杭州市职业英语技能大赛 职场应用

《杭州市职业英语技能大赛 职场应用》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、杭州市职业英语技能大赛职场应用比赛说明及规则比赛说明：本部分含两个阶段。第一阶段：在备赛区进行，限时30分钟，两名选手通过沟通和协作完成并提交任务单（Worksheet），并按照比赛要求分别准备第二阶段的比赛内容。第二阶段：在赛场进行，选手A按要求向评委陈述任务完成情况（限时3分钟），选手B回答评委的现场提问（限时2分钟）。本部分满分40分。比赛规则：1.选手只能用英语交流（包括读和写），否则将被取消参赛资格；2.两名选手之间不得互相展示或交换任何材料，否则将被取消参赛资格；3.选手可根据需要在赛题上书写内容，汇报或回答问题时可携带此材料，但不得携带除此以外的其

2、他材料；4.本比赛环节期间，选手不得与除队友之外的其他人就比赛内容和方法进行交流，否则将被取消参赛资格。ForContestantAOnly选手A：假设你是某社区的医务人员，你有一篇关于食品安全的介绍。你的队友是社区物业管理人员，有一份关于社区居民食品安全情况的调查报告。你需要与队友沟通并为社区宣传橱窗制作一个有关食品安全的展板。在比赛第一阶段（30分钟内），你需要完成：1.阅读关于食品安全的介绍，提取相关信息；2.向队友询问关于社区居民食品安全的调查信息；3.与队友讨论，确定4项主要食品安全措施，完成任务单（有关食品安全的展板）；4.准备第二阶段的汇报内容。备

3、注：任务单仅由选手A填写（任务单一式两份，请在每份背面签字，一份交工作人员，一份自己留存，供赛场陈述时使用）。在比赛第二阶段（3分钟内），你需要向评委汇报任务完成情况，内容需涵盖以下几个要点：(1)Whatarethecommonkeystosaferfood?(2)Whatarethefourkeystosaferfoodyou’vechosen?(3)Whyarethefourkeysmostimportanttosaferfood?ForContestantAOnlyEachdaymillionsofpeoplebecomeillandthousandsd

4、iefromapreventablefoodbornedisease.Morethan200diseasesaretransmittedthroughfood.Pleasereadtheinformationaboutsomekeystosaferfood:•Washyourhandsoftenduringfoodpreparation.Somedangerousmicroorganismsarecarriedonhands,wipingcloths,andkitchenequipments,especiallycuttingboards.Theslightes

5、tcontactcantransferthemtotheequipments,whichmaycausefoodbornedisease.•Useseparateequipment,suchasknivesandcuttingboardforhandlingrawfoods.Rawfood,esp.meat,poultryandseafoodcancontaindangerousmicroorganismswhichmaybecarriedontootherfoods.•Cookfoodthoroughly,esp.meat,poultryandseafood.

6、Studieshaveshownthatcookingfoodtoatemperatureof70oChelpsensureitissafetoeat.•Donotleavecookedfoodatroomtemperatureformorethan2hours.Microorganismscanmultiplyveryquicklyiffoodisstoredatroomtemperature.•Donotstorefoodtoolongevenintherefrigerator.Somedangerousmicroorganismsstillgrowbelo

7、w5oC.•Protectkitchenareasandfoodfrominsects,petsandotheranimals.Somedangerousmicroorganismsarewidelyfoundinsoil,water,animalsandpeople.杭州市职业英语技能大赛职场应用比赛说明及规则比赛说明：本部分含两个阶段。第一阶段：在备赛区进行，限时30分钟，两名选手通过沟通和协作完成并提交任务单（Worksheet），并按照比赛要求分别准备第二阶段的比赛内容。第二阶段：在赛场进行，选手A按要求向评委陈述任务完成情况（限时3分钟），选手B回答评

8、委的现场提问（限时2分钟