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时间:2018-12-08
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1、发展有机农业的必要性、可行性分析及对策摘要:近年来有机农业的发展对我国产业结构调整、农民增收和环境保护等方面产生了明显的效果,并成为极具潜力的优势产业。但目前由于诸多因素的制约使得我国有机农业的发展与发达国家相比,尚存在较大的差距。现就有机农业的内涵以及近年来有机农业发展过程中存在的问题,对我国有机农业发展的必要性和可行性进行分析,并对夸后有机农业的发展策略和措施进行探计。关键词:有机农业:发展:效益中图分类号:S181文献标识码:C文章编号:0439—8114(2009)01—0254—03有机农业是一种在农业生产中
2、不使用人工合成的化肥、农药、除草剂、生长调节剂、畜禽饲料添加剂,也不使用转基因技术及产物的生产体系。这种体系要求在生产中尽量依靠作物轮作、秸秆、豆科作物、绿肥、牲畜粪便、有机废料、含有矿物养分的矿石作为土壤肥力的主要来源,以物理、生物和生态措施作为控制杂草和病虫害的主要手段。有机农业的显著特点是作物生长过程强调使用经无害化处理的农业废弃物、有机肥和微生物肥来改良土壤供应作物养分,充分提高系统中包括土壤微生物、植物和动物在内的生物循环和物质循环,保持和提高土壤肥力,并保持该体系和周围环境的生物多样性。其核心是建立和恢复农
3、业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展,实现了生物、环境与自然的有机结合。在这种模式下生产的农产品是源于自然、营养丰富、品质优良的环保型安全食品。有机农业吸收了传统农业的精华,并针对现代农业存在的一些问题。借鉴传统农业的经验。运用生态学、生物学和农业科学的原理及技术方法而发展起来的一种高科技的农业类型。它强调在遵循自然规律和生态学原理的前提下,生物和环境的和谐统一,在保护生物的遗传多样性的同时,合理开发利用可再生资源。协调种植业和养殖业平衡,实现经济、环境和社会的协调发展。因而有机农业是传统农业与现代
4、农业相结合的结晶。有机农业生产是一种崇尚自然的生产方法,是传统农业中的一项可继承的优良传统。目前有机农业在发达国家发展迅猛,全世界约有130个国家进行有机食品的生产,它们主要分布在欧洲国家、美国和加拿大,其中欧洲有机农业和有机食品发展较快。发展中国家有机农业发展方兴未艾,面积日益增加,但非洲国家的有机农业还处于起步阶段。目前我国有机农业的发展与发达国家相比,尚存在较大的差距。由于现代农业采取以农药、化肥、生长调节剂为手段来保证产量的实现,使生态环境受到了污染,自然生态系统遭到破坏,导致生产的农产品也受到污染,以致品质下
5、降。所以改善农业生产条件己是当务之急。但当前在发展有机农业过程中存在一些尚待解决的问题如:对有机农业的认识不足;政府支持不够:消费者和农户缺少有机食品方面的知识:有机生产规模小、没有形成产业化;有机标准尚不够健全。使得有机产品认证难、销售难;其次对有机食品宣传力度不够;有机农业理论和技术研究严重滞后:种植农户缺少有机肥料制作有效防治病虫害、轮作等相关知识的指导和培训;生产基地缺少有机种植专业技术人员的指导和帮助。缺少提局有机农产品商品化率的加工技术:有机农业生产的配套技术还有待探索:病虫害防治困难、减产比例较大;缺少适
6、宜于有机种植的优良品种、轮作困难;没有整合资源优势、产品优势和销售优势,形成整体合力。1发展有机农业的必要性有机农业更关心的是长期和综合的效益。虽然在发展初期投入多、成本高、效益低,但从长远看一旦建立良性生产体系,其最终效益高于常规的生产。同时我们可以看到现代农业长期大量的不科学使用农药、化肥、植物生长调节剂,在大幅度提高作物产量的同时,使土壤有机质减少、微生物活力下降、蓄水保肥能力降低,加剧了水土流失、旱涝灾害、环境污染,对生态环境造成了极大的危害,过度使用化学合成物质对人体健康也会造成不同程度的损害。农业生态环境的
7、恶化,急需通过建立和恢复农业生态系统的良性循环,维持农业的可持续发展来加以解决,而发展有机农业正是解决生态环境恶化的最好办法。随着生活水平的不断提高,人们更加关注生活的质量和身心的健康。追求绿色、无污染、无公害的放心食品。而发展有机农业生产开发有机农产品和食品正可满足这一要求。发展有机农业既是我国农业结构调整的选择,又是农业可持续发展的方向,是实现结构优化、产业产品升级,也是新时期农业和农村经济发展的方向。有机农业是一种劳动集约型和技术集约型的农业,需要的劳动力比较多,农民可以利用较多的时间从事有机农业生产和食品加工,
8、从中得到较多的就业机会,得到较多的报酬,增加农村劳动力就业、农民收入、提高效益。有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品,将成为21世纪的主导食品,而有机食品来源于有机农业。因此,发展有机农业可以提高中国农产品在国际市场上的竞争力,有机农业对于保护环境和资源。消除传统农业的负面影响,促进农业可持续发展具有积极的作用。可见
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