家乐质量等级评定评分细则说明:1.本细则共计1050分,分为经营服务场地、接待服务设施、特色项目、环境保护、安全管理、服务质量要求和加分项7大部分,详见表。2.一星级农家乐应达到或超过150分,二星级农家乐应达到或超过250分,三星级农家乐应达到或超过400分,四星级农家乐应达到或超过600分,五星级农家乐应达到或超过800分。3.分档次计分的小项只选择其中一档计分,不得将各档累加。不分档次的小项,如只达到部分要求可计该小项的部分分值;各小项分数之和为分项分。各分项计分相加得到大项得分。4.计算公式:餐饮型农家乐:经营服务场地+接待服务设施
2、((厨房+餐厅)*1+公共洗手间+综合服务设施)+特色项目+环境保护+安全管理+服务质量要求+加分项住宿型农家乐:经营服务场地+接待服务设施((住宿设施)*1+公共洗手间+综合服务设施)+特色项目+环境保护+安全管理+服务质量要求+加分项综合型农家乐:经营服务场地+接待服务设施((厨房+餐厅)*0.6+(住宿设施)*0.6+公共洗手间+综合服务设施)+特色项目+环境保护+安全管理+服务质量要求+加分项序号检查项目大项分值分项分值小项分值分档分值自评得分推荐得分评定得分备注1经营服务场地(160分)1501.1生态环境(25分)301.1.1周边生
3、态环境较好,干净,整洁,卫生,与经营环境相协调,具备乡村风情。101.1.2周边生态环境较好,干净,整洁,卫生,与经营环境相协调,有特色,具备乡村风情。151.1.3周边生态环境良好,干净,整洁,卫生,与经营环境相协调,景观特色突出,具有浓郁的乡村风情和地方特色。201.1.4周边生态环境良好,干净,整洁,卫生,与经营环境相协调,景观特色突出,绿化面积不少于总面积的10%,有给游客提供参与农事活动的场所,具有浓郁的乡村风情和地方特色。251.1.5周边生态环境良好,干净,整洁,卫生,与经营环境相协调,景观特色突出,绿化面积不少于总面积的20%,植
4、物与环境配置得当,有特色、效果好,有给游客提供参与农事活动的场所,具有浓郁的乡村风情和地方特色。301.2建筑结构、风格及服务功能(40分)401.2.1建筑结构良好,建筑物相对独立、安全、稳固,布局基本合理,照明、采光、通风好。接待服务功能齐备,设备设施方便、安全、完好。101.2.2建筑结构良好,建筑物相对独立、安全、稳固,布局合理,照明、采光、通风好,主体建筑具有一定的乡村风情和地方特色。接待服务功能完善、齐备。设备设施舒适、方便、安全、完好。201.2.3建筑结构良好,建筑物相对独立、安全、稳固,布局科学合理,照明、采光、通风好,建筑风格
5、独具特色,主体建筑具有相当的乡村风情和地方特色。接待服务功能完善、齐备。设备设施舒适、方便、安全、完好,运行稳定。301.2.4建筑结构良好,建筑物相对独立、安全、稳固,布局科学合理,照明、采光、通风条件优良,建筑风格及内部装饰独具特色,具有浓郁的乡村风情和地方民俗特色,有特定的文化内涵。接待服务功能完善、齐备。设备设施舒适、方便、安全、完好,运行稳定可靠。401.3接待用建筑面积(25分)301.3.1用于接待的建筑面积不少于100平方米,根据经营需要,接待区域地面需要进行绿化、硬化的全部进行了绿化、硬化处理。101.3.2用于接待的建筑面积不
6、少于200平方米,根据经营需要,接待区域地面需要进行绿化、硬化的全部进行了绿化、硬化处理。151.3.3用于接待的建筑面积不少于400平方米,根据经营需要,接待区域地面需要进行绿化、硬化的全部进行了绿化、硬化处理。201.3.4用于接待的建筑面积不少于600平方米,根据经营需要,接待区域地面需要进行绿化、硬化的全部进行了绿化、硬化处理。251.3.5用于接待的建筑面积不少于800平方米,根据经营需要,接待区域地面需要进行绿化、硬化的全部进行了绿化、硬化处理。301.4标志、标识(20分)201.4.1在外部入口有指向标识51.4.2内部场所、设施
7、、道路有标识指示51.4.3标识符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。51.4.4标识有农家特色。51.5交通及停车(25分)301.5.1基本满足游客的进出,有简易停车场或划分好的临时停车位。101.5.2交通通畅,有简易停车场或位于有停车场的旅游景区内。151.5.3交通便利,有与接待能力相匹配的停车场,或位于有大停车场的旅游景区内。201.5.4交通便利,有10个车位以上的专用停车场,或位于有大停车场的旅游景区内,停车场坚实平整。251.5.5交通通畅,进出便捷,有20个车位以上的专用停车场,或位于有大停车场的旅游景区内
8、,停车场坚实平整,与景观环境相协调。302接待服务设施(450分)4402.1厨房(55分)502.1.1厨房布局合理,加工区域整洁、卫
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