实验6洞道干燥实验

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1、洞道干燥实验一、实验目的1、了解洞道式千燥装置的基本结构、工艺流程和操作方法。2、学习测定物料在恒定干燥条件下干燥特性的实验方法。3、掌握根据实验干燥曲线求取干燥速率曲线以及恒速阶段干燥速率、临界含水量、平衡含水S:的实验分析方法。4、实验研究干燥条件对于干燥过程特性的影响。二、实验原理在设计干燥器的尺寸或确定干燥器的生产能力时，被干燥物料在给定干燥条件下的干燥速率、临界湿含量和平衡湿含量等干燥特性数据是最基本的技术依据参数。巾于实际生产中的被干燥物料的性质千变万化，因此对于大多数具体的被干燥物料而言，其干燥特性数裾常常需要通过实验测定。按干燥过程中空气状态参数是否变化，可将干燥过程分

2、为恒定干燥条件操作和非恒定干燥条件操作两大类。若川大量空气干燥少量物料，则可以认为湿空气在干燥过程中温度、湿度均不变，再加上气流速度、与物料的接触方式不变，则称这种操作为恒定干燥条件下的干燥操作。主要参数与公式:、7C—26.9g(kgA-m2-sa)干燥箱

3、—z温度计通风机四、实验步骤1、单价开启风机，再单击自动读数2、将鼠标指向天平右边的砝码并按住左键迅速拖走，此时天平向左倾，当天平平衡时，会自动“读取数据”，此时一个秒表停止，另一个秒表启动，再减重，再自动读取数据，依次类推，建议每次减重1克，读一组数据，直到余30克左右。3、干燥结束后，关闭风机。五、数据处理质量（g）减重（g

4、）干燥时间（S）X（kg水/kg干料）Ux(kg.m-2.s-1)1741.75100.000.0002731.711561.735.4773721.671531.695.7874711.631511.656.0145701.601491.616.2606691.561491.586.2607681.521471.546.5268671.491481.506.3909661.451481.476.39010651.411481.436.39011641.371481.396.39012631.341481.356.39013621.301481.326.39014611.261481.

5、286.39015601.231481.246.39016591.191481.216.39017581.151481.176.39018571.111511.126.01419561.081521.095.88920551.041531.065.78721541.001541.025.68022530.971560.985.47723520.931570.955.38124510.891590.915.19925500.851610.875.02826490.821630.834.86927480.781650.804.71928470.741680.764.51129460.711

6、710.724.32030450.671730.694.20231440.631770.653.98332430.591810.613.78733420.561850.573.60834410.521890.543.44635400.481940.503.26336390.4411000.463.06737380.4111070.422.86638370.3711140.392.69039360.3311220.352.51440350.3011330.312.30641340.2611470.282.08642330.2211650.241.85943320.1811920.201.

7、59744310.1512380.161.28845300.1113630.130.845六、思考题1、什么是恒定干燥条件？本实验装置屮采用了哪些措施来保持干燥过程在恒定干燥条件下进行？答：恒定干燥条件指干燥介质的温度、湿度、流速及与物料的接触方式，都在整个干燥过程屮均保持恒定。本实验屮，固定蝶阀使流速固定在120m3/h紈密封干燥厢并利用加热保持温度恒定在75°C紈湿料铺平湿毛毡后，干燥介质与湿料的接触方式也恒定2、控制恒速干燥阶段速率的因素是什么？控制降速干燥阶段干燥速率的因素又是什么？答：恒速干燥阶段的干燥速率的大小取决于物料表面水分的汽化速率，亦取决定于物料外部的干燥条件，所以

8、恒定干燥阶段又称为表妞汽化控制阶段。降速阶段的干燥速率収决于物料本身结构、形状和尺汴，而与干燥介质的状态参数关系不大，故降速阶段又称物料内部迁移控制阶段3、为什么要先启动风机，再启动加热器？实验过程中干、湿球温度计是否变化？为什么？如何判断实验已经结束？答：若加大热空气流量，干燥曲线的起始点将上升，下降幅度变大，并且到达临界点的时间缩短，临界湿含量降低。这是因为风速增加后，加快；T热空气的排湿能力。4、若加大热空气流量，干燥速率曲线有何变化？恒