关于驴业发展的思考

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1、关于做强庆阳驴特色产业的思考庆阳养驴历史悠久，庆阳驴知名度较高，目前已被国家农业部毛驴产业化课题组列为重点研究对象。近期，我们在查阅有关庆阳毛驴养殖历史、了解国内毛驴养殖及产业化发:情况的基础上，结合我市实际，认真进行分析，认为毛驴产业化发展在我市大有可为。为了进一步了解有关情况，10月中旬，我们专赴北京，到农业部毛驴产业化发展课题组，就有关问题进行了详细咨询，得知农业部就毛驴产业化发展已先期投资3亿元，分别在辽宁阜新、内蒙鄂尔多斯建立了两个繁育基地。课题组研究人员曾经深入我市采集庆阳毛驴基因，正在

2、偿试将辽宁阜新驴与庆阳驴进行杂交，繁育一种新的畜种“阜（阜新）庆（庆阳）驴”。鉴于目前争取农业部在我市建立繁育基地的可能性已经不大，但建设国家毛驴繁育基地分支机构的条件仍然具备，庆阳发展毛驴产业大有可为（一）我国是世界上养驴最早、家驴现存数量最多的国家，目前全世界毛驴存栏4300多万头，我国家驴饲养量达到700万头左右，约占世界总量的16%。我们庆阳家养毛驴历史悠久，早在3000多年前，作为黄河流域农耕文化发祥地的庆阳人，就驯养家化毛驴，从事农业生产。在漫长的进化过程中，庆阳驴形成了独特的“三白一黑

3、”形体，即白眼白嘴唇、白肚皮、黑脊梁，形貌俊俏，体躯高大，肌腱发迗，形似骤马，适应性强，上世纪60年代被国家农业部命名为“中国四大名驴”（其它为辽宁阜新驴、陕西关中驴、山东德州驴）。作为我市名优畜种的庆阳驴，在国内外有很高的知名度。目前全市毛驴存栏15万头左右，其中90%在山区。随着农业机械化程度的不断提高，原区和川道的毛驴饲养量急剧减少，但山区大多数群众仍然将其作为耕地、驮物的主要畜力。近几年，辽宁、山东、内蒙等地已经把毛驴养殖作为一项能够带动群众致富的主要产业来发展，“庆阳驴”作为一种名优特产，

4、却仍然停留在仅供役使的层次上，没有作为一种产业来发展，未能显示出其特色优势和经济效益。若再不采取措施，“庆阳驴”这一品牌将逐步在市场经济的大潮中消失，这一优势资源将不复存在。从畜牧业发展的形势看，目前全国各地都培育和形成了适合自己特色的草畜产业优势。就我庆阳看，养牛我们比不上内蒙，养羊比不上青海，养猪比不上河南和四川。庆阳驴是我们独有的名优畜种，发展这一产业具有得天独厚的条件和广阔的前景。一是发展机遇好。在欧美疯牛病时有发生、国际牛肉贸易壁垒重重的形势下，驴肉已经成为国际国内市场上的紧俏货。随着东阿

5、阿胶这一知名中药在世界范围内的广泛使用，东阿集团目前已在新疆和田、山东德州、辽宁阜新、内蒙赤峰、云南大理等地建立了9个养驴示范基地。这些地方都把商品驴产业发展列入当地农业产业发展规划，每年筹措一定资金支持驴产业发展。东阿集团在山东成立了驴产业研究院，主要职能就是保护日趋减少的德州驴、庆阳驴、关中驴、疆岳驴、晋南驴等驴种，发展商品驴，丰富肉食品种，增加农民收入。据了解，东阿集团也有在庆阳建立“庆阳驴”养殖示范基地的意向。二是市场前景广阔。毛驴浑身是宝，驴肉具有瘦肉多、脂肪少的特点，且脂肪中不饱和脂肪酸

6、含量较高，有补血益气之功效，是典型的高蛋白、低脂肪食品，吃驴肉可减缓饱和脂肪酸对人脑和心血管产生的不利影响，素有“天上龙肉、地上驴肉”的美称。近年来，国内外驴肉消费与日俱增，北京、天津、上海、广州等大中城市驴肉畅销不衰，俄罗斯、日本及东南亚一些国家和地区，食驴肉已经成为一种风尚。驴皮不仅是轻工业的好原料，也是名贵中药阿胶的主要原料，阿胶可滋阴养血，补肺润燥、止血安胎；驴肾（阴茎、睾丸）能强身壮体；驴血、驴骨、驴蹄及脏器是各类工业原料、生物制剂、食品添加剂及化妆品的重要原料。在我国，驴产业也已经成为一

7、个新型产业，正处在上升时期。三是养驴成本低，效益好。驴属草饲家畜，耐粗饲，适应性好，抗病力强，养殖无风险，技术简单，饲草就地取材，适宜个体化养殖。毛驴脾性温顺，便于管理，老幼妇孺都可饲养。毛驴容易繁殖，育成时间短，经济效益好。1头毛驴的食量仅为牛的1/2，但其经济效益却高于牛。1头母驴一年的养殖成本400元，每年可产1个驴驹，按现价一年后可卖3000左右。驴奶所含成份与人奶极为接近，收购价在10元/公斤左右。一头乳驴产奶期为半年，产奶量约为180公斤，市场价在18⑻元左右。普通农户一家若能养两头毛驴

8、，即可脱贫。四是我市养驴条件优越。我市是农业大市，地域辽阔，天然草场100多万亩；人工种草逐年扩大，紫花苜蓿留存面积80多万亩；粮食作物面积大，年种植玉米100多万亩，饲草丰富，饲料充足。广大群众素有养驴的传统和经验，驴既宜于农户散养，又适合专业户规模饲养，发展商品驴具有得天独厚的条件。（三）毛驴饲养在庆阳虽然具有悠久的历史，但如果将其作为一种产业来发展，作为一种品牌来培育，仅靠群众自发是远远不够的，从辽宁、山东、内蒙、云南等地驴产业发展的实践看，政府的作用必不可少，