关于齐齐哈尔市绿色食品产业发展的分析与建议

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1、关于齐齐哈尔市绿色食品产业发展的分析与建议摘要：齐齐哈尔市拥有巨大的农业资源和生态环境资源优势，是发展绿色食品产业的重要保障和基础。基地建设问题，绿色食品加工企业的整体实力不足，质量追溯体系尚不十分健全等问题制约着产业的发展壮大。在“十三五”时期内，齐齐哈尔市绿色食品产业发展处在关键时期，进一步地夯实产业基础，推进基地原料的标准化生产；深化利益链接的新模式；加快建立网络营销渠道；建立健全绿色食品质量追溯体系，有效地解决当前绿色食品产业在发展过程中所面临的主要问题，能够带动齐齐哈尔市地方经济社会的发展与繁荣，使之形成实现新的增长点和突破点。关键词：齐齐哈尔市；绿色食品产业；发展；

2、对策中图分类号：F426.82文献标识码：A文章编号：1009—223406—0008—03一、齐齐哈尔市绿色食品产业发展概况绿色食品是指产自优良的生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。近年来，齐齐哈尔市的绿色食品产业得到了快速的发展，越来越多的企业开始关注绿色食品的开发和推广，进一步提升了齐齐哈尔市绿色食品的知名度，使齐齐哈尔市享有“绿色食品之都”的称号。历年成功举办的绿色食品博览会更进一步地推动了齐齐哈尔市绿色食品产业的开发和推广，促进了产品的升级和技术的不断创新，申办绿色食品认证的数量也不断地增多，同时，

3、更多引进外来企业入驻齐齐哈尔市，加强与齐齐哈尔市在绿色食品方面的贸易合作，增强了绿色食品产业链的延伸，使生产、加工、销售体系更加健全。就目前的统计数据来看，齐齐哈尔市绿色食品基地的面积达到1442.5万亩，已经占齐齐哈尔市耕地面积的42.3%；绿色食品标志认证总量达到352个;绿色食品销售量达到135万吨，实现销售收入125亿元。齐齐哈尔市85家企业年加工绿色食品135万吨，实现销售收入125亿元，产品远销到广东、浙江、福建、安徽、内蒙古、上海、北京、天津等省、自治区、直辖市，以及日本、沙特、美国、加拿大、俄罗斯等国家，产品十分畅销，深受国内外商家、消费者的青睐。2011年至今

4、，齐齐哈尔市按照“扩基地增总量、强加工、壮龙头、打品牌拓市场”的总体原则，重点围绕米、豆、稻、薯、杂、酒、水、乳、肉九大主导产业，举齐齐哈尔市之力来共同推进绿色食品产业的发展。2015年来，市委、市政府遵循现代农业总体的发展方向，加快推广绿色食品产业发展的新模式，通过重点打造高标准绿色食品安全产业链，形成“大基地、大龙头、大品牌、大产业”的发展框架，有效地完善绿色食品产业的发展体系，使之成为国家重要的商品粮基地和绿色食品基地。二、齐齐哈尔市绿色食品产业在发展过程中存在的主要问题齐齐哈尔市在绿色食品产业发展的过程中也存在着一些问题，这些问题严重制约着齐齐哈尔市绿色食品产业的长效发

5、展，在一定程度上，阻碍着齐齐哈尔市绿色食品产业发展的持续动力。基地建设问题齐齐哈尔市绿色食品生产基地的建设在当前存在着一些不容忽视的问题，包括从组织方式、运作流程到最终的具体实施等方面的建设并不十分健全，存在着产业链条出现断点、断线的问题，尤其在绿色食品的技术标准、生产操作以及全程控制体系上表现的十分明显。各县基地的发展不平衡。由于各县的经济实力存在着差别，生产基地的发展规模在组织结构上，运营管理的方法上，都存在着严重的发展失衡问题。企业与基地的利益衔接不紧密。同时，部分基地的建设极易受到自然因素的冲击，以及市场环境的外部因素的影响，严重制约着齐齐哈尔市绿色食品基地的原料供给能

6、力，无法促进农民的就业与增收。政策扶持的程度不高。齐齐哈尔市并没有设立有关绿色食品基地建设的专项资金，只是以其他的形式进行扶持绿色食品基地的建设，因而存在着随意性大且连续性不强的现状，其后续资金保障能力严重不足，扶持的比例对于各县来讲并不十分均衡，在一定程度上，严重地打击了部分县发展与建设绿色食品生产基地的积极性。绿色食品加工企业的整体实力不足缺少合理地布局与规划。齐齐哈尔市绿色食品加工企业，尤其是县内的部分加工企业没有针对市场行情与消费主体做综合的科学化的市场调研，缺少合理地布局与规划，致使部分加工企业缺少准确把握市场信息的能力，在一定程度上呈现出盲目地进行扩张与投入的问题，

7、造成资源的浪费，以及人工、技术的成本相对偏重。龙头企业发展速度相对缓慢。齐齐哈尔市绿色食品产业化的龙头企业发展速度较为缓慢，且农业产业化新上大项目的能力薄弱，无法从更深层次有效地解决齐齐哈尔市绿色食品当前精深加工的能力，提高绿色食品加工企业的整体实力，拓展高端市场的竞争力，使之从根本上破解齐齐哈尔市绿色食品产业链条存在着短的弊端。质量追溯体系尚不十分健全齐齐哈尔市大多数绿色食品企业生广的食品，在整体的检测与监控下并未形成完全的闭合溯源链条，无法全面地实现从“从生产到餐桌”的全程质量追溯体系，