甘肃省金昌市永昌县第一中学2013-2014学年高二化学上学期期中试题_1

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1、甘肃省金昌市永昌县第一中学2013-2014学年高二化学上学期期中试题文(无答案)新人教版一、选择题(每题只有一个正确选项,共60分,每题1.5分)1.蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是()  A.豆腐 B.甘蔗 C.白菜 D.猪油2.当我们吃馒头时,常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中,起重要作用的是()A.舌的搅拌B.牙齿的粉碎C.唾液中淀粉酶的催化D.水的润湿3.下列物质中不能发生水解反应的是()  A.葡萄糖B.纤维素C.淀粉D.蔗糖4.近年来,我国许多城市禁止汽车使用含铅汽油,

2、其主要原因是:()  A.提高汽油燃烧效率B.铅资源短缺  C.减少对大气的污染D.降低汽油成本5.水是人类不可缺少的物质,日常生活有人喜欢喝纯净水,市售纯净水有一些是蒸馏水,关于这类纯净水的下列说法中正确的是()A.它是纯天然饮品,不含任何化学物质B.它含有人体所需的矿物质和多种微量元素C.长期饮用对健康无益  D.用催化剂可将它转化为汽油6.缺铁会引起下列哪些症状()A.贫血B.骨质疏松症C.甲亢D.侏儒症7.日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是()  A.淀粉B.葡萄糖C.蔗糖D.果糖8.假酒中严

3、重超标的有毒成分主要是:()  A.CH3CH2OHB.CH3OHC.CH3COOCH2CH3D.CH3COOH9.青苹果汁遇碘水显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明()  A.青苹果中只含淀粉不含糖类B.熟苹果中只含糖类不含淀粉  C.苹果转熟时淀粉水解为单糖D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉10.鉴别织物成分是真丝还是人造丝,正确的操作方法是()  A.滴加醋酸B.滴加浓硫酸C.滴加酒精D.灼烧11.关于酒精消毒的原理是()A.溶解作用B.还原作用C.盐析作用D.变性作用12.下列关于食品添加剂的叙述中不正确的

4、是()A.醋可同时用作防腐剂和调味剂B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不能过量C.我国应禁止使用味精D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂13.下列叙述中,你认为科学的是()  A、某广告语:本饮料纯属天然物质,不含任何化学成分  B、到城乡结合处燃放鞭炮,可避免污染环境  C、水在地球上分布很广,淡水资源取之不尽,用之不竭  D、大气中二氧化碳含量的增多是造成“温室效应”的主要原因14.营养物质能够为有机体提供生命活动所需要的能量。下列单位质量的营养物质产生能量最高的是()A.糖类B.油脂C.蛋白质D.酶15.能与人体血

5、液中的血红蛋白结合的一种有毒气体是()A.氯气B.氮气C.甲烷D.一氧化碳16.下列同学饮食习惯科学的是()A.多吃肉,少吃蔬菜水果B.合理摄入糖类,油脂等,注意膳食平衡C.为防止变胖,炒菜时不放油D.多饮用纯净水,少饮用矿泉水17.坏血病患者应该多吃的食物是()A.馒头和米饭B.猪肉和牛肉C.水果和蔬菜D.鸡蛋和鸭蛋18.制造水泥和玻璃都需用到的原料是()A.粘土B.石英C.石灰石D.纯碱19.抗酸药的药理作用是()  A.促进腹泻B.促进血液循环  C.抑制胃酸分泌D.中和过多胃酸20.油脂水解的产物是  

6、A.高级脂肪酸和甘油B.氨基酸C.葡萄糖D.肥皂21.下列事物属于碱性食物的是()A、蛋黄B、鱿鱼干C、柠檬D、面包22.把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中,微热时,如果观察到红色沉淀,该尿液中含有()  A.白酒B.食盐C.葡萄糖D.食醋23.下列过程中,不可逆的是()A.蛋白质的盐析B.蛋白质的变性  C.酯的酸催化水解D.油脂的酸催化水解24.药物阿司匹林的结构式为,关于阿司匹林说法中正确的是()A、属于高分子化合物B、该物质极易溶于水和有机溶剂C、阿司匹林能发生酯化反应D、阿司匹林没有酸性2

7、5.最近医学界通过用放射性14C标记C60的羧酸衍生物在特定条件下可通过断裂DNA杀死细胞,从而抑制艾滋病(AIDS),下列有关14C的叙述正确的是( )A、与普通碳原子的化学性质不同B、与14N含的中子数相同C、是金刚石的同素异形体D、与12C互为同位素26.下列关于油脂的说法正确的是()①是纯净物;②是高级脂肪酸;③可以在碱性条件下水解;④油可以使溴水褪色;⑤摄入过量的油脂易引起多种疾病,所以最好不吃油脂A.①②③④⑤B.③④⑤C.③④D.①②③④27.对于蔗糖的说法中,不正确的是(  )A、蔗糖是最重要的

8、二糖,它的式量是葡萄糖式量的二倍B、纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液,微热,不发生银镜反应C、在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,再水浴加热,看不到有银镜生成D、在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到颜色变黑,并有泡沫出现28.对于药品的使用和作用,下列说法正确的是()A、OTC表示处方药,R表示非处方药B、毒品就是有毒的药品C、我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》D、麻黄碱是国

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